1.鸡腿洗净切块水中浸泡以去掉血水
2.用生抽、少量玉米淀粉、盐、糖、食用油拌匀后腌制2、3小时
3.蒜头剁碎,再加入适量豆豉一起剁成蓉
4.将剁好的蒜蓉豆豉蓉加入到腌制好的鸡块中,...[ 查看全文 ]