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梅菜芸豆如何做好吃
梅菜芸豆
1.白芸豆摘去两边的筋,洗净,切成半厘米长的小段
2.梅菜泡好洗净,切碎
3.鸡蛋,一个两个都可以,加一滴料酒搅散
4.葱切花,蒜切末
...
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2015-11-30
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Q_757856333仆
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梅菜肉包 1.和面:面粉中加2匙糖,酵母用温水调开,兑入面中,揉成光滑面团,发酵至体积变为初始的2倍 2.梅干菜在清水中洗净 3.炒锅内放油,煸香肉馅,烹入少许料酒 ...
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梅菜肉饼 1.今天偷懒,买肉的时候就让他帮我绞成肉泥,免了自己剁,梅菜跟肉的比例是1:4或者1:3,看个人口味,梅菜比较咸且多沙,用之前要用水泡十分钟,再逐片叶子清洗,稍把水挤干切碎。 (图老师整理) 2.梅菜尽可能切得碎一点,这样搅拌的时候肉...
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梅菜扣肉 1.备好食材(梅干菜提前半小时泡去咸味)。 2.所有配料。 3.五花肉和梅菜切好备用。配料装碗里加进适量盐,酱油,蚝油,米酒,生粉,白糖拌匀。 ...
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梅菜扣肉包 1.所有面团材料混合揉光滑,放容器内,盖上保鲜膜放温暖处发酵 2.五花肉洗净切小块(约0.7cm见方),梅干菜洗净攥干水份切碎备用 3.锅内倒入少许油(一点就成),下五花肉翻炒至...
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小樱229
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梅菜扣肉煲 1.准备好材料。梅菜、五花肉。 2.锅中加水将五花肉煮至能用筷子叉入就可以。 3.将煮过的肉切成匀匀的肉片,分别加入生抽、老抽、盐腌制半小时...
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榄菜肉末炒芸豆 1.猪肉切促定,用料酒拌匀后腌渍15分钟备用。芸豆洗净,切成一厘米长的丁 2.坐油锅,倒入猪肉、生抽,炒至7分熟 3.加入芸豆丁,加适量水,大火炒至芸豆丁微微变色 ...
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段成昌123
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