怎样做海绵杯子裱花蛋糕最好吃

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  怎样做裱花杯子蛋糕

  裱花杯子蛋糕（简单易做的奶酪霜）正宗做法/图解/步骤：                   1 奶油奶酪隔热水加热软化，用刮刀刮顺滑或用打蛋器打顺滑无颗粒。                   2 黄油软化，用电动打蛋器打至顺滑。                   3 奶油奶酪一次加入黄...[ 查看全文 ]

  niejunkun

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  怎样做韩式裱花～唯美杯子蛋糕最好吃

  韩式裱花～唯美杯子蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 双色花瓣调法：奶油霜调好色后装入裱花袋，一半白一半橙。使用103号花嘴，小头朝白色，大头朝橙色。 2. 油纸沾在裱花钉上，用3号圆嘴起个1.5cm高的花垒；再用3号裱花蕊，手法垂直上提；接下来用双色奶油霜+103裱花瓣，大头朝下，小头朝上。 3. 挤一圈包住花蕊做花的第一层，再挤一圈加固花垒。然后就像裱玫瑰花一样裱花瓣...[ 查看全文 ]

  苏苏苏苏苏子墨

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  怎样做海绵杯子蛋糕最好吃

  海绵杯子蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡蛋和细砂糖放入搅拌盆，快速打发。 2. 打发直到鸡蛋膨胀双倍以上及变浅白色。 3. 成功的蛋糊可以画8字几秒钟都不会消失。 4. 过筛一半的面粉入蛋糊中，以轻快的翻拌手法搅拌均匀。再重复拌入剩下的面粉搅拌均。(直到看不见粉末就可以，切记勿搅拌过度，否则面糊会消泡。) 5. 将奶油隔水融化。 6. 隔水融化的奶油。...[ 查看全文 ]

  酒井紫苑

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  怎样做海绵纸杯裱花小蛋糕最好吃

  海绵纸杯裱花小蛋糕正宗做法/图解/步骤：                   1 鸡蛋打入干净无水无油的容器中（鸡蛋每个约60克以上）                   2 加入糖                   3 隔水加热约40度左右,同时搅拌混合蛋液使之受热均匀   ...[ 查看全文 ]

  shine小宝丸子

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  怎样做杯子蛋糕海绵蛋糕最好吃

  杯子蛋糕海绵蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 所有材料称好备用。蛋黄蛋白分开。蛋黄加入牛奶，玉米油打散。 2. 蛋黄玉米油牛奶打散 3. 分三次加入面粉，拌匀。鸡蛋里面不好拌，也可以之后筛入蛋清拌匀。 4. 拌匀面粉 5. 蛋清打发 6. 分三次加入白糖打发蛋清。直到蛋清能拉起小尖角不倒 7. 打发后的蛋清备用 8. 蛋清分三次加入面糊上下翻转拌匀，...[ 查看全文 ]

  冰心yaya

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  怎样做多肉植物杯子蛋糕裱花教程最好吃

  多肉植物杯子蛋糕裱花教程正宗做法/图解/步骤： 糖霜染色，沾上饼干屑。可以是各种饼干，要压得碎碎的 弄好后就这样 可以是翻糖包着一层蛋糕塑性，用352号裱花嘴（一般是做叶子用的那个） 然后用黄色翻糖做个小花 蛋糕模具压花后捏尖 如...[ 查看全文 ]

  青衣罗素

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  怎样做海绵杯子蛋糕

  标签：蛋糕

  海绵杯子蛋糕Cupcake正宗做法/图解/步骤： 打蛋盆里放入全蛋，水饴，砂糖混合均匀，放进热水盆里中隔水搅拌，使蛋液温度达到38-40度后取出。           打蛋器高速进行打发，打发到蛋液没有大气泡，滴落形成的印记不易消失。           打蛋器转低速，继续打发2分钟，你会发现，大的气泡会被打蛋器卷进去，蛋糊变得很细腻（小嶋老师称此...[ 查看全文 ]

  亚泰阿飞

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  怎样做裱花蛋糕：太阳花最好吃

  裱花蛋糕：太阳花正宗做法/图解/步骤： 1 动物性鲜奶油与用具 2 将蛋糕横剖成两片，拍净表面碎屑 3 将糖倒入奶油中 4 搅打至能保持花纹的状态 ...[ 查看全文 ]

  不求技压群雄

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  怎样做裱花蛋糕：花俏最好吃

  裱花蛋糕：花俏正宗做法/图解/步骤： 1 取出戚风蛋糕，备用 2 奶油及用具 3 将蛋糕削平顶部，横剖成两片，清理掉蛋糕屑，备用 4 将细砂糖倒入奶油中 ...[ 查看全文 ]

  奕王子殿下

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  怎样做蛋糕奶油裱花最好吃

  蛋糕奶油裱花正宗做法/图解/步骤： 1. 烤制一个6寸蛋糕胚 2. 100克黄油打顺滑，加30克糖粉打顺滑，分3次加入150克淡奶油继续打顺滑。做出奶油霜。调色。 3. 用101 102等小裱花嘴，裱出小五瓣花。调色，做出各种色彩及夹色。 4. 多做备用，因为样式费小花，所以多做，放冷冻室。 5. 剩余淡奶油加糖打发！抹面，摆好花即可。 6. 侧面毕竟单调，点几个点，感...[ 查看全文 ]

  稳住别崩我能翻

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  怎样做紫薯裱花蛋糕最好吃

  紫薯裱花蛋糕正宗做法/步骤： 全蛋和糖一起放入打蛋盆隔热水打至浓稠发白滴下速度很慢 过筛好的粉类分多次(N多次，我就用那小汤匙挖的)拌匀后再加下一次 流水般加入油,边拌边加,拌匀后倒入10寸圆蛋糕模中 175度烤45-50分钟.出炉后放在烤架上待凉 紫薯裱花蛋糕的做法2(紫薯奶油馅) 将刚蒸熟的紫薯...[ 查看全文 ]

  CristianoRon7

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  怎样做裱花蛋糕：噗噗车最好吃

  裱花蛋糕：噗噗车正宗做法/图解/步骤： 1 戚风蛋糕坯 2 奶油与用具 3 将蛋糕削平顶部 4 将两边分别切下约四分之一 5 在主...[ 查看全文 ]

  大胖子小昊

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  怎样做双层奶油裱花蛋糕最好吃

  双层奶油裱花蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1 准备6寸8寸两个戚风蛋糕，并用锯齿刀片成4片备用。 2 淡奶油倒入干净无水无油的盆中。盆下再放一盆冰水。 3 淡奶油加细砂糖用打蛋器低速打发至出现不消失纹路即可。不可打发过头。淡奶油放入冰箱冷藏备用...[ 查看全文 ]

  ぁ尐熙ぁ414

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  怎样做裱花蛋糕：羊咩咩最好吃

  裱花蛋糕：羊咩咩正宗做法/图解/步骤： 1 用料：6寸戚风蛋糕1个，动物性鲜奶油230克，细砂糖25克，奥利奥夹心饼干1块，白巧克力1块，奶油焦糖酱适量，红色素少许 2 将奥利奥饼干分成两片，刮去夹馅 3 修剪成两个小圆片，备用 ...[ 查看全文 ]

  shine一阵疯

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  怎样做玫瑰裱花奶油蛋糕最好吃

  玫瑰裱花奶油蛋糕正宗做法/图解/步骤： 八寸蛋糕胚一个 淡奶油加入白砂糖打发奶油 硬度适中跟硬性发泡一样即可 （花朵 编花篮的奶油打发时加入需要颜色的可食用色素） 草莓洗净后切丁 抹上奶油 再放入草莓丁 以此类推 蛋糕胚切好的三层都抹上奶油 放入草莓丁即可 再用抹刀把蛋糕胚表面及侧面...[ 查看全文 ]

  曹梦晗

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  韩式杯子裱花蛋糕的做法图解

  标签：蛋糕的做法 蛋糕

  韩式杯子裱花蛋糕正宗做法/图解/步骤：                   1 四个全蛋液加入糖打发至纹路不会马上消失                   2 纹路可以抵制五分钟时间，                   3 用刮板挡住倒入牛奶和玉米油          ...[ 查看全文 ]

  大爱张玮yi

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  怎样做裱花蛋糕----水果迷情最好吃

  裱花蛋糕----水果迷情正宗做法/图解/步骤： 同我所有裱花蛋糕制作 [ 查看全文 ]

  花言巧语骗妹子

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  怎样做生日裱花水果蛋糕最好吃

  生日裱花水果蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 先烤一个8寸戚风蛋糕胚，蛋糕彻底冷却后，从中间横切片成两半，去掉顶部和底部比较硬的部分，留下两半均等大小的蛋糕胚备用。 2. 找一个大一些的打蛋盆防止飞溅，将动物性奶油倒入，加入细砂糖，将打蛋盆坐入冰水盆中，用电动打蛋器中低速搅打，搅打至奶油由液体变得浓稠，直到奶油出现清晰纹路，并且纹路可以很好的保持不会消失说明奶油...[ 查看全文 ]

  GUNNAR促销31

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  怎样做裱花cupcake最好吃

  裱花cupcake正宗做法/图解/步骤： 1. 蛋白分三次加入砂糖打至硬性发泡，高速打，不用怕打过，打到打蛋头越来越沉重，转中速，提起有小尖角，低速再打半分钟。烤箱预热。蛋黄、砂糖、油、牛奶混合，打蛋器低速打匀，加入过筛的面粉，用电动打蛋器低速搅打，不要打太久，混合均匀即可。取1/3蛋白放入蛋黄糊的盆里，用切伴的方法拌匀，再全部倒入蛋白盆，也是切伴至混合均匀，装入裱花...[ 查看全文 ]

  祁浩丶Ta

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  怎样做6寸奶油霜裱花蛋糕最好吃

  6寸奶油霜裱花蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 淡奶油加糖粉，打发淡奶油至抹面状态。 2. 将淡奶油均匀抹在戚风蛋糕上。 3. 抹好后放到冰箱冷藏定型。 4. 基础奶油霜加色素，翻拌均匀。分别调制粉色，红色，绿色三种颜色。 5. 将做好的奶油霜花放冰箱冷冻5分钟以上。花的裱法见我以前的菜谱，需要103，104号裱花嘴。 6. 花朵做好冻硬后，将一部分奶油霜装进...[ 查看全文 ]

  大白象呀

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