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水蒸肉鲳正宗做法/图解/步骤:
1. 肉鲳(买鱼看眼睛是否亮,银白身是否光鲜)
2. 洗净鱼身划几刀,上盘撒上姜丝,辣椒,少许新鲜豆豉(新鲜豆豉具有去腥,提鲜的功能。无须担心味重)
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2015-12-08
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南瓜小米蒸肉的做法步骤 1. 小米提前泡一夜沥干水分备用。 2. 肉用盐、生抽、料酒、黑胡椒粉、姜末腌30分钟。 3. 将腌好的肉放小米里搅拌均匀,静置10分钟。 4. 南瓜挖成南瓜盅, 5. 将腌好的小米肉放入南瓜盅内,排放整齐。 6. 将南瓜盅放蒸锅内蒸,大火上汽后转小火一小时即可。蒸 南瓜粉蒸肉的做法步骤 1. 南瓜切块垫底,五花肉切片伴好粉蒸肉的粉,铺在南瓜上...
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