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怎样做红烧刀鱼最好吃
怎样做红烧刀鱼最好吃
红烧刀鱼正宗做法/图解/步骤:
1. 刀鱼洗净,用少量的料酒和盐腌制10分钟
2. 葱姜蒜切好备用
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2015-12-08
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刀鱼
红烧
鱼
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覓靈感
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tata761
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红烧黄瓜鱼正宗做法/步骤: 黄瓜鱼洗净,表面用盐抹匀,蒜头、姜切末 蒜末、姜末、酱油、盐、味精加适量水(喜欢喝鱼汤的可多加点水)调成酱料 锅烧热,下油,下黄瓜鱼,转小火,煎至两面金黄 下酱料,转大火,焖一会即刻起锅。
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红烧扁鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 这道菜也是第一次做。很爱吃 但每次都是别人做。今天自己尝试着做啦 2. 把鱼洗净。然后锅内放入油。油热之后煎鱼。煎两面金黄。闺蜜说我煎的有点老 其实还算可以喽。 3. 煎鱼的时候我就已经开始调料啦。放生抽 白醋 白砂糖 我比较爱吃酸甜一点的 所以醋和糖放的比较多 然后放了一点淀粉。搅拌好放在那里。 4. 然后鱼煎两面金黄的时候盛出来 把...
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真诚的小郭
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红烧鮸鱼正宗做法/图解/步骤: 1 鱼洗干净,用料酒和盐先把鱼腌制30小时,是为了去除腥味 2 放生姜,蒜,把锅烧热,放入鱼,翻炒 3 翻炒至两边略黄,加入料酒,老抽,生抽,白糖 4 加...
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红烧碟鱼正宗做法/图解/步骤: 碟鱼洗净划几刀 用厨房纸吸一下水 撒盐腌半小时 葱姜蒜八角五香粉白胡椒粉盐糖酱油料酒醋加水备好 量的话 基本上都是凭一个feel 熬的时候自己按照喜好调整就是了 鱼身拍上面粉 油里放几片姜 炸至金黄 聊汁烧开放入炸好的鱼 小火盖盖儿熬一会儿翻面 ...
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银白的月光下
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怎样做红烧大钱鱼最好吃
红烧大钱鱼正宗做法/图解/步骤: 1 准备好的食材 2 鱼提前腌制15分钟 3 锅里放油,煎炸两面,拿出备用 4 另外起锅,放入材料 ...
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yaogoliang
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怎样做红烧鱼最好吃
红烧鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 备料(鱼用盐腌制一会再面粉上粘一粘) 2. 锅中倒油烧热放鱼炸至两面金黄即可 3. 六点底油放配料爆香 4. 放汤料炖开 5. 开锅转小火炖 6. 放鸡精香菜(可收汁也可留点汤汁浇米饭) 7. 装盘 搜索红烧鱼做法大全分类: 水产|午餐
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m多此一举m
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煎刀鱼 1.刀鱼洗净,切段备用。 2.放入葱姜,调料腌制。 3.将腌制好的刀鱼放入电饼铛中,煎至两面金黄即可。 ...
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year乐淘有你
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清蒸刀鱼 1.刀鱼去腮然后从鱼头中将鱼肚肠拉出,洗完以后,仍然是完整的一条鱼 2.鱼身上撒点料酒,抹上盐,摆上葱姜腌10分钟,上锅前放点猪油 3.蒸锅烧开后放入刀鱼,蒸8分钟即可。拣...
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侃椽子的雷锋
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怎样做红烧武昌鱼最好吃
红烧武昌鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 把鱼洗干净用盐盐起来,确保入味(我事先盐好了),把油锅烧热~把鱼两面煎成黄色备用!! 2. 油烧热,把大蒜、生姜和豆瓣酱爆香! 3. 把青椒放入锅中爆炒! 4. 把汤汁调好放入锅中(汤汁就,料酒、醋、白胡椒、汤),然后把鱼放进去,四五分钟后加鸡精就可以出锅了!!! 5. 想吃更有味就在炖长一点~成品!!!好像有点不...
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瓮丽丽102628
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怎样做红烧鱼段最好吃
红烧鱼段正宗做法/图解/步骤: 1. 1、热锅倒入适量色拉油2、放入生姜、葱段煸炒香3、放入洗干净的鱼段倒入料酒爆炒几分钟4、倒入适量水、生抽焖至鱼段熟透可出锅
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中美中车业
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私房红烧鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 五花肉,要选肥一点微妙哦 2. 葱姜蒜,大料桂皮,干辣椒 3. 把五花肉煸出油,如果油少可以适量放写食用油! 4. 煸变了色,放入白糖,白糖根据个人口味添加,煸出黄色的泡泡! 5. 放入准备好的葱姜蒜,大料桂皮,干辣椒! 6. 倒入老抽!煸炒! 7. 放入适量的清水,料酒,水勿放太多,之后可以在添加! 8. 放...
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怎样做红烧瓦块鱼最好吃
红烧瓦块鱼正宗做法/图解/步骤: 草鱼洗净对半剖开,斜刀切块(大概和一指厚)切好后放白酒、姜葱、盐、两勺生抽和两勺耗油腌半小时 锅里倒油,油烧7成热把鱼裹上淀粉下锅炸金黄捞出 全部炸好后把油倒出留一点油把豆瓣酱和葱姜花椒、干辣椒爆香后倒入鱼块,放三烧生抽和酱油翻两下倒入开水没过鱼,小火炖十分钟后大火收汁,放入青椒耗油鸡精,掂翻两下出...
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乐哥93
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