怎样做家庭版简单美味大盘鸡

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  家庭版大盘鸡的做法步骤

  家庭版大盘鸡正宗做法/图解/步骤：                   1 鸡肉是买的时候让老板帮我剁块的，水烧开下锅把血水煮掉                   2 鸡肉是买的时候让老板帮我剁块的，水烧开下锅把血水煮掉                   3 准备配料大蒜生姜花椒八角香...[ 查看全文 ]

  国国国阿瞒

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  怎样做超级简单美味麻辣大盘鸡最好吃

  超级简单美味麻辣大盘鸡正宗做法/图解/步骤： 1. 准备好所有食材。土豆，西红柿，胡萝卜，青椒，洋葱切大块。葱切段，姜蒜切片，朝天椒用热水泡一会儿切小段。鸡腿鸡爪用热水焯。焯之前用凉水泡，去血水。焯好后控干水分。华丽丽进入第二步 2. 热锅放油，油量是平时炒菜的2倍。油开后放入适量白砂糖，熬糖色。直至成图中颜色，起泡后放入控干水分的鸡腿鸡爪。 3. 上了糖...[ 查看全文 ]

  jeace08290

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  大盘鸡

  标签：家常菜 大盘鸡

  大盘鸡 大盘鸡( 维吾尔语: chong texse toxu qorumisi)是主要用鸡肉、马铃薯、辣椒制作的一道新疆特色菜品,也是所谓新疆大盘菜系列的代表。多在清真餐厅出售,但是也有许多汉餐厅可以提供这道菜。类似的菜品,主要包括大盘肚,大盘鱼等。我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家大盘鸡教程，也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!喜欢...[ 查看全文 ]

  信义堂88

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  麻辣大盘鸡

  标签：家常菜 麻辣大盘鸡

  麻辣大盘鸡 赤小豆500克、白砂糖200克、油菜叶末10克、水发冬菇1个、料酒10克、精盐1.5克、味精1.5克、细干淀粉15克,水淀粉10克, 白芝麻25克(焙好),葱 姜水15克。赤小豆500克、白砂糖200克、油菜叶末10克、水发冬菇1个、料酒10克、精盐1.5克、味精1.5克、细干淀粉15克,水淀粉10克,白芝麻25克(焙好),...美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家麻辣大盘鸡教程，绝对不要错过噢! 超...[ 查看全文 ]

  樱雨树大

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  大盘鸡怎样做才好吃

  标签：大盘鸡 大盘鸡的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  大盘鸡 1.原料切好备用 2.烧油，依次放入：姜丝、花椒、干红辣椒、洋葱，爆出香味 3.把鸡块放入，炒至水干，金黄，放一些啤酒、老抽、辣椒油，翻炒均匀 ...[ 查看全文 ]

  rachel双鱼座

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  怎样做大盘鸡（配比详细版）最好吃

  大盘鸡（配比详细版）正宗做法/步骤： 鸡 剁成小块土豆 切成滚刀块 泡凉水中去淀粉 防氧化尖椒 切块蒜 切末 姜 切片准备出花椒 和干辣椒 倒一锅底的油 小火炸香花椒用锅铲把花椒篦出 放糖 至溶化 调中火 看糖慢慢变深 产生小气泡 大气泡 然后气泡变小消失 立马放鸡肉！！时间一久就过火儿 苦啦 翻炒上色 然后大火煸炒出水气 炒干看火力哈 得...[ 查看全文 ]

  毛毛_150

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  怎样做自创大盘鸡最好吃

  自创大盘鸡正宗做法/图解/步骤： 1. 土豆洗净，切块泡水备用！ 2. 蒜、姜切好备用！ 3. 鸡翅根收拾比较麻烦，将鸡翅根的肉切下，将骨头剁成两半！关于鸡翅根的简便收拾方法大家可以查看达人分享的方法哦，有很多哦！ 4. 放入蒜、姜、料酒、盐，腌渍一会！ 5. 洋葱和青椒切成条状备用！ 6. 锅中下山茶油，放入蒜和姜 7. 加入白砂糖，将糖化开！ ...[ 查看全文 ]

  草鸡色眯眯

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  糊涂大盘鸡怎样做才好吃

  标签：糊涂大盘鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  糊涂大盘鸡 1.把面片原料（面粉200克，水115克，盐1/4小匙）混合揉成光滑适当的面团。 2.下成饺子剂的大小。 3.在每个剂子均匀的刷上一层油，或直接泡在...[ 查看全文 ]

  清风徐来波不兴

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  家常大盘鸡怎样做才好吃

  标签：家常大盘鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  家常大盘鸡 1.材料准备好，鸡要现杀的才新鲜 2.配菜都切大块 3.锅里多放点油，把大料放进去炸一下 ...[ 查看全文 ]

  笑看贴狗

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  大盘鸡拌面怎样做才好吃

  标签：大盘鸡拌面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  大盘鸡拌面 1.这是鸡本人，就附近超市买的 2.把鸡切块 3.洋葱，土豆，辣椒切块，忘记拍照了555 ...[ 查看全文 ]

  碎花裙皮

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  大盘鸡怎么做

  标签：家常菜 大盘鸡

  大盘鸡 1.准备材料 2.鸡剁块，过水，控干。 3.锅内加油，稍微热下就加糖，小火不停的搅拌。 4.烧至微微起泡时...[ 查看全文 ]

  小刄刄

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  怎样做大盘鸡最好吃

  大盘鸡正宗做法/图解/步骤： 1. 土豆放入油锅炒至金黄 2. 取出土豆放入剥好的大蒜 3. 炒至金黄取出备用 4. 另取一个锅用油把干辣椒和花椒粒炸香，加入糖炒化 5. 加入鸡块煸炒 6. 加入酱油和辣椒酱 7. 添水并放入玉米 8. 玉米和鸡肉快熟时放入土豆、大蒜 9. 烧好出锅 10. 欢迎加入交流 [ 查看全文 ]

  金星淋日

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  怎样做新疆大盘鸡最好吃

  新疆大盘鸡正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡肉剁块冷水下锅 加料酒 小香葱 生姜等滚开，2分钟，热水洗干净，晾干 2. 土豆 胡萝卜 削皮切块 番茄切块 青椒切滚刀 洋葱切条 3. 热锅凉油 下葱姜蒜 香料 干辣椒 炒香 下鸡肉，加少许生抽 蚝油 糖 4. 下番茄 5. 倒入汤锅，加啤酒没过鸡肉，大火烧开后转中火20分钟，再加土豆胡萝卜10分钟，再加青椒洋葱1分钟，加盐调味。...[ 查看全文 ]

  华瑞7D厂家

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  新疆大盘鸡怎样做才好吃

  标签：新疆大盘鸡 新疆大盘鸡的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  新疆大盘鸡 1.土鸡半只土豆忘记拍照了 2.调料 3.干辣椒，用开水泡一下，这样辣椒可以充分的发挥出辣味 ...[ 查看全文 ]

  Cy梵栀

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  怎样做家庭版油辣子

  标签：油辣子

  家庭版?油辣子正宗做法/图解/步骤： 1. 花生碎放到碗里。再加一小勺辣椒粉，拌匀。 2. 倒入芝麻，拌匀。 3. 把芝麻和花生放入无水无油的锅里，打开火，小火慢慢翻炒20秒后，倒入辣椒粉，再倒入油。 4. 小火慢慢熬到油面起泡关火。 5. 晾凉后放入用开水烫过晾干的玻璃瓶内。 6. 超级香！ 搜索家庭版?油辣子做法大全 [ 查看全文 ]

  诱lovely

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  正宗新疆大盘鸡做法 新疆大盘鸡的正宗做法

  标签：家常菜 面食

  新疆大盘鸡味道香辣可口，颜色亮丽诱人，是拌面的最佳搭档。浓郁的汤汁挂在劲道的宽面上，香辣嫩滑的鸡肉还配上软糯的土豆和爽脆的辣椒，口口都是幸福啊~~哈哈~~~   1.土豆洗净去皮切块，青红椒洗净去籽切块，鸡肉洗净切块。 2.将鸡肉加入料酒、3克葱段、2克姜片拌匀腌制。     3....[ 查看全文 ]

  露西

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  馕包大盘鸡怎样做才好吃

  标签：馕包大盘鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  馕包大盘鸡 1.材料:三黄鸡 土豆 干红辣椒 青辣椒 八角 花椒 胡椒 草果 盐 大葱 姜 料酒 白糖 大蒜 桂皮 西红柿酱 馕 2.三黄鸡洗净（我爱用三黄鸡），切成小块 ...[ 查看全文 ]

  幹鋽丄偙_靓

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  家庭版海南鸡饭的做法

  标签：海南鸡饭的做法 鸡

  家庭版海南鸡饭正宗做法/步骤： 最好选用2斤左右未产蛋的母鸡，整理时保留腹腔内的鸡油（或者向杀鸡的摊主要一点），鸡洗净后擦干表面的水分，轻抹薄盐搁半小时，然后把盐洗掉；在鸡腹中塞一小勺盐、少许姜和蒜瓣 准备一大锅水，将整只鸡放进煮开的沸水中，用炆火煮10分钟左右，把鸡捞起沥干水分，再次放入沸水中煮10分钟，熄火、加盖焖10分钟捞出，待凉、抹油、斩件、装盘 事先把米洗干净（最好选用...[ 查看全文 ]

  topsad82

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  【图】大盘鸡的做法

  标签：家常菜 大盘鸡

  超详细大盘鸡+拉条子的做法步骤 1. 嘻嘻，用新疆面粉来做大盘鸡的拉条子，大家可以选择筋度高的面粉来做，饺子粉雪花粉都可以。 2. 称好面粉和水，在水中加一小撮食盐搅拌到融化。 3. 面粉中加水用筷子搅拌成面絮。 4. 揉成光滑面团，用碗罩住，饧一个半小时，中间可以再揉面两到三次，增加面团筋度，这样做出来的拉条子才够筋到。 5. 饧好的面团擀成半厘米厚的面皮。 6. 面皮...[ 查看全文 ]

  Waidaxi

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  自做大盘鸡怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  自做大盘鸡 1.土豆削好切成滚刀块，洋葱 ，青红椒切成和鸡块差不多大小块，待用 ，鸡块洗干净之后待用 2.鸡块洗干净之后，起锅烧水，水开时 鸡块过血水，第一次快点，之后再加水过第二次，可以加入花椒，八角，盐 煮7分钟左右，也就是鸡...[ 查看全文 ]

  honda3206

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