怎样做金黄白切鸡的教程

怎样做金黄白切鸡的教程的相关文章

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  白切鸡怎样做才好吃

  标签：白切鸡 白切鸡的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  白切鸡 1.鸡处理干净，冷水下锅，水没过鸡，放料酒，姜片、葱结 2.大火煮开后转小火继续煮2分钟，关火不要开盖子，让鸡在汤中继续浸泡半小时，让锅中的余温把鸡泡熟。自然冷却后捞出，在鸡表面均匀的刷上麻油，切块上桌 家常白切鸡 ...[ 查看全文 ]

  yangqilovemx

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  怎样做白切鸡最好吃

  标签：白切鸡的正宗做法

  白切鸡正宗做法/图解/步骤： 1. 文昌鸡洗干净，鸡里外抹盐和少许白酒，葱姜蒜稍微拍一下 2. 汤锅里放水，水开后放拍过的葱姜蒜，拿着鸡头，把鸡身放进开水里，再拿起来，再放下去再拿起来，最后整只鸡放进开水里，盖上锅盖小火浸20分钟 3. 浸好的鸡用冰水浸着放进冰箱（我是早上浸了晚上吃的，鸡的油都变成啫喱状了，非常好吃） 4. 鸡完全冷却后，拿出在鸡身上抹上适量...[ 查看全文 ]

  叶信蓬abc

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  怎样做姜葱白切鸡最好吃

  姜葱白切鸡正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡洗净 2. 锅里倒入水，水开后把鸡放入，大火烧15分钟，小火烧20分钟即可（20分钟后把鸡翻面，用牙签插进鸡腿看看有没有血水渗出，若是没有就熟了） 3. 趁鸡还没熟时，备好姜葱 4. 捞起放到冰块里冻一下，切件 5. 热锅下油，倒入姜葱，一点盐爆香放到鸡上面即可 6. 成品 搜索姜葱白切鸡做法大全[ 查看全文 ]

  马富强M

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  粤式白切鸡怎样做才好吃

  标签：粤式白切鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  粤式白切鸡 1.放养的嫩母鸡一只宰杀洗净。 2.锅里加水烧开，将整只鸡入锅，烧开后将鸡提起来，让鸡肚子里的水流淌出来，再入锅，文火慢慢浸20分钟。 3.浸...[ 查看全文 ]

  腼腆小青年0926

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  农家白切鸡怎样做才好吃

  标签：农家白切鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  农家白切鸡 1.光鸡一只，鸡头爪斩下内外处理干净备用。 2.红葱头去除外层老皮清洗干净。 3.坐锅烧水，水开后将鸡放入蒸15分即可关火，关火后再继续虚蒸三...[ 查看全文 ]

  梦想我来了9

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  家常白切鸡怎么做 白切鸡家常做法

  标签：家常菜 家常白切鸡

  1.宰鸡，去毛，彻底清洗干净，取出内脏，下锅入冷水烧开，转小火，煮二十分钟左右，再关火焖熟，中间可以用筷子在鸡腿肉最后的部位插进入，看流出的汁水，如果清澈的就表示熟了，如果还有血水，表示还没熟 2.内脏取出，处理，鸡油一大块的不要丢掉，炒菜，做鸡油饭，都是一级棒的材料 3.鸡肾去脏物，鸡肠也是，然后用盐和淀粉清洗干净，可以煮汤或者一起放入浸白切鸡的汤中浸...[ 查看全文 ]

  木子七页

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  广东白切鸡怎样做才好吃

  标签：广东白切鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  广东白切鸡 1.把姜葱切碎，放入碗内，加入盐，鸡粉，一点点酱油 2.热锅，下油，等油滚起直接淋入碗里蘸料就做好了。 3.锅里放水，把杀好洗净的鸡放进去煮...[ 查看全文 ]

  大学丶堕落了

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  酱油白切鸡怎样做才好吃

  标签：酱油白切鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酱油白切鸡 1.鸡腿处理干净，放在锅里煮熟。 2.将鸡腿捞起放在凉水里至皮变硬。 3.将蒜剁成泥，葱切成小圈。 ...[ 查看全文 ]

  天使刘昊

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  水晶白切鸡怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  水晶白切鸡 1.煮好一锅水，等水沸将葱、姜、蒜、白角调味料全部放入。 2.等再次水沸放鸡进去焯一下马上捞出放进冰水里浸几下捞出再放回锅里煮三分钟，熄火焖45分钟。 3.45分钟后捞上...[ 查看全文 ]

  玉人何处倚栏干

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  白切鸡

  标签：家常菜 白切鸡

  白切鸡 白切鸡是一道色香味俱全的汉族传统名肴,属于粤菜系鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类,以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点。白切鸡皮爽肉滑,清淡鲜美。传统的白切鸡煮法以浸熟为主,鸡只只要煮至刚好熟透,过熟会令肉质不鲜嫩,口感变得粗糙。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!白切鸡小教程，就为让你知道，什么才是美食噢!图老师美食菜谱白切鸡也会定期跟新噢，敬请期...[ 查看全文 ]

  现世阿修罗

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  白切鸡的做法

  标签：家常菜 白切鸡

  白切鸡的做法步骤 1. 三黄鸡一只、2斤半、不能太大了噢、 2. 鸡宰去屁股和脚和头、因为我不喜欢这些、当然你可以选择不宰！ 3. 把毛毛拔干净、 4. 装大锅水丢生姜和葱、水一定要泡过鸡身！！ 5. 倒2滴料酒、盖上锅盖大火煮沸之后转小火煮2分钟关火焖30分钟、 6. 焖30分钟不能开锅盖哦、 7. 焖鸡期间做调料、生姜和葱适量！ 8. 剁茸 9. 放一点点盐大概不到g、生...[ 查看全文 ]

  都变得沉默了楼

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  白切鸡怎么做

  标签：家常菜 白切鸡

  家常白切鸡 1.宰鸡，去毛，彻底清洗干净，取出内脏，下锅入冷水烧开，转小火，煮二十分钟左右，再关火焖熟，中间可以用筷子在鸡腿肉最后的部位插进入，看流出的汁水，如果清澈的就表示熟了，如果还有血水，表示还没熟 2.内脏取出，处理，鸡油一...[ 查看全文 ]

  温文有礼

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  怎样做白斩鸡（白切鸡）附酒鸡做法最好吃

  白斩鸡（白切鸡）附酒鸡做法正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡洗净后放在锅里，加足水，沫过鸡一点，在里面放上葱和姜片（大概4、5片样子），然后倒入一大汤匙的花雕（我家没有料酒，在马来西亚我没买到过料酒，好像都是拿花雕来入菜）。 2. 由于鸡只有半只，所以煮开后两分钟就把锅移到旁边静泡20分钟，整只估计要煮开后三分钟静泡30分钟样子。 3. 20分钟后把鸡捞出来放入备好...[ 查看全文 ]

  zwujie5531900

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  葱油白切鸡

  标签：家常菜 葱油白切鸡

  葱油白切鸡 【菜谱名称】 葱油白切鸡【所属菜系】 粤菜【口味特点】 色洁白带油黄,具有葱油香味,葱段打花镶边,食时带芥末酱,系广东家乡菜,食之别有风味。【菜谱名称】 葱油白切鸡【所属菜系】 粤菜【口味特点】 色洁白带油黄,具有葱油香味,葱段打花镶边,食时带芥末酱,系广东家乡菜,食之别有风味。主料 净肥嫩雏母鸡1只(重约0.8~1.2公斤为...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!葱油白切鸡教程用心学，...[ 查看全文 ]

  从来没有过火光

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  怎样做白切鸡—滑嫩版最好吃

  白切鸡—滑嫩版正宗做法/图解/步骤： 1. 材料备好 2. 锅中放葱头和姜片，煮沸 3. 放入鸡，入料酒，盖子盖上大火焖煮15分钟后转小火2分钟 4. 焖5分钟。 5. 出锅后过冰水 6. 等鸡自然冷却后用香油涂抹外皮。切段 7. 装盘 8. 撒上香菜 9. 另外起锅，酱油与水1：1比例，加姜蒜和香油做蘸料 搜索白切鸡—滑嫩版做法大全分类： 肉类|禽类|朋...[ 查看全文 ]

  花无缺1987day

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  韭黄白菜猪肉饺怎样做才好吃

  标签：韭黄白菜猪肉饺 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  韭黄白菜猪肉饺 1.干香菇干木耳温水泡发后挤干水分切成细颗粒.韭黄..切碎.备用 2.白菜切成丝..放进一个盆里用撒少许盐用手搓揉一下然后腌10分钟..挤干菜汁..备用 ...[ 查看全文 ]

  大班是我么

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  广东白切鸡的做法【图文】

  标签：广东白切鸡 白切鸡的做法 鸡的做法 白切鸡 鸡

  广东白切鸡的做法步骤 1. 把姜片、葱放进鸡肚子里炖八成熟即可（看个人口味）；切鸡上桌，调料（蒜末、麻油、生抽） 白切鸡的做法步骤 1. 三黄鸡一只、2斤半、不能太大了噢、 2. 鸡宰去屁股和脚和头、因为我不喜欢这些、当然你可以选择不宰！ 3. 把毛毛拔干净、 4. 装大锅水丢生姜和葱、水一定要泡过鸡身！！ 5. 倒2滴料酒、盖上锅盖大火煮沸之后转小火煮2分钟关火焖30分钟、 6...[ 查看全文 ]

  淡淡人生ok

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  白切鸡怎么做最好吃

  标签：白切鸡的做法 白切鸡

  白切鸡的做法 步骤1：新鲜鸡洗干净 步骤2：锅里加入清水和姜片一起煮开 步骤3：水开后把鲜鸡放入锅中，水一定要能把整只鸡浸泡，水不能太少，把整只鸡放入锅中后，再用筷子夹起倒出鸡肚里面的水，再重新放入锅中 步骤4：大火煮5分钟 步骤5：期间要用筷子翻动整只鸡， 步骤6：翻...[ 查看全文 ]

  泪落and花开

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  金黄面糊包怎样做才好吃

  标签：金黄面糊包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  金黄面糊包 1.牛奶、水和黄油混合，在微波炉里“叮”40秒。 2.放至温凉以后，倒入蛋液，加入酵母粉，搅匀。 3.把液体倒入中粉和糖中。 ...[ 查看全文 ]

  说不尽的情语

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  怎样做金黄大面包最好吃

  金黄大面包正宗做法/图解/步骤： 1. 除黄油葡萄干外所有材料入盆搅打成团，出膜加软化黄油 2. 打至可以拉出手套膜，加葡萄干低速搅匀 3. 盖保鲜膜发酵 4. 因为我只有一个潘多洛膜，所以面团分两半，一份室温发酵，一份冷藏发酵 5. 发酵两倍大小取出排气擀成长28宽14长方形，翻面卷成圆柱体，再卷成圈状 6. 放入烤模内，稍压平，盖保鲜膜发酵八分满 7...[ 查看全文 ]

  ILover笨蛋

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