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2015-11-30
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鲫鱼豆腐面片儿汤 1.炒锅烧热,放油,然后放葱花和姜TuLaoShi.com片,把8条鲫鱼放进去两面煎好,加开水,然后大火烧开后改中火炖约20分钟,放豆腐块儿,加盐炖10分钟 2.然后把面片儿放进去煮,快熟时放菠菜,临关火前放青蒜碎和香菜碎,再加醋和香油调味即可 鲫鱼头...
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1.鸡腿肉剃下来,用清水浸泡半小时,可使做出来的鸡肉滑嫩爽口 2.冬瓜去皮,切块。切的比平时要厚一些,切太薄的话,蒸完后软塌塌的,夹的时候不易成型 3.切完的冬瓜片,均匀的码在盘底,可使鸡肉在蒸制的过程受热均匀 4.泡完的鸡肉,取出沥干水分,切成小块 5.锅中烧热,放少许油,放入2片姜煸炒出香味 6.放入鸡块大火快速煸炒,煸炒的...
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