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芫爆杏鲍菇怎样做才好吃
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1.所需的食材。
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2015-11-29
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芫爆蚕蛹
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芫爆蚕蛹 蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。 蚕蛹能产生具有药理学活性的物质,可有效提高人体内白细胞水平,从而提高人体免疫功能,延缓人体机能衰老, 蚕蛹油可以降血脂、降胆固醇、对治疗 高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。 这道菜,采用的是鲁菜中芫爆的方法来制作蚕蛹。下面就由图老师网为大家提供芫爆蚕蛹,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 【重...
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芫爆里脊
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家常菜
芫爆里脊
芫爆里脊 猪通脊肉250克, 鸡蛋清1个,香菜100克,葱丝10克, 姜汁10克,蒜片10克,绍酒10克,精盐2.5克,味精3克,胡椒粉1克,湿淀粉25克,麻油25克,猪油750克(耗约50克), 醋5克。配 料 猪里脊肉 250克。 鸡蛋清 25克 香菜 100克 淀粉(蚕豆) 13克。下面就由图老师网为大家提供芫爆里脊,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 芫爆里脊的做法步骤 1. 1香菜去叶留梗,切段,肉切丝加鸡蛋清上浆,待用。2取小...
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芫爆腰条
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家常菜
芫爆腰条
芫爆腰条 盐 2克 醋 5克 味精 2克 料酒 5克 酱油 5克 香油 5克 植物油 20克 各适量 山东菜 壮腰健肾调理 味香可口。 1.将猪腰子一片两半,片去腰臊,先竖切直花刀,再横剞直花刀,剞一刀切透一刀,成梳脊夹刀条。 2.取一汤碗加高汤15克、酱油、盐、味精适量兑成汁。我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家芫爆腰条教程,也是让大家在工...
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芫爆乌鱼条
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芫爆乌鱼条
芫爆乌鱼条 材料主料:乌鱼肉500克。辅料:香菜50克。调料:大葱5克 姜5克 大蒜5克 盐3克 味精2克 料酒10克 植物油20克 胡麻油5克。史上最全的芫爆乌鱼条,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢。 芫爆肚条的做法步骤 1. 将香菜切成寸段 2. 将猪肚切成条状 3. 锅内加入适量底油,煸香葱末,姜末。放入肚条煸炒一会,下入香菜。加少于盐,糖,胡椒粉调味...
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芫爆肉片 1.原料。 2.肉片里放入盐,料酒,胡椒粉,蛋清,玉米淀粉拌匀腌制。 3.碗里放入香菜段,葱丝,蒜片,盐,生抽,胡椒粉,料酒,醋拌匀。 ...
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芫爆牛肉丝 1.牛里脊先切片再切丝,切段纹路; 2.切好的牛肉丝放进大碗,加入除生油以外的所有腌料,搅拌均匀,最好带上一次性手套,下手抓匀; 3.最后加入1大勺生...
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芫爆里脊片 1.将里脊肉去掉筋膜,切成薄片(越薄越好,很好切的,也可以将里脊肉先动硬再切,会更容易切薄) 2.将里脊片放入大碗中放凉水泡20分钟,中间换一次水,这样泡出血水的里脊片颜色更白,如果对颜色要求不高也可以省掉这一步 ...
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芫爆鱿鱼卷 1.将鱿鱼的头部切下,去掉内脏、骨头。 2.从上到下撕下一条鱿鱼的皮,再从两侧将皮撕掉。 3.剞麦穗花刀,切成三角块。 ...
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