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白萝卜啤酒老鸭汤
1.原材料图,没买到老鸭,用两片冰冻鸭代替,鸭肉内脏去除洗净,毛拔干净
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2015-11-28
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白萝卜啤酒老鸭汤如何做好吃
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酸萝卜老鸭汤 1.鸭子洗净后切成块,白萝卜切成无名指长短的段。酸萝卜如果较咸的话,用温水洗一下备TuLaoShi.com用 2.汤锅中加入清水,放入鸭子、葱段、姜2片,倒入料酒,水面能没过鸭肉即可。用大火将水烧开,表面出现浮沫后,将鸭肉捞出,并用清水反复冲洗干净 ...
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泡萝卜老鸭汤 1.老坛萝卜切段、老姜切片拍开。 2.老鸭去血水后洗净。 3.热锅倒入适量植物油。不要多放,能让鸭块均匀沾到即可,下鸭块炒制。炒制过程中加入适量料酒。至料酒气味消失起锅,...
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白萝卜煲鸭架汤如何做好吃
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白萝卜煲鸭架汤 1.鸭架上的肉剔出来备用;鸭架切大块;白萝卜切块状 2.汤锅中放少许鸭油烧热,加姜片葱段煸香,加入两勺白酒 3.加入鸭架稍炒,加入高汤或清水六碗,大火煮滚 ...
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酸萝卜老鸭汤火锅 1.鸭子切块洗净,入沸水中焯去血水,捞起来后再用清水洗净鸭肉身上的血沫。 2.准备一些酸姜酸辣椒。 3.锅里放适量的油,放入花椒姜片和...
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笋干酸萝卜老鸭汤 1.准备材料。这次没买到整鸭,用的是鸭腿,三支鸭腿剁块。笋提前一天泡发,酸萝卜切块。 2.凉水下锅放葱段焯水。加适量二锅头去腥。(个人不太喜欢料酒的味道,一般都使白酒或黄酒去腥) ...
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Hi亲爱的明天
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萝卜丝老鸭汤 1.鸭切块,萝卜切丝,姜切片。 2.烧开水,放姜片和料酒焯鸭块,去除腥味和血沫,捞出备用。 3.把鸭块放入煲中,加入姜片、枸杞、足够量的温水,大火烧至开锅后转中小火慢炖2个...
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啤酒老鸭粉丝煲 1.收拾好的鸭子一只~有蛋啊还有蛋啊!还有蛋黄高兴得我手舞足蹈的。 2.鸭肠鸭胗鸭肝这些比较容易积存脏东西的部位用盐擦一擦腌制几分钟后用水洗净 ...
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白果酸萝卜老鸭汤 1.鸭肉切大块,加入姜和白酒腌20分钟。酸萝卜切方块。白果去皮去壳去薄膜 2.锅中温少许油,炒香干辣椒和花椒 3.再放入酸萝卜、酸菜、泡山椒和泡椒,大火炒香 ...
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鸭肝鱼丸白萝卜汤如何做好吃
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鸭肝鱼丸白萝卜汤 1.白萝卜半个洗净刨皮切小块,鸭肝洗净切块,鱼丸和香菜洗净备用。 2.锅里加入一勺水和白萝卜一起烧开。 3.烧开后继续烧5分钟,再加入鱼丸和油炸蒜www.tulaoshi.com子继续...
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白萝卜鸭架粉丝汤 1.小锅水烧滚后,放入鸭架,和葱段姜片。 2.加入白萝卜片和枸杞,大火烧滚10分钟后转中火炖。 3.转中火时放入凉水泡软后的粉丝,继续煮10分钟。 ...
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老鸭汤如何做好吃
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老鸭汤 图老师 1.老鸭洗净放进大砂锅加水没过鸭子,大火烧滚后掠去浮沫,中小火煲一小时后加火腿进去,再四十分钟后加茶笋,芋头后,继续煲至芋头酥软就停火了。要注意的是茶笋和火腿都是有咸味的,如要加盐千万别不要一次加多了。我烧菜很少放鸡精之类的东西,这个汤就更不需要了,开盖后香气扑鼻 酸萝卜老鸭汤 ...
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萝卜老鸭汤锅如何做好吃
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萝卜老鸭汤锅 1.老鸭去内脏,头冼净。 2.老鸭斩大块。 3.过开水氽水后过冷水冲冼后放进电压煲里,加适量的清水,姜片煲成老鸭高汤。 ...
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老鸭粉葛汤 1.老鸭斩件,用开水焯去血水。 2.入汤煲中加三碗水。 3.倒少许姜酒、几颗红枣、桂圆。 4.大火煮开转小火煲...
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木瓜老鸭汤如何做好吃
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木瓜老鸭汤 tulaoshi 1.鸭子让店家杀好,剁块,回来后洗净,洗净焯水。 2.姜切片,葱切段,木瓜去皮瓤切块,干贝用清水泡一会备用。 3.准备一个砂锅,把焯过水的鸭块,姜葱干贝一起放入砂锅...
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虫草老鸭汤如何做好吃
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虫草老鸭汤 1.虫草用清水洗净泥沙,备用 2.老鸭洗净,切块,倒入适量黄酒拌匀、去味 Tulaoshi.Com 3.放入滚水中,焯水,捞出用凉水冲净 ...
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熙熙10991
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海带老鸭汤如何做好吃
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海带老鸭汤 tulaoShi.com 1.老鸭整理干净,切成大块;海带洗后切片,老姜拍烂待用 2.将鸭块倒入干锅中翻炒,待皮中的油爆出即可 3.水烧开后倒入炒好的鸭块、海带,加入备好的老姜、枸杞,大火炖...
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老鸭笋汤如何做好吃
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老鸭笋汤 tulaoshi 1.将鸭肉,笋块,红枣,姜片放入砂锅中小火炖2个小时就可以啦,喝的时候放点盐,如果能加些桂圆干会有意想不到的味道哦,可惜我家没有了 酒酿冬笋老鸭汤 1.先用冷水浸泡鸭块,泡去部分血水 ...
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滋补老鸭汤 1.鸭子冼净切成大块;将鸭肉放入冷水锅中,大火煮开,待有很多浮沫后捞出鸭肉块,用温水冲洗干净 2.山药去皮切滚刀块;白果去壳,放在水中浸泡后去掉外面的薄皮;莲子去心;姜去皮切成大片备用 ...
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养身老鸭汤如何做好吃
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养身老鸭汤 tulaoShi.com 1.野鸭去头去内脏洗净 2.枸杞、红枣放入鸭身,用棉线缝合 3.砂锅内水烧开,并入姜片、葱段、黄酒 ...
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老鸭笋干汤 1.老鸭洗净(请卖鸭人代劳)剁成大小均匀的块 图老师 2.笋干用温水泡发泡软捞出沥干水,姜切成片 3.老鸭下沸水煮3分钟以去除血水。捞出,过冷水 ...
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