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怎样做蘑菇意大利调味饭最好吃
怎样做蘑菇意大利调味饭最好吃
蘑菇意大利调味饭正宗做法/步骤:
1.加热高汤 2.洋葱,大蒜切碎,在橄榄油里爆香,加入切好的蘑菇喝番茄,适量盐和黑胡椒调味 3.加入米饭,翻炒一至两分钟 4.加入适量白葡萄酒,至水分收干 5.接下来每次加入适量鸡汤,到米饭吸干水分再重复加入鸡汤,注意不时搅拌 6.最后到鸡汤基本收干,加入适量欧芹 7.最后撒上奶酪粉就可以吃了!
小贴士[ 查看全文 ]
2015-12-08
怎样做蘑菇意大利调味饭最好吃
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蘑菇意大利调味饭如何做好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
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菜泥意大利调味饭 Risotto正宗做法/步骤: 1.先说素高汤部分,我用的是小奶锅煮高汤,水量约是800毫升到一升左右。 2.土豆,胡萝卜去皮切大块,黄瓜切大段,锅里开水煮沸,将土豆、胡萝卜、黄瓜、白萝卜、冬瓜、玉米粒、白菜帮、蒜都丢入水中。 3.加适量的盐和意大利香草调料调味,盖盖儿,大火煮开。 ...
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蘑菇意大利米饭正宗做法/步骤: 1.用1:1的黄油和橄榄油炒洋葱碎和鲜口蘑粒。锅不要烧的太热,否则含奶丰富的黄油会变糊变黑 2.加入少量白葡萄酒 3.把先用水浸泡数小时的米加入其中,炒一会儿 4.加入鸡清汤(米的3倍量),然后小火慢慢烩 5.其间...
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鲍鱼蘑菇意大利烩饭正宗做法/步骤: 1.材料洗净,鲍鱼和蘑菇切片(鲍鱼尽量切薄,蘑菇适当切厚);红葱头和大蒜切碎 2.锅里热少许橄榄油,爆香一半的红葱头和大蒜粒,然后下鲍鱼片快炒10来20秒,盛起备用 3.用锅里剩下的油把蘑菇炒至断生(如果油不够可以适量加些),盛起备用(如果蘑菇出水,把蘑菇水也一并盛...
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奶油蘑菇菠菜意大利面正宗做法/步骤: 1.意面入开水煮八分钟 (一定要加盐和一点油) 2.锅中下少许黄油(或普通油),小火,爆香蒜 3.菠菜切碎,蘑菇切片,下锅炒熟,放一小勺盐 4.加入奶油(或牛奶)致浓稠 5.意面沥水,入锅翻炒混合即可
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