怎样做最爱金大旺之加州吐司最好吃

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  怎样做最爱金大旺之港式吐司最好吃

  最爱金大旺之港式吐司正宗做法/图解/步骤： 除黄油外，全部材料搅拌成团，后油法加入黄油揉到完全阶段。 面团放在26℃左右的环境中进行一次发酵，发至2-2.5倍大。用手指蘸少量高粉，在面团戳小洞，洞口缓慢回缩（基本不回缩）、不塌陷即可。 取出发好的面团，轻轻按压排气，平均分成6份，滚圆，盖上保鲜膜，松弛15分钟。...[ 查看全文 ]

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  怎样做金大旺的黑芝麻吐司最好吃

  金大旺的黑芝麻吐司正宗做法/图解/步骤： 除黄油，盐，黑芝麻，所有材料揉到扩展，加入黄油，盐揉到接近完全，最后几分钟加入黑芝麻揉匀即可。 揉好的样子。 滚圆后进行基础发酵至约两倍大，手指沾粉戳洞不回缩不塌陷即发酵完成。 均分三份，滚圆，收口向上。 不必...[ 查看全文 ]

  包子的铁杆粉丝

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  怎样做?金大旺老师?老味道的港式吐司最好吃

  ?金大旺老师?老味道的港式吐司正宗做法/图解/步骤： 所有材料除黄油外一起放入搅拌机中后盐法搅拌十成拉出的薄膜很通透即可。出膜程度见此。 将滚圆好的面团放在盒子中盖保鲜膜放阳台温暖处发酵2-2.5倍上下。分割三等份滚圆排气后放在烤盘，覆盖保鲜膜放阳台松弛30分钟上下，程度用手按下不立刻反弹为止。 将松弛好的面团稍微滚圆放气，用擀面棍擀成牛舌...[ 查看全文 ]

  用户名没有9090

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  怎样做?金大旺老师?鲜奶红豆包最好吃

  ?金大旺老师?鲜奶红豆包正宗做法/图解/步骤： 将所有材料除去黄油以外放搅拌缸020，2档搅拌（我一直用的是2当，大约25分钟的样子搅拌好）。 成团以后加黄油。（要确保水份被面团完全吸收） 接近扩展状态，还要继续搅拌。（大旺认为面筋的扩展大约是将面团搅拌至7成多一些，但是未到8成那样的程度） 继续搅拌至...[ 查看全文 ]

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  怎样做金大旺的快手洋葱包最好吃

  金大旺的快手洋葱包正宗做法/图解/步骤： 准备好所有材料 混合所有材料 直至干粉慢慢消失 最后干粉终于消失成团，滚圆。覆保鲜膜放置温暖处发酵2倍大小的样子 将发酵完成的面团取出，分割为30g每只，滚圆。覆保鲜膜置温暖处松弛15分钟左右 ...[ 查看全文 ]

  幽谷绿绮

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  怎样做小餐包（金大旺老师版本）最好吃

  小餐包（金大旺老师版本）正宗做法/图解/步骤： 除黄油外混合成团，并揉到扩展阶段。 加入黄油，揉到完全阶段，也可以揉到扩展阶段。 盖保鲜膜，室温28_30度发酵到2-2.5倍大。 取出排气，分割60克一份，并滚圆，盖保鲜膜静置20分钟。再次滚圆。 二次发酵30-40分钟，温度28度左右。 烤箱...[ 查看全文 ]

  懒懒的时钟

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  怎样做红糖桂圆全麦软欧包（金大旺）最好吃

  红糖桂圆全麦软欧包（金大旺）正宗做法/图解/步骤： 准备工作：红糖用开水化开。我大概用了34克的开水化红糖，正好红糖水是50克。桂圆干去皮去核用水泡软。 把除桂圆干外的材料揉成光滑的面团即可（无需揉出膜） 再将桂圆干加入，揉成光滑面团放进抹过油的密闭的容器里，盖上保鲜膜放温暖进行基础发酵，体积发至原来的2到2.5倍大。 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做加州海鮮義大利麵最好吃

  加州海鮮義大利麵正宗做法/步骤： 1.先燒熱一鍋水,水滾之後家入麵條,請像照片上這樣放入鍋內!傘狀的哦 2.因為義大利煮的時間比較久!差不多10~15分鐘,所以這樣放會比較均熱也不會黏在一起哦 3.煮的時後慢慢的攪拌,把麵全部壓在鍋裏,重點來了!一定要蓋上鍋蓋,三分鐘攪拌一次 4.要...[ 查看全文 ]

  OH郭思远是轩缘

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  怎样做老爸最爱_花生仁大桃酥最好吃

  老爸最爱_花生仁大桃酥正宗做法/图解/步骤： 1. 先炒一些花生米。听到它们发出痛苦的“噼啪”声音时立刻关火 不要恋战！ 2. 把年轻的小母鸡下的新鲜的小鸡蛋打入盆盆里 加80g白砂糖 3. 加120g的油 然后混合搅拌均匀 4. 过筛加入面粉和泡打粉 5. 翻拌成这种黄黄的面团 就像是秋天里的向日葵 6. 还记得刚刚炒香的花生米么？ 脱掉它们红色的内衣 捣碎它们！ ...[ 查看全文 ]

  我是红心7

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  怎样做最爱番茄之1—瘦身番茄炖豆腐最好吃

  最爱番茄之1—瘦身番茄炖豆腐正宗做法/图解/步骤： 1. 准备材料 2. 豆腐切小块，葱切碎，蒜拍一下，番茄十字花放入开水中再放入冰水中去皮。 3. 番茄切小块 4. 锅中倒入少许油煸入葱花 5. 倒入番茄炒至泥状 6. 番茄中加入番茄酱糖和盐，糖根据番茄酸度不同适当加入，调好汤汁加入豆腐 7. 加一碗水，中火煮，大概十到十五分钟让豆腐入味，也可以根据...[ 查看全文 ]

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  怎样做微波炉之旺仔小馒头最好吃

  微波炉之旺仔小馒头正宗做法/图解/步骤： 1. 蛋黄加入糖粉用筷子搅打2分钟，加入花生油搅打1分钟，再加入奶粉搅打1分钟，最后筛入混合好的低粉淀粉，搅拌成面絮，揉成光滑的面团，搓成长条切成旺仔小馒头大小的剂子，搓圆，摆入瓷盘（耐热的）中，取一小瓷杯（耐热的）水也放在盘中，这样能避免微波炉烤的过程没水分小馒头没熟透却先糊了，一同送入微波炉调微波火力50',时间5分钟，...[ 查看全文 ]

  海洋连连看看看

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  怎样做最爱大鱿鱼--酱椒银丝鱿鱼卷最好吃

  最爱大鱿鱼--酱椒银丝鱿鱼卷正宗做法/步骤： 1. 鱿鱼撕掉黑膜，去内脏，软管，冲洗干净，现在由于身上斜45度等距离下刀（不要切断），再直着等距离的下刀（不要切断），切成花刀，再切成4cm大小的块。小米椒切小圈，姜，蒜切末，香葱切碎。粉丝提前浸泡在温水中，直至泡软。 2. 鱿鱼块放入容器中，倒入黄酒，撒盐，白胡椒粉，拌匀后腌15分钟。 3. 将泡软的粉丝平铺在耐烤的盘子里，放...[ 查看全文 ]

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  怎样做挤挤面包之金毛小狮王最好吃

  挤挤面包之金毛小狮王正宗做法/图解/步骤： 1 先制作汤种：25克高筋面粉倒入125克清水中用手动打蛋器搅匀 2 开小火用橡皮刀不停的搅拌以防糊底 3 但面糊温度达到65度时关火 4 做好的面...[ 查看全文 ]

  RW_飞少

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  怎样做易小焙之醇奶吐司最好吃

  易小焙之醇奶吐司正宗做法/图解/步骤： 1. 中种面团的材料揉成团，发至3~4倍大（也可放冰箱冷藏发大概16小时） 2. 把中种面团撕小块，和主面团的材料混合放入面包机。 3. 揉至能拉出薄膜，松驰30分钟 4. 把面团分割6份，滚圆后再松驰25分钟。 5. 把面团擀长卷起，松驰10分钟 6. 再擀开卷起，放入吐司盒进行二发 7. 发至8、9分满后放入已185度预热好...[ 查看全文 ]

  凤凰快递公司

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  怎样做金包银最好吃

  金包银正宗做法/图解/步骤： 1. 只取蛋黄五只，搅拌均匀，混在米饭里。 2. 锅内放油，热锅凉油，切葱白。只要葱白因为葱的其他部位颜色会显现出来，只有葱白混在米饭里看不出颜色，又能增加香味儿 3. 开始在油锅里炒,炒熟即可。出锅前加盐，味精，调味儿。 4. 快手饭，家里的蛋炒饭孩子吃腻了，换一个方式，这个黄金色纯天然，营养又好，配上几片小黄瓜，卖相非常棒。 ...[ 查看全文 ]

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  蛋黄大吐司怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蛋黄大吐司 1.1000g蛋黄吐司做法：40g高粉200g沸牛奶，混合均匀后放凉；再加进460g高粉、180g蛋黄、5g快速酵母粉、60白糖、30g橄榄油、5g盐，面包机揉面40分钟，揉成光滑可以拉成薄膜的面团，再关掉电源发酵到2倍大。 2.分成4块面团，滚圆松弛20分钟，再整...[ 查看全文 ]

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  怎样做麻辣血旺最好吃

  麻辣血旺正宗做法/图解/步骤： 1. 清水烧开，将血块倒入，煮3分钟，轻轻翻锅。沥干水分待用。 2. 植物油开锅，温热将八角姜香叶，一半的干海椒炒香，放入郫县豆瓣，炒香后加入适量水。烧开。放菜金针菇，粉丝，土豆片，用盐味精，老抽，蚝油，花椒粉调味，煮好后捞起来，锅中留汤，大火，下血旺，加糖，加料酒，加一大半的辣椒面，倒入碗中，把剩下的辣椒面，干海椒放置碗中。...[ 查看全文 ]

  改过自新889

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  怎样做吐司最好吃

  吐司正宗做法/图解/步骤： 1. 小火把黄油融化，香菇切片，煎。 2. 把煎好的蘑菇放在吐司上 （喜欢的话可以在吐司上加入果酱） 3. 放一层马苏里拉 4. 洋葱放上去 5. 番茄放上去 6. 最上面再放一层马苏里拉奶酪 7. 微波炉中火5分钟。 搜索吐司做法大全分类： 烘焙|吐司[ 查看全文 ]

  秦汉宋明今

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  怎样做夏季最爱【拌豇豆】最好吃

  夏季最爱【拌豇豆】正宗做法/图解/步骤： 1. 豇豆洗净，择成4厘米左右的小段，锅里水烧开，放入豇豆焯熟，用漏勺捞出沥干水分晾凉备用，同时准备味汁：一只碗里加姜末、盐、糖、花椒油、小米椒段、美极鲜（没有用生抽代替）米醋拌匀，即成调味汁 2. 豇豆晾凉摆盘，淋上调味汁即可 搜索夏季最爱【拌豇豆】做法大全分类： 凉菜[ 查看全文 ]

  粉色精灵521521

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  怎样做彩色水饺 宝宝最爱最好吃

  彩色水饺，宝宝最爱正宗做法/图解/步骤： 1. 胡萝卜1小节，用料理机榨汁（用来和面的，就是红色面团了），青菜叶几片，也榨汁备用（也是和面用的哦，绿色面团），还有清水和面，面团和好，用保鲜袋盖着，准备馅料 2. 剩的胡萝卜用刨刀切丝，再剁几刀（就是尽量碎），锅里下油，胡萝卜翻炒一会，出锅和小葱，香菇，木耳，肉末拌匀（香菇，木耳提前泡发，所有材料都切碎），根据...[ 查看全文 ]

  胖墩儿团团

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