汤种小餐包如何做？

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  汤种胚芽小餐包如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  汤种胚芽小餐包 1.汤种材料混合搅拌均匀，放凉后冷藏24小时 (图老师整理) 2.回温后和主面团材料混合揉至能完全阶段，温暖处发酵至2倍大 3.排气后，分割，滚圆，盖膜...[ 查看全文 ]

  王三20

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  超软汤种餐包如何做好吃

  标签：超软汤种餐包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  超软汤种餐包 1.把面包材料除黄油外按先液体后固体顺序放入面包机，启动发面程序揉面20分钟结束程序。 2.放入室温软化的黄油，再次启动发面程序揉面20分钟，这时面团已可拉出薄膜了，放入盆内用保鲜膜盖上发酵至两倍大。 ...[ 查看全文 ]

  乐开2015

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  小餐包 如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  小餐包 1.在面包机里放入除了胡萝卜渣和葡萄干的所有原料，启动面包机的发面程序，揉面30分钟； 2.30分钟后加入胡萝卜渣和葡萄干，再启动面包机的发面程序，揉面20分钟； ...[ 查看全文 ]

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  小餐包如何做好吃

  标签：小餐包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  小餐包 1.把材料除了黄油以外的揉成光滑面团后加进黄油揉至扩展阶段 2.就进入基础发酵到2倍大小 3.分割成13个面团，每个约46~50克重 ...[ 查看全文 ]

  雪樱花789

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  汤种超柔软小餐包/汉堡胚的做法图解

  标签：小餐包 汉堡 汤

  汤种超柔软小餐包/汉堡胚正宗做法/图解/步骤： 制作汤种：高筋面粉20克，冷水100克搅成稀糊，小火加热搅拌至面糊出现波纹为止，大概是65度，之后盖上保鲜膜冷却待用。 水，全蛋液和汤种混合搅匀。这里全蛋液可以留下一点点，只要一点点不需要太多，之后刷在面包上上色。 加入盐和细砂糖混合搅匀。 加入高筋面粉、低筋面粉、奶粉和干酵母。 先用筷子搅拌成絮状之后揉面直至出筋。     &...[ 查看全文 ]

  2006届会电

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  豆渣小餐包如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  豆渣小餐包 1.将打磨好的豆浆过滤倒出，剩余的豆渣用纱布挤干水份 2.在容器内放入除了黄油和水以外的所有材料混合均匀3、材料中的水加入1中（不要全部加完，视面团吸水程度而定）揉至面团出筋 ...[ 查看全文 ]

  xijiexincun

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  叉烧小餐包如何做好吃

  标签：叉烧小餐包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  叉烧小餐包 1.里脊肉切0.7cm见方的小块，用叉烧酱，蒜泥搅拌均匀腌制1天，烤箱160度预热，烤20分钟 2.除黄油外揉匀至光滑的面团，放tulaoshi.com入软化的黄油继续揉至扩展阶段 ...[ 查看全文 ]

  woaichixiguaha

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  豆沙小餐包如何做好吃

  标签：豆沙小餐包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  豆沙小餐包 1.原方子上鸡蛋不用打发，因为做饼干剩了三个鸡蛋的蛋白，我闲着无聊把蛋白打发了 2.打发的蛋白加入除猪油之外的所有材料 3.和好后再加入猪油继续和面 ...[ 查看全文 ]

  郁闷的毛虫9

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  香橙小餐包如何做好吃

  标签：香橙小餐包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香橙小餐包 1.橙子洗干净 把橙皮刨出不要里面的白瓤 对切挤出橙汁 2.后油法将材料揉至扩展阶段 3.室温发酵至2-2.5倍大 ...[ 查看全文 ]

  忐忑跌宕

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  荞麦小餐包如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  荞麦小餐包 1.将除黄油外的所有材料混合，揉成均匀的面团，将室温软化后的黄油撒成小块放在面团上 2.揉至均匀光滑，因为加入了荞麦粉，这个面团的弹性比较差，很难揉到完全阶段，所以揉到扩展就可以了 ...[ 查看全文 ]

  ゞ傷鈊メ尐瑞

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  绵软小餐包如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  绵软小餐包 1.面粉过筛，将中种材料搅拌成团，基础发酵至2.5倍大（轻轻一拽就能把面团拉下一块就行了） 2.把中种面团撕成小块，再将主面团所有材料和中种面团一起搅拌至拉出不易破的膜便可 3....[ 查看全文 ]

  zyl_07286

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  蛋黄小餐包如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蛋黄小餐包 tulaoshi.com 1.加热40左右,温热时候加酵母静置几分钟 2.除黄油外所以材料混合成面团,然后慢慢加入黄油 3.面团揉至光滑(我没有面包机,纯手工揉光滑就可以了) ...[ 查看全文 ]

  清新脱俗的霉女

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  牛奶小餐包如何做好吃

  标签：牛奶小餐包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  牛奶小餐包 (图老师整理)1.将所有材料搅拌成面团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段 2.基本发酵至2倍大 3.排气，分成9份滚圆，中间发酵15分钟 ...[ 查看全文 ]

  我家是做灯的

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  豆奶小餐包如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  豆奶小餐包 1.将事先称量好的豆浆和鸡蛋液倒入面tuLaoShi.com包桶中 2.接着将砂糖和食盐分别倒入（砂糖和食盐可充分接触液体便于溶解） 3.最后是倒入高筋面粉和酵...[ 查看全文 ]

  殷云霄

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  果酱小餐包如何做好吃

  标签：果酱小餐包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  果酱小餐包 1.将除了黄桃果酱和黄油的所有原料放入面包机中，启动和面程序。15分钟后放入黄油继续揉至扩展阶段。 tulaoshi 2.取出放入干净的盆中盖上温布放在温暖处发酵1小时左右，发酵至两倍多大。 ...[ 查看全文 ]

  欢乐谷68

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  竹炭小餐包如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  竹炭小餐包 1.后油法将面团揉至扩展阶段 2.基础发酵 3.分割、滚圆，室温饧15分钟 4.排气、整形 ...[ 查看全文 ]

  忽如91

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  榴莲小餐包如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  榴莲小餐包 1.黄油之前所有材料揉匀至稍具延展性，加入黄油揉至可拉出透明薄膜 2.滚圆后盖保鲜膜发酵至2.5倍大 tulaoshi 3.排气，分割成8等份，滚圆，盖保鲜膜饧15分钟 ...[ 查看全文 ]

  砍油哈木米

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  奶油小餐包如何做好吃

  标签：奶油小餐包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  奶油小餐包 1.将面团材料中除黄油以外的所有原料放入盆中，揉至面团出筋(此时状态为：面团表面比较光滑,切一小块面团，已经能拉出比较薄的膜，但膜还不够坚实) 2.把20g黄油切成小块,加入盆中 ...[ 查看全文 ]

  北京外出女孩1

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  椰蓉小餐包如何做好吃

  标签：椰蓉小餐包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  椰蓉小餐包 1.把盐，糖，牛奶，面粉，酵母依次放入面包和面 2.面团揉出厚膜，放植物油再按和面功能揉出薄膜 3.把面粉留在面包机发酵，40-60分钟左右，发...[ 查看全文 ]

  TA徛

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  蜂蜜小餐包如何做好吃

  标签：蜂蜜小餐包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蜂蜜小餐包 1.除黄油以外的材料放入盆中。 2.搅拌均匀后揉成成团。 3.加入黄油继续揉至扩展阶段。 ...[ 查看全文 ]

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