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2015-12-01
小猪面包怎么做最好吃
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Tulaoshi.com “鸡腿”面包的做法 步骤1、把所有材料(除黄油)揉成面团,揉至面团光滑,加入黄油继续揉面直到扩展阶段,放容器里温暖处发酵至两倍大。 步骤2、拿出面团,排气,分割成40克每份,滚圆,松弛15分钟。 步骤3、面团压平,用擀面杖擀成椭圆形,翻面,从上往下卷起来成条状,松弛...
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螃蟹面包
螃蟹面包的做法 TuLaoShi.com 步骤1、所有材料称量好,除黄油外倒入面包机内筒。 步骤2、选择发面工作档和面。 步骤3、20分钟后,将黄油放入,继续执行完揉面。 步骤4、第一次发酵到原来的2倍大,用手轻轻将面团挤压排除气泡。 步骤5、取出面团分成所需要的若干份...
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肉松面包卷的做法 步骤1:准备好所用食材。 步骤2:将蛋液,糖和清水放入面包机中。 步骤3:再加入高筋面粉,奶粉,和酵母。 步骤4:启动面包机9和面程序。 步骤5:一个和面程序完成,加入黄油再启动一个和面程序。 步骤6:全部完成后,盖上保鲜膜放入温暖的地方发酵至2...
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芝麻糊面包的做法 步骤1:准备好面粉和一小袋芝麻糊。 步骤2:面粉中加入芝麻糊,白芝麻,奶粉,白糖。 步骤3:加入泡打粉搅成糊糊。 步骤4:放到温暖地方发酵。 步骤5:发酵到一倍大时候,放入微波炉高火10分钟。 步骤6:10分钟后倒扣在容器上就好了。 ...
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豆浆小面包的做法 步骤1:后油法将面团揉至扩展阶段,开始一次发酵;一次发酵结束后,分割成8份,滚圆,松弛10分钟; 步骤2:取出一个面团,排气,擀成圆形,中间放上山楂醤(如果没有也可不放); 步骤3:二次发酵结束后,带馅儿的刷上蛋液,撒上芝麻; 步骤4:不带馅儿的喷水,筛上高粉,...
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枸杞小面包的做法 步骤1.在料理机里称30克枸杞,再加50克清水用料理机打成枸杞汁 步骤2.厨师机内胆里加450克高筋粉,然后加30克蜂蜜20克白糖、2克盐。15克奶粉 步骤3.再加入打好的枸杞汁 步骤4.再加牛奶200克。玉米油30克,最后加入6克酵母 步骤5.用厨师机一档...
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法棍面包的做法 步骤1.按照先水、盐、糖后鲜酵母、奶粉、高筋面粉的顺序,把这些材料放入面包机。启动面包机和面程序,揉面15分钟停止。放入软化切成小块的黄油。 步骤2再启动面包机和面程序,大约25分钟停止,面团达到完全扩展阶段。继续和面程序来发酵,发酵程序停止后仍然继续,直到发酵...
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满街都是放屁精
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面包香酥虾怎么做最好吃
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面包香酥虾的做法 步骤1:将虾去头,去tuLaoShi.com皮,留尾及最后一节虾皮。 步骤2:将虾背剪开,挑出虾线。 步骤3:加入一勺花雕酒,少许盐,适量白胡椒粉,腌渍十分钟。 步骤4:用牙签自虾的尾部插入,贯穿虾身。 步骤5:插好了,是不是身子笔直。 步骤6:依次全部插好。 ...
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草莓丹麦面包 的做法 步骤1:主要材料备好。 步骤2:高低面粉,盐,奶粉,黄油混合,鸡蛋,水白砂糖混合。 步骤3:鸡蛋,水白砂糖搅拌均匀。 步骤4:倒入面粉里。 步骤5:搅拌均匀。(适量的增减面的用量) 步骤6:和均匀后加入酵母。 步骤7:...
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马铃薯迷迭香面包的做法 步骤1、马铃薯煮熟去皮碾成泥,放至温热。 步骤2、所有干料混合, 步骤3、加入马铃薯泥、蛋液,选择发面工作档和面。 步骤4、将黄油、橄榄油、迷迭香碎放入,继续执行揉面。 步骤5、面团揉出筋至能拉出薄膜。 步骤6、面团基本...
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核桃酸奶面包的做法 步骤1:材料核桃仁提前烤熟,葡萄干洗净沥干备用 步骤2:将湿性材料先加入到面包机中,然后顺序加入糖、盐、面粉、酵母粉,注意酵母粉不要直接与盐糖接触到。 步骤3:启动“和面”程序,揉面约30分钟 步骤4:水的量不要一次加足,一面面团过软不好补救,在搅...
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惹我有味儿饿
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