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炒鳝片如何做好吃

炒鳝片

香芹荷豆炒鳝片的做法[图]

1.黄鳝杀好,去骨,去头尾,用盐搓洗,稍去粘液,剪成小段

2.茭白洗净切片,胡萝卜去皮切片,洗净

3.蒜、姜切片,葱白葱绿分切段

4.坐锅热油,放葱白、蒜、姜炝锅,出香味时,放鳝片入锅[ 查看全文 ]

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