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菠菜戚风
1.蛋黄加10克糖
2.加菠菜菜汁
3.加油
4.加菠菜渣
...
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2015-11-30
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菠菜戚风
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戚风啊戚风 1.5颗鸡蛋分开后,分别用干净无水,无油的容器装起来 2.将30克白糖、色拉油、牛奶、威士忌、盐倒在一起,用手动打蛋器混合均匀 3.面粉,泡打...
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加州风戚风 1.准备工作:蛋黄,蛋白分开称量。 葡萄干浸在红酒B中泡发,切成小粒,撒上低筋面粉。 低筋面粉加盐过筛。 烤箱预热到175度。 2.蛋黄和1/3的糖A以搅拌器搅拌。分两次加入白...
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斑斓戚风 1..将蛋白与蛋黄分开(蛋白盆不可有油,有水),低粉和盐过筛备用 2..蛋黄分三次加入细砂糖拌至糖化,加入斑斓牛奶混合物用打蛋器打至呈柔滑状 3..将过筛好的粉类加入2法中搅拌均匀...
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红曲戚风 1..将蛋白与蛋黄分开(蛋白盆不可有油,有水),低粉红曲粉混合过筛备用 2..蛋黄分三次加入细砂糖拌至糖化,接着依次加入油,牛奶,香油用打蛋器打至呈柔滑状 tulaoshi 3..将过筛好...
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红枣戚风 1.蛋黄和蛋白分离,蛋黄5只放入盆中加入30g砂糖,打至浅黄乳状,很浓稠的样子。(基本打发) 2.分次加色拉油搅拌,直至完全容入蛋黄糊 3.一次冲入牛奶(或水,果汁) ...
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奶酪戚风 1.低粉事先过筛到盆里 2.黄油煮沸腾倒进低粉,www.Tulaoshi.com拌匀 3.牛奶倒入锅中煮至四周有小泡,倒入2中,用刮刀混匀 ...
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番茄戚风 1.蛋清和蛋黄分离后,各放进两个无水无油的小盆,糖分成各40克备用(即蛋黄中用到40克,蛋清中用到40克) (www.tulaoshi.com) 2.蛋清先用电动打蛋器中速打出粗泡沫,再倒入柠檬汁、盐、40克之1/3量的糖,高速打发至无糖颗粒,再40克里剩下的量分两次放入接着...
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蹲在路口等掉钱
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