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孔雀开屏武昌鱼如何做好吃
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1.杀好的武昌鱼清洗干净;(杀鱼可请菜市场售鱼者帮忙完成。)
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2015-11-30
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孔雀开屏武昌鱼
菜谱
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了520638
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红烧武昌鱼 1.武昌鱼收拾干净打十字花刀 2.准备好葱姜蒜等辅料 3.热锅凉油,放入备好辅料,炒出香味 ...
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干煸武昌鱼 1.将武昌鱼清理干净,在鱼背上画花刀,里外都抹上少许盐生姜、大蒜切片、小葱切末备用 2.锅中放油烧热,把鱼放锅中炸至两面发黄捞起 3.鱼炸好...
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武昌鱼泡饼 1.武昌鱼和剩饼。 2.郫县豆瓣辣酱、番茄酱、葱姜蒜和香菜,鲜小米椒,还有五花肉。 3.将武昌鱼去鳞、腮、内脏清洗干净待用。 ...
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香烤武昌鱼 1.武昌鱼宰杀,去鱼鳞、鱼鳃以及内脏,反复清洗干净,在鱼两边剞上一字花刀5-6刀,然后放入盆中,加精盐、料酒、酱油、姜和匀,码味30分钟 2.烤箱200度预热。将码味后的武昌鱼两面刷上色拉油,用锡纸包裹住放入烤箱上层烤15分钟。然后打开锡纸再...
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