1.半个鸭子,洗净切块
2.鸭子可真肥,多放些姜片,跟鸭子一起炒至鸭子金黄,肥油都炒出来
3.这个过程需要的时间比较长,先把水份都炒掉,然后漫慢的油才能炒出来
4.炖的时候建议把多余的油...[ 查看全文 ]