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怎样做面包棒最好吃

面包棒正宗做法/图解/步骤： 1. 除黄油、芝麻外的所有原料混合，揉成面团。 2. 加入黄油揉均匀。 3. 放在温暖处发酵，发至原来的二倍。（大概需要1~2小时） 4. 面团发好后，继续揉，排气。醒发10分钟。接着揉，再醒5分钟。 5. 面檊成饼，切条。撒芝麻、椰蓉(可用手压一下，防止掉落) 6. 拧出形状。 7. 烤箱预热，面包棒放入发酵10分钟。 8. 180℃15...[ 查看全文 ]

小小静爷
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怎样做意大利面包最好吃

意大利面包正宗做法/步骤： 1.将biga酵头从冰箱取出,切成10份,回温1小时 2.将面粉,盐,糖,酵母和麦芽粉混合,加入biga酵头,橄榄油,3/4杯水,搅拌均匀(低速平桨paddle),成球形,可调节水量 3.案面撒粉,揉面10分钟(中速钩桨hook),可加入少许面粉.内部温度77-81F/25-27C.容器内抹油,放入面团,轻盖保鲜膜 ...[ 查看全文 ]

我叫丶王兽医
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怎样做红茶面包棒最好吃

红茶面包棒正宗做法/图解/步骤： 1. 将面粉，红茶粉、糖、酵母、盐、牛奶、黄油放入揉面机进行和面和醒面，人工和面的，就将所有材料揉匀后放在暖和的地方进行四十分钟左右的第一轮发酵。 2. 醒好的面拿出，压出气体和成球状。 3. 然后用保鲜膜盖好，放在室温下进行十几分钟的中间发酵。 4. 中间发酵完毕，用擀面杖把面擀开，烘焙后体积会膨胀到两倍大小，因此自己...[ 查看全文 ]

钢琴前的诗人
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意大利面包棒如何做好吃

标签：意大利面包棒菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

意大利面包棒 1.把干料混合以后加入水拌匀成团就开始发酵60分钟 2.然后把面团取出稍排下气，就装进塑料袋里密封起来放进冰箱冷藏一夜意大利面包棒 1.后油法揉好后开...[ 查看全文 ]

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怎样做意大利香料面包最好吃

意大利香料面包正宗做法/图解/步骤： 1.将所有材料一起搅拌至面团表面光滑有弹性，室温25℃基本发酵60分钟，对折翻面在发酵40分钟，发酵至原体积的2倍大左右 2.将圆形藤碗洒上黑麦粉 3.将面团分割成550克每个 ...[ 查看全文 ]

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怎样做意大利橄榄面包最好吃

意大利橄榄面包正宗做法/图解/步骤： 1.将面团材料和成面团放入盆中盖上保鲜膜进行第一次发酵 2.待面团发酵成原面团体积两倍大指按不回缩，表明发酵结束 3.用手挤压面团内的空气，均分成两份并团圆，盖上保鲜膜进行15分钟的中间发酵 ...[ 查看全文 ]

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怎样做意大利巧克力面包最好吃

意大利巧克力面包正宗做法/步骤： 1.把所有酵头材料混合均匀，揉成面团，加盖，室温发酵8小时左右 2.把biga酵头切成小块，融于水中，把除了巧克力豆之外的所有原料混合，揉成面团 3.揉到出膜，我的KA勾型头第三档揉9分钟 4.放松5分钟 5.低速揉入...[ 查看全文 ]

梦醒十分了
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怎样做意大利熏火腿面包最好吃

意大利熏火腿面包正宗做法/图解/步骤： 1.基本起子面团:面包粉45克,水27克,酵母1/16小勺,盐1克.所有材料一起揉合成团,室温12小时以后使用 2.除起子和熏火腿外,所有材料放在盆中揉成团 3.起子分成小块加入到揉成团的面团中继续揉 ...[ 查看全文 ]

孙大腾腾
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怎样做意大利牛肉面包最好吃

意大利牛肉面包正宗做法/步骤： 1.糖粉加入全蛋液中搅拌均匀 2.蛋糖液倒入盆中（我用的面包机），加入盐、过筛的面粉、黑胡椒碎和干酵母 3.揉成团后加入室温软化的黄油 4.揉至面筋完全扩展（这部我用手揉，感觉更容易出膜） 5.整圆后放入盆中盖...[ 查看全文 ]

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怎样做Buschea意大利烤面包最好吃

Buschea意大利烤面包正宗做法/图解/步骤： 1. 选用香料，今天欧芹卖光了，所以用泰式罗勒代替，味道稍微重一点。 2. 番茄切块，罗勒洗净。 3. 盐，黑胡椒，柠檬汁，橄榄油依次添加并搅拌 4. 佐料放冰箱腌十分钟，同时将面包放入烤箱，180度烤个三到四分钟即可，无需预热。 5. 简单的装盆就好啦。搜索Bruschetta 意大利烤面包做法大全分类：主食|烤箱食谱[ 查看全文 ]

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怎样做意大利粟米面包最好吃

意大利粟米面包正宗做法/步骤： 1.馅料把火腿粒、粟米、沙拉酱拌均即可 2.牛奶煮沸后再降温到温热(低于40℃)，加入酵母，静置10分钟 3.按蛋液，牛奶，盐，糖，奶粉，面粉，酵母液的顺序加到面包机内，启动发面团程序，15分钟后，终止程序，重新开始发面团程序，并加入黄油，继续搅拌至面团具延展性并能拉出薄膜...[ 查看全文 ]

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怎样做椰蓉奶香面包棒最好吃

椰蓉奶香面包棒正宗做法/图解/步骤： 1. 首先准备好图中的这些材料，初黄油外，依次将水，蛋液，白糖平均在面包桶的三个角撒下，另外一角撒盐，再加奶粉，高筋面粉，然后中间挖个小洞，把酵母粉当进去。启动面包机和面程序20分钟。 2. 如果想看详细步骤，可以参照我的菜谱，吐司片的和面详细过程。 3. 20分钟后和好面团，加入黄油，继续和面20分钟，然后取出面团放入大碗...[ 查看全文 ]

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怎样做香橙核桃意大利瓜面包最好吃

香橙核桃意大利瓜面包正宗做法/步骤： 1.意大利瓜切丝 2.鸡蛋在盆里用搅拌机打至柠檬颜色，变稠，打入糖。拌入油，橙汁，意大利瓜丝 3.加入剩下的原料，拌匀。用两个9x5英寸的面包烤盘，喷油。把面糊倒入，放进预热350F（华氏）的烤箱，烤45－55分钟 4.烤好的面包，用牙签试一下...[ 查看全文 ]

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怎样做意大利面包佛卡夏最好吃

意大利面包佛卡夏正宗做法/步骤： 1.冷水在微波炉里加热到不烫手约38-40度，加入一小部分的白糖，溶解后倒入酵母静置10分钟等表面有一层泡沫了，表明酵母有活性可以使用 2.在等待酵母发酵的时候，混合面粉，白糖，橄榄油，色拉油，盐，然后加入酵母溶液，先用浆形头搅拌至没有干粉状态，再换成勾形头中速搅拌15-20分钟左右至面团有延展性，中途...[ 查看全文 ]

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怎样做意大利复活节面包最好吃

意大利复活节面包正宗做法/图解/步骤： 1.制作海绵酵头。将32克高筋面粉和4.7克酵母在大碗中搅拌，加入113克butter milk，没有就用全脂牛奶，搅拌成面糊，盖上保鲜膜，在室温下发酵1小时。发酵好后的酵头应该气泡，如果用碗敲打工作台的话，酵头会塌陷 2.将面团材料里的面粉、食盐和砂糖放入搅拌缸中搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

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怎样做无糖天然酵母意大利面包最好吃

无糖天然酵母意大利面包正宗做法/步骤： 1.将所有材料搅拌均匀，发酵30分钟，排气和滚圆。然后再次发酵30分钟，排气和滚圆。最后发酵30分钟 2.将面团压平，然后发酵30-40分钟后在表面抹上橄榄油佐料，用手指戳出小洞洞 3.250度，蒸气烤12-15分钟[ 查看全文 ]

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法国面包棒怎么做最好吃

标签：法国面包棒

法国面包棒的做法步骤1.糖，盐，酵母粉，高粉加入水揉成团后，再加入沙拉油揉出筋，光滑步骤2.发酵60分钟步骤3.发好的面团，分成两份，滚圆步骤4.擀成长形的片状，卷起来步骤5.再发酵40分钟，刀上粘水划上几道 www.Tulaoshi.com 步骤6.上火190度，下火170度，烤...[ 查看全文 ]

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怎样做#东菱魔法云面包机#芝麻面包棒最好吃

#东菱魔法云面包机#芝麻面包棒正宗做法/图解/步骤： 1. 酵母溶于105克水里，加入高筋面粉175克 2. 用手揉成面团即可 3. 盖上保鲜膜，室温下发酵四倍大 4. 将发酵好的中种面团撕成小块放讲面包桶内，加入25克水，25克蛋液，糖、盐、奶粉 5. 最后加入剩余的高粉和低粉，启动面包机和面程序，和面15分钟 6. 加入小块黄油，继续和面15-20分钟左右。 7. ...[ 查看全文 ]

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奶棒条面包怎么做最好吃

奶棒条面包的做法步骤1.把除黄油外的所有原料倒入面包机内。TuLaoShi.com 步骤2.用筷子搅拌成絮状。步骤3.然后放入面包机内开动和面程序和面20分钟。步骤4.然后放入软化的黄油继续和面20分钟。步骤5.活好的面团在面包机内拿出用擀面杖将面团擀压几次，擀成厚薄均匀约为0....[ 查看全文 ]

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怎样做阿拉棒-宝宝磨牙棒最好吃

阿拉棒-宝宝磨牙棒正宗做法/图解/步骤： 1. 虽然对于希望饼干更硬脆的豆粉黄油这一原料可以省略，但是如果加了，个人希望加好黄油，不要买人工植物黄油，对血管健康不好，老人小孩都最好不吃人造黄油的 2. 糖粉，低筋面粉，鸡蛋打散，按量分次混合 3. 混合揉匀后的面团应该是偏干的，干一些造型才会比较方便，有时间的面团可以松弛二十分钟左右，没时间的直接摊成有一定...[ 查看全文 ]

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