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子姜烧鸡最好吃的做法
子姜烧鸡正宗做法/图解/步骤:
1. 把鸡剁成块,子姜切片备用
2. 锅里放少许油,放入鸡块翻炒,要炒出油
3. 放入子姜,盐再翻炒一下,后放少许生抽上色
4. 放点水煮开,盛锅
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2015-12-09
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烧鸡
鸡
姜
子姜烧鸡最好吃的做法
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子姜烧鸭正宗做法/图解/步骤: 1 子鸭巛水 2 少油中大火爆鸭,逼出鸭油,中途放花椒粒一起爆炒 3 鸭肉干身时,加料酒、老姜、白糖,酱油(可生抽老抽混合)稍多点,翻炒上色 4 倒开水...
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怎样做姜子鸭最好吃
姜子鸭正宗做法/步骤: 鸭成小块过沸水去浮沫洗净,子姜辣椒等切长条备用 起油锅,入郫县豆瓣,蒜瓣,酸萝卜条炒香,加入鸭翻炒均匀 转煮锅,加水或啤酒漫过食材,大货烧开转小火约1小时 放入辣椒丝,生姜,小米辣再煮十分钟,入盐调味 起锅~ 小贴士 1姜有很好的去腥作用,加上之前焯水过,一小时慢炖后口...
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抚顺人8888888
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怎样做子姜肉丝最好吃
子姜肉丝正宗做法/图解/步骤: 1. 热锅凉油,加热油。炒肉丝最好这种不粘锅,好操作! 2. 加入蒜粒,爆香既可。 3. 里脊肉切丝,放盐,用红薯粉上浆。加入锅中,煸炒至变色。 4. 加生抽,给肉丝一点颜色看看~ 5. 转小火,加豆瓣酱,炒出红油。 6. 转大火,加入子姜,翻遍。期间,洒入少许水,水汽上来,让子姜更快熟,肉丝又不易老。 7. 子姜变软既...
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醉卧晴风
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怎样做子姜鸭最好吃
子姜鸭正宗做法/图解/步骤: 1. 子姜切片,赤椒切成两半,鸭肉洗干净沥干水待用 2. 大火开起,将洗好的鸭肉倒入锅中翻炒,把鸭肉中的水分炒出来后将水沥出。 3. 待水干后将红辣椒放入一起和鸭肉翻炒5~6下,再把子姜一起放入,翻炒2~3分钟直到能闻到子姜的香味。 4. 将料酒+水兑好倒入锅中,淹至鸭肉一半后盖上锅盖大火焖起 5. 焖个2~3分钟到水开后倒入适量生抽...
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xxxxxxxxxx2B
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怎样做醋泡子姜最好吃
醋泡子姜正宗做法/图解/步骤: 子姜洗净,控干水分,切成薄片,越薄越好 容器里倒入一层醋,撒入一层白糖 码上一层切好的薄姜片 依次重复2和3步骤 盖上密封盖,放在阴凉处,两个星期后便可以食用 小贴士 1,只要不是白醋,选择任何醋都可以;2,喜欢吃偏甜口的,在泡姜前,...
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英勇无敌126
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怎样做子姜炒肉丝最好吃
子姜炒肉丝正宗做法/图解/步骤: 将猪肉切丝,加料酒少许,酱油,淀粉搅拌腌15分钟,喜欢吃辣的可以加点豆瓣辣椒酱 子姜、辣椒洗净,子姜切片备用,辣椒切段,蒜备用 放大油(炒肉丝比较吸油),油热了放入肉丝快炒,肉丝变色捞出备用。。继续开火,一般第一次油多的话,就不用另外加油了。。放入辣椒、酸爆炒,炒香后放...
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小李看陵川
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露西
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怎样做莴笋头仔姜烧鸡最好吃
莴笋头仔姜烧鸡正宗做法/图解/步骤: 1. 新鲜公鸡肉洗净沥干水份。 2. 锅内多放一些油将鸡肉放进去炸2-3分钟。 3. 炸至皮有点焦黄捞出备用。 4. 准备好所需材料,仔姜切片、大蒜剥皮可切也可不切、老姜少量切丝。 5. 干香菇泡发去蒂,大的对半切,小的可不切。 6. 莴笋头剥皮切段备用。 7. 锅内留一小半炸鸡的油,放入豆瓣炒香。 8. 加入干辣椒...
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malie198714
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子姜炒肉怎么做最好吃
子姜炒肉的做法 步骤1:瘦肉切好。 步骤2:各种食材准备好,瘦肉先用盐和料酒先腌一会儿,加入豆粉。 步骤3:锅中加入油,放入瘦肉。 步骤4:瘦肉炒散再放入辣椒,生姜和大葱。 步骤5:加入几颗花椒。 步骤6:再加入大蒜,和少许盐,即可。 ...
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清风维普
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tulaoshi.com 猪肚炒子姜的做法 步骤1.处理煮好的猪肚,生姜,八角,备用。 步骤2.热锅凉油,先用蒜片,葱,八角爆锅后,把姜片先翻炒一下,入胡萝卜片炒一下。 步骤3.再把猪肚片,再倒入继续翻炒,之后加些料油,蚝油,少许盐,味精. 步骤4.出锅装盘即可。 ...
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玫瑰子姜 1.子姜洗净切薄片备用 2.清水加红枣及玫瑰花冰糖烧开至糖完全溶化 3.加入食用醋及子姜泡3小时左右即可食用 玫瑰子姜 ...
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娇哥home
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源人
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小安雅v
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可靠的发光作盐
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