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豆豉蒸凤爪怎么做最好吃
豆豉蒸凤爪的做法
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2015-12-01
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豆豉蒸凤爪
豆豉蒸凤爪怎么做最好吃
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豆豉粉蒸凤爪 凤爪也称“鸡掌”“ 鸡爪”“凤足”。多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家豆豉粉蒸凤爪教程,绝对不要错过噢! 秘制豆豉蒸虎皮凤爪的做法步骤 1. 先把鸡爪剪去指甲,洗净后用刀一分为二。锅内放水加入姜片鸡爪盐黄酒大火烧开。中火煮至八分钟左右。把煮好的鸡爪捞出控干水分抹上蜂蜜稍微风干备用。 2. 锅中宽油,...
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花生凤爪炖猪脚的做法 步骤1:荤的全部先飞水2次,去掉浮沫和血水,TuLaoShi.com黄豆花生事先用水泡发半天 步骤2:上锅烧水,水温时放入凤爪,猪脚和猪脊骨,放2勺黄酒,1大块姜,水开后再次把浮沫撇干净 步骤3:放入黄豆,花生,切好的胡萝卜块,大火烧开,小火炖2小时,即成 步骤4...
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花生红枣凤爪汤的做法 步骤1.将鸡爪剪去爪尖,洗净绰水。 步骤2.捞出用流动的水洗干净。红枣去核。花生洗干净。 步骤3.把鸡爪,花生和红枣一起放入锅中,放足量冷水,倒入少许料酒,大火煮开后,转小火慢煲一个半小时。食用前加少许盐即可,也可加味精适当调味。 ...
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