怎样做抹茶蛋糕

怎样做抹茶蛋糕的相关文章

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  抹茶蛋糕怎样做才好吃

  标签：抹茶蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  抹茶蛋糕 1.鸡蛋打散后，将细砂糖一次性倒入 2.锅里放入热水，再把打蛋盆放在热水里加热，同时用打蛋器将鸡蛋打发。全蛋打发因为温度需要高一点，所以这样的办法会使打发容易一点，不过也足足打了十多分钟，打完之后，打蛋器都发烫 ...[ 查看全文 ]

  诚信实在真诚

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  怎样做抹茶雪域蛋糕最好吃

  抹茶雪域蛋糕正宗做法/图解/步骤： 先取40g炼奶在碗里，加入抹茶粉搅拌均匀，再加入剩余的50g炼奶、朗姆酒搅拌至均匀 淡奶油1打发至硬性，裱花程度。与步骤1的抹茶炼奶搅拌均匀。放入冷冻（零下那边）3～4小时。 蛋白、蛋黄分离。 打发蛋白，把糖2 分2-3次加入蛋白中，打发至蛋白变硬，能拉出短小直立的尖角即可。放入冰箱冷藏备用。 ...[ 查看全文 ]

  孙彦康吧

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  怎样做和风抹茶蛋糕最好吃

  和风抹茶蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1.先将A放在容器中打散 2.加入B打发至糖化 3.再加入C拌匀待用 4.将D打至中性发泡备用 5.取1/3打好的3加入...[ 查看全文 ]

  q516103309

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  抹茶蛋糕卷怎样做才好吃

  标签：抹茶蛋糕卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  抹茶蛋糕卷 1.100g蛋黄 20g绵白糖，搅打至粘稠，发白，体积膨胀，滴落在盆中有明显的纹路产生 2.冷藏室取出蛋白，先用手动或电动打蛋器搅打，整体起泡后，一次性加入70g绵白糖，不停搅打，打到蛋白细腻粘稠，划过有纹路产生，捞起缓缓从...[ 查看全文 ]

  茉莉莲心

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  抹茶蓝莓蛋糕怎样做才好吃

  标签：抹茶蓝莓蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  抹茶蓝莓蛋糕 1.蛋黄中加入一半白糖，牛奶，低粉，抹茶粉搅拌均匀至无颗粒。 2.蛋白加另外一半白糖打发至硬性发泡。 3.蛋白分次加入面糊中。 ...[ 查看全文 ]

  雪花飘飞了

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  怎样做抹茶磅蛋糕最好吃

  抹茶磅蛋糕正宗做法/图解/步骤： 模具垫好烘焙纸。低筋面粉和抹茶粉混合过筛三次，使其充分筛匀并富含空气；鸡蛋打匀成蛋液备用；黄油室温软化，别软化过度，轻按有凹，手感不冰就立即开始。 预热烤箱180度。软化的黄油刮刀拌顺，再加入糖按压稍拌后电动高速打发6分钟，中途用刮刀把盆边的黄油刮到中间保证打发均匀。 分...[ 查看全文 ]

  辽宁本溪宁广家

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  抹茶冰淇淋蛋糕怎样做才好吃

  标签：抹茶冰淇淋蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  抹茶冰淇淋蛋糕 1.先来做冰淇淋吧，蛋黄加糖，搅匀一下，倒入牛奶。 2.用小火加热，一边加热一边搅匀。 3.到糖熔化，牛奶快沸腾的时候关火，倒入淡奶油。...[ 查看全文 ]

  处女座的吐槽君

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  怎样做抹茶蛋糕卷最好吃

  抹茶蛋糕卷正宗做法/图解/步骤： 1. 低粉抹茶粉混合过筛 2. 蛋黄糖、油、牛奶混合搅拌均匀 3. 三个蛋白和糖混合打发 4. 将粉类筛进蛋黄液中用橡皮刮刀搅拌均匀 5. 将打发的蛋白液和面糊拌匀 6. 烤盘刷油铺油纸，烤箱预热180度 7. 倒入蛋糕液，用力震荡出泡，上烤箱180度20分钟 8. 出炉晾凉倒扣在新油纸上，抹奶油卷好入冰箱冷藏 9. 切开后...[ 查看全文 ]

  loujiaerge

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  怎样做抹茶草莓蛋糕最好吃

  抹茶草莓蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 准备材料 2. 抹茶冲调 3. 奶油奶酪搅拌 4. 其他搅拌后倒入模具 5. 先倒一半没有加抹茶的，再倒入加入抹茶粉的 6. 冰箱里冷藏两小时 搜索抹茶草莓蛋糕做法大全[ 查看全文 ]

  月恋阑珊

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  怎样做抹茶旋转蛋糕最好吃

  抹茶旋转蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 用之前的瑞士卷的方子做了抹茶蛋糕坯，出锅倒扣的时候对好烤架，凉的时候就会出现竖条纹每两条切一刀切开 2. 抹上打发的奶油，卷起小卷 3. 一条一条衔接用慕斯圈冷藏1小时定型再拿出来才不会散 4. 抹面撒上抹茶粉即可 搜索抹茶旋转蛋糕做法大全分类： 烘焙|下午茶[ 查看全文 ]

  双鱼美丽泡泡

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  抹茶磅蛋糕怎样做才好吃

  标签：抹茶磅蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  抹茶磅蛋糕 1.黄油软化至手压有痕迹的程度，用刮刀压散，再用打蛋器打至羽毛蓬松状。加入1半的糖粉，搅拌均匀后，再加入另一半的糖粉 2.鸡蛋打散，一点点加入1的黄油里，每次加入后都要用刮刀拌匀。不能一下子加入，否则会油水分离 ...[ 查看全文 ]

  苏阳star

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  怎样做抹茶彩绘蛋糕卷最好吃

  抹茶彩绘蛋糕卷正宗做法/图解/步骤： 1 170度上下火预热烤箱。把3个蛋黄打散，加入35克细砂糖，用手动打蛋器搅打至发白起泡。 2 依次加入40ml玉米油，50ml牛奶，1/4小勺香草精，搅拌均匀。 3 筛入80克低筋粉，充分搅拌至顺滑无颗粒。 ...[ 查看全文 ]

  白羊yannis

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  怎样做抹茶双层冻蛋糕最好吃

  抹茶双层冻蛋糕正宗做法/步骤： 【饼底层】取奥利奥饼干（去掉中间夹心）放入保鲜袋，用擀面杖碾碎；黄油微波加热融化，倒入饼干中搅拌均匀；最后放入6寸园模，用勺底压实，进冰箱冷藏。 【酸奶层】取100g奶油奶酪室温软化，加入30g细砂糖，打发至光滑无颗粒；倒入130g原味酸奶，均匀搅拌成芝士糊； 【酸奶层】取25ml牛奶和80ml淡奶油微波加热（温度无需...[ 查看全文 ]

  Sunshine澳洲Go

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  怎样做抹茶慕斯蛋糕最好吃

  抹茶慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 超市买的酥饼80克（配料里忘记写了） 2. 用塑料袋装饼干，擀面杖碾碎 3. 黄油微波炉融化，个饼干碎混合，填满模具底部，压压紧，放冰箱（又忘记拍照了） 4. 吉利丁粉加20ml冷水融化，加入青汁粉，牛奶加热搅拌 5. 冷却吉利丁溶液时候，打发淡奶油 6. 分两次将打发淡奶油和吉利丁青汁牛奶溶液混合搅拌均匀 7. 倒入模具，...[ 查看全文 ]

  甜咪公主2014

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  抹茶红豆蛋糕卷怎样做才好吃

  标签：抹茶红豆蛋糕卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  抹茶红豆蛋糕卷 1.使用较薄，防粘效果一般的烘焙纸。烤盘底部抹薄薄一层黄油，烘焙纸粘在烤盘上 2.低筋面粉 抹茶粉混合过筛2-3遍 3.蛋黄 绵白糖打至图中...[ 查看全文 ]

  r鈥哹鈥哻

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  怎样做抹茶芝士蛋糕最好吃

  抹茶芝士蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 奥利奥夹心饼干去除奶油夹心后用擀面杖将饼干碾碎。 2. 黄油隔水融化后加入碾碎的奥利奥饼干搅拌，倒入六寸的蛋糕模具内压实，放入冰箱冷藏备用。 3. 奶油奶酪软化后用打蛋器搅拌均匀（可隔水加热软化）。 4. 加入白糖继续搅拌。 5. 加入淡奶油再搅拌。 6. 抹茶粉加入牛奶里搅匀后倒入奶酪糊里。 7. 吉利丁片用冷水泡软后倒去冷水，隔热水融...[ 查看全文 ]

  王阿姨在路上

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  抹茶草莓蛋糕卷怎样做才好吃

  标签：抹茶草莓蛋糕卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  抹茶草莓蛋糕卷 1.将蛋黄和蛋白分离，在蛋黄中加入20克细砂糖打至粘稠，颜色略发白 2.用电动打蛋器打蛋白，在打的过程中，分三次加入40克细砂糖，直到把蛋白打发。将打蛋器拿起时，能形成尖角的状态即可 ...[ 查看全文 ]

  策马扬鞭向前

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  怎样做抹茶红豆磅蛋糕最好吃

  抹茶红豆磅蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 将黄油室温软化（软化到手指轻轻按下就可以留下痕迹就可以了） 2. 用打蛋器将其打发分两次加入糖粉搅拌均匀（糖粉倒入后先初步的将其混合再用电动打发均匀） 3. 将蛋液分四次倒入黄油中（蛋液一定要是室温的，蛋液要与黄油充分搅拌均匀要将沾在壁上的黄油用刮刀刮下来搅拌之后才可再一次倒入蛋液） 4. 将低筋面粉，抹茶粉和...[ 查看全文 ]

  沭阳龙庙小大哥

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  抹茶红豆磅蛋糕怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  抹茶红豆磅蛋糕 1.准备工作：黄油，鸡蛋，室温回暖备用；将模子中铺上烘焙纸备用 2.将黄油放入盆中，用打蛋器搅拌柔软，然后分次加入糖粉，打发黄油 3.加入少量蛋液，将蛋液完全搅拌...[ 查看全文 ]

  蒙娜丽莎AiNi

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  怎样做抹茶戚风蛋糕最好吃

  抹茶戚风蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 原料 2. .蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水，最好使用不锈钢盆，加几滴白醋，用电动打蛋器将蛋清打至粗泡，加20克白糖 3. 继续搅打到蛋白开始变浓稠，呈较粗泡沫时，再加20克白糖继续打发。 4. 打发至细腻泡泡时再加20克白糖 5. 继续打发，当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角，就表明达到了干性发...[ 查看全文 ]

  安而欲随

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