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1.牛腩浸泡1小时,中间换水,洗去血水
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2015-12-01
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胡萝卜土豆烧牛腩如何做好吃
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土豆胡萝卜烧牛腩 1.生姜切片,干尖椒剪好,桂皮八角适量洗净备用 2.牛瓦勾肉750克切成4CM见方的块 3.加入生姜,两小勺盐,少量鸡精,胡椒,两大勺料酒,一勺老抽,半瓶红酒,拌匀,腌制4小时...
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土豆胡萝卜炖牛腩 1.牛腩洗净切方块(不要切得过小,熟后缩水) 2.锅中放入适量冷水,把牛腩块放入锅中,中火焯水去沫 3.牛腩焯水去沫的同时,加热高压锅,水量淹没肉块两个指关节为...
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胡萝卜土豆烧牛肉 1.牛肉切小块。冷水下锅。加入姜片2片,料酒1汤勺,香醋几滴。 2.煮开。撇去浮沫(英国的肉不放血。都很腥。所以焯水用的水我都会倒掉。国内可以留用) ...
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确定的美
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土豆胡萝卜烧牛肉 1.牛肉切小块,和葱段姜片一起下入凉水锅中煮一煮。水开后煮2-3分钟即可。 捞出牛肉冲洗掉连带的泡沫,沥干水分备用。 2.胡萝卜切滚到,把土豆切成和胡萝卜差不多大小就好了。 炒锅中放入少许底油,把土豆和胡萝卜稍微...
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_heiheihei15
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萝卜烧牛腩 1.牛腩洗干净,冷水下锅焯水取出,然后切块,我切的大约2cm厚 2.准备好姜片,花椒粒,辣椒干和切粒的蒜头 3.入油锅爆香 ...
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奶茶嫁给粉1221
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土豆烧牛腩 1.准备材料。 2.牛肉和葱姜冷水下锅,烧开后撇干净浮沫。 3.牛肉切小块备用。 4.将葱姜拣出。 ...
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小迷茫072
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胡萝卜焖牛腩 1.将牛腩洗净,选择性地将一些肥脂粘膜部位剔除,切成块状;锅内坐水,放入拍碎姜块、葱结、花椒粒及料酒,将切块牛腩放入开煮 2.水煮出浮沫油脂后捞出,用温水冲净附着牛腩的浮沫,控水备用 ...
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惊枫动漪
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小木耦00
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胡萝卜煨牛腩 1.胡萝卜的分量要比牛腩多一些,老猫这里就多了一两!这样搭配,不容易起腻! 2.全部倒入炖锅里,水不要没过食物,大约食物的1/2就可以了。老猫今天的水放得有点多,因为胡萝卜炖的时候也会出水! ...
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番茄胡萝卜炖牛腩 1.将牛肉切块。 2.下冷水锅里煮一开捞出洗净。 3.把番茄洗净切成块。 ...
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huoqubingao
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泡椒牛腩烧萝卜 1.先把牛腩洗净切成方块状,起锅把水烧开倒入切好的牛腩,焯水打去血末,捞出牛腩。 2.把萝卜洗净切成块状。 3.把泡椒、泡姜、泡洋葱、老...
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