步骤1、所有材料称量好,除黄油外倒入面包机。
步骤2、选择发面工作档和面20分钟。
步骤3、将黄油放入,继续执行完揉面www.tulaoshi.com;待面包机完成和面程序休息间,可检查面团是否揉到形成一层薄膜即可。
步骤4、第一次发酵到原来的2倍大。
步骤5、取出面团分割成所需要的份数,滚圆松弛15分...[ 查看全文 ]