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西北黑豆窝窝
1.将称量好的黑豆面和面粉加入适量滚烫的开水烫熟,水要一次加足,让面变柔软。
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2015-11-30
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西北羊肉臊子面 1.和面。面要和得稍硬一点,和好后放在一边饧上至少半个小时。 2.将羊腿肉洗净,切成大约5mm大小的丁儿。 3.番茄洗净切大约10mm大小的丁儿。 ...
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窝窝头 1.玉米面黄豆面白糖糖桂花混合;酵母30度以下的清水搅拌均匀,加入到面粉的混合物中。 TuLaoShi.com 2.把面粉柔和成团,如果太干的话就加一点水调试。 3.把揉好的面团搓成长条,用刀切成...
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玉米窝窝饼 1.面粉250克和玉米面250克等量搅拌均匀 2.酵母和白糖用温水化开 3.酵母和白糖用温水化开,加到面粉中,和成三光面团,开始发酵 ...
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蜜黑豆 1.将黑豆洗淨,用水稍微浸泡约30分钟 2.加入2又1/2杯的水,大火煮滾转小火煮约30分钟 3.加入酱油、糖、拌匀,继续小火煮约15~20分钟(边煮边搅拌,防止糊锅) ...
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凉拌黑豆(www.tulaoshi.com) 1.黑豆洗净,用沸水(一定要是沸水)泡一下,一直等到沸水变凉,然后继续泡4小时 2.锅内放水,加盐,八角,干辣椒,花椒,肉桂,陈皮等调料(家里有啥加啥,呵呵)煮开,放入泡好的黑豆,中火焖煮35分钟 ...
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