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无蛋抹茶曲奇饼干正宗做法/图解/步骤:
黄油温室软化打发
把高粉、低粉、玉米淀粉、抹茶粉混合放在过筛器备用
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2015-12-08
无蛋抹茶曲奇饼干怎么做
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1. 1.黄油室温软化(软化是变软,用手指轻易可以戳个小洞为宜) 2. 2.加入糖粉 3. 用电动打蛋器先轻轻搅拌,无需开启,手动搅拌下既可。使糖粉和黄油稍微混合,这样搅打的时候不会糖粉乱飞。 4. 黄油打发到颜色发白,轻盈如羽毛状。 5. 加入蛋液,继续搅打,待蛋液和黄油混合均匀。 ...
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