扬州狮子头教程详细

扬州狮子头教程详细的相关文章

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  宿舍扬州狮子头如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  宿舍扬州狮子头 1.五花肉洗净后去皮，肥瘦肉要先分开 2.肥瘦肉先切成小丁然后开始剁，要分开剁哦 3.将肥瘦肉馅和在一起，期间加入用葱姜煮好的葱姜水，鸡...[ 查看全文 ]

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  红烧狮子头

  标签：家常菜 红烧狮子头

  红烧狮子头 红烧狮子头,也称四喜丸子,是一道营养美味,口感十足,是家庭聚会的常见菜。这是一道,有肥有瘦的肉红润油亮,配上翠绿青菜掩映,鲜艳的色彩加上扑鼻的香味。 关于“狮子头”,据说它的“远祖”是南北朝《食经》上所记载的“跳丸炙”(见《齐民要术》,炙法第八十)。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!红烧狮子头是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! ...[ 查看全文 ]

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  清炖狮子头

  标签：家常菜 清炖狮子头

  清炖狮子头 菜谱名称 清炖狮子头 所属菜系上海菜基本特点 口感松软,肥而不腻,营养丰富。 基本材料 上层五花肉、马蹄。香菇、油菜心、鸡蛋1个。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!清炖狮子头是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 清炖狮子头的做法步骤 1. 猪肉放到冰箱冻40分钟，这样便于下步切丁 2. 荸荠拍碎切丁'米粒大小即可 3. 五花...[ 查看全文 ]

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  蟹粉狮子头

  标签：家常菜 蟹粉狮子头

  蟹粉狮子头 菜名 蟹粉狮子头 淮阳菜 蟹粉狮子头的主要原料是蟹肉和用猪肉斩成细末做成的肉丸,(镇江人俗称“斩肉”)。斩肉的做法很多,有清炖,有水氽的,有先油煎后红烧的,有先油炸后与其他食物烩制的,有用糯米滚蒸的。所谓狮子头则是菜肴造型——大而圆,夸张比方为狮子头。小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天蟹粉狮子头教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏吧! 入冬头道菜—...[ 查看全文 ]

  扣扣糖qwe

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  狮子头怎么做 莲藕狮子头的做法

  标签：家常菜

  加入了莲藕的狮子头，肉香中夹着清甜和爽脆，别有一番风味。摆盘以藕片做底，放着一颗被汤汁包裹着的狮子头，点缀上红白相间的小帽子，再放上几颗绿油油的青菜，狮子头也变得小清新起来。 1.莲藕洗净去皮切片，泡在清水中防止氧化。 2.选择肥瘦相间的猪肉，洗净后剁成肉馅。 3.花椒加少许温水浸泡10分钟，然后...[ 查看全文 ]

  露西

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  沙锅蟹黄狮子头

  标签：家常菜 沙锅蟹黄狮子头

  沙锅蟹黄狮子头 姜1.将去皮猪五花肉切成石榴珠大的颗粒状,再剁成馅,具体肥瘦比例为4 6,用葱、姜、料酒、水制成葱姜酒水,调入馅中,放盐、少许胡椒粉,顺方向搅拌,放入河蟹肉待用。2. 荸荠切成小方丁,菜心择洗干净。3.取沙锅注水烧开,放葱段、姜片、料酒,再将 肉馅团成约100克-150克重的肉圆,顶端放河蟹黄,入...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来沙锅蟹黄狮子头教程，让我们的缘分继续下去吧...[ 查看全文 ]

  牛容乃大

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  苕菜狮子头

  标签：家常菜 苕菜狮子头

  苕菜狮子头 苕菜狮子头,是一道汉族特色菜肴,属于 热菜,咸鲜味型。因 圆子如石刻的狮子头状,故名。色泽美观,菜式大方,入口松散,鲜美清香。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!苕菜狮子头是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 入冬头道菜——蟹粉狮子头的做法步骤 1. 将蟹肉剥出备用，青菜洗净，将梗与叶分开备用。 2. 将葱姜切丝，取小碗放水，将葱姜...[ 查看全文 ]

  ILYiln

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  煎扒狮子头

  标签：家常菜 煎扒狮子头

  煎扒狮子头 煎扒鲭鱼头尾是开封久负盛名的传统菜,有“奇味”之美称。鲭鱼,又名乌鲭,乌鲻,它以软体动物为食,头部含有丰富的脂肪,人称“鱼脑”,有消炎解毒的功效。早在古代就为人们喜食,南北朝时已有“日进三百尾”供临川王萧宏食用之说。我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家煎扒狮子头教程，也是让大家在工作压力下得到一个放松...[ 查看全文 ]

  天蝎不超过7个

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  清炖蟹粉狮子头

  标签：家常菜 清炖蟹粉狮子头

  清炖蟹粉狮子头 清炖蟹粉狮子头乃淮扬名菜,狮子头肥嫩异常,蟹粉鲜香,青菜酥烂清口,食后清香满口,齿颊留香。同时具有补虚养身调理、气血双补调理、健脾开胃调理、营养不良调理之功效。工艺:清炖口味:清香味所属菜系:淮扬菜菜品功效:补虚养身调理、气血双补调理、健脾开胃调理、营养不良调理主料:猪肋条肉(五花肉)(800克)辅料:蟹肉(...下面就由图老师网为大家提供清炖蟹粉狮子头，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神...[ 查看全文 ]

  liverpooluk

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  狮子头的做法 汁香糯米狮子头的做法

  标签：小吃

  这就是做好的汁香糯米狮子头。   1.准备好所需食材。 2.将泡好的香菇切碎，玉米切碎，胡萝卜擦丝。 3.把切好的香菇、玉米、胡萝卜加入豌豆、糯米、耗油、盐、鸡精、生抽、香油均匀搅拌，上火蒸三十分钟。   4.将肉馅剁碎，加入鸡蛋、干淀粉、葱姜末、生抽、老抽、二十三香、盐、鸡精、料酒搅拌成肉馅。 5.将蒸好的糯米馅放凉，揉...[ 查看全文 ]

  无言歌ヽ

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  鸡蛋狮子头的做法

  标签：家常菜 鸡蛋狮子头

  清蒸鸡蛋狮子头的做法步骤 1. 煮熟4个鸡蛋，肉末加糖、生抽、料酒、白胡椒粉、姜末、蚝油，筷子顺时针搅动上劲 2. 肉馅腌制15分钟，加盐、香油和生粉搅匀；3．肉馅包裹住鸡蛋，握实肉馅，入盘，用蒸锅蒸15分钟取出； 3. 肉馅包裹住鸡蛋，握实肉馅，入盘，用蒸锅蒸15分钟取出； 4. 油菜清洗，每颗切成4瓣，放入加了盐和油的开水中焯一下；捞出沥干，码盘即可 。 红烧狮子头的做法步骤 1. 肥肉和...[ 查看全文 ]

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  淮杞炖狮子头

  标签：家常菜 淮杞炖狮子头

  淮杞炖狮子头 淮杞炖狮子头是一道美味的菜肴。主要的材料有五花猪肉、油菜心、 主料:五花猪肉配料:油菜心、淮山、枸杞、马蹄粒、鸡蛋调料:盐、料酒、胡椒粉、淀粉、葱、姜主料:五花猪肉配料:油菜心、淮山、枸杞、马蹄粒、鸡蛋调料:盐、料酒、胡椒粉、淀粉、葱、姜1、将五花肉洗净放入搅拌机中搅拌成馅,放在器皿中,将马蹄粒拍碎放入馅中,加...我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3...[ 查看全文 ]

  90后李越

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  狮子头如何做好吃

  标签：狮子头 狮子头的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  狮子头 1.所有材料洗净，先准备葱姜水。 2.然后是切肉，很关键。肥瘦的比例是30%-40%，太瘦不好吃，肉发死。肥瘦肉要分开切。肥肉千万不能剁，瘦肉切细，可以稍微剁几刀。海参，虾仁，马蹄也是切小粒，不能太碎。虾仁要去虾线，切完要洗...[ 查看全文 ]

  昼与夜anjian

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  红烧狮子头怎么做

  标签：家常菜 红烧狮子头

  红烧狮子头 1.准备食材。 2.糯米煮熟，待用。 3.一起拌均匀，调盐，鸡精适量。再放糯米。 4.挤成肉丸子，炸成...[ 查看全文 ]

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  怎么做清炖狮子头

  【清炖狮子头】正宗做法/图解/步骤： 1. 莲藕去皮、玉兰片和香菇洗净，然后分别剁碎 2. 肉泥中加入所有辅料，少许的清水，顺着一个方向使劲搅拌 3. 搅拌成筷子可以竖起的状态 4. 捏成肉丸子，冷水锅放入，用中火烧开捞出 5. 锅内重新放水，将丸子放入，加点盐大火烧开，然后转中小火焖煮15分钟左右 6. 花瓶菜洗净，放入稍微烫下，加点鸡精和香油，撒点胡椒粉，和丸子一起盛出就...[ 查看全文 ]

  无小小尘

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  红烧鹌鹑蛋狮子头

  标签：孕妇食谱

  麻香豆芽掐菜 Tulaoshi.Com 友情提示： 豆芽，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽。豆芽也称芽苗菜，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的芽菜，也称活体蔬菜。 麻香豆芽掐菜的做法： 1.将豆芽掐菜洗净，沥尽水分入盘，下入青椒丝，加入香醋、绍酒、精盐、上汤。 2.将锅炙好，加入花生油20克，烧至八成热，倒入盘中掐菜、青椒...[ 查看全文 ]

  活在当下别抱怨

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  狮子头怎样做才好吃

  标签：狮子头 狮子头的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  狮子头 1.所有材料洗净，先准备葱姜水。 2.然后是切肉，很关键。肥瘦的比例是30%-40%，太瘦不好吃，肉发死。肥瘦肉要分开切。肥肉千万不能剁，瘦肉切细，可以稍微剁几刀。海参，虾仁，马蹄也是切小粒，不能太碎。虾仁要去虾线，切完要洗...[ 查看全文 ]

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  【图文】莲藕狮子头的做法

  标签：家常菜 莲藕狮子头

  私房水晶莲藕狮子头的做法步骤 1. 准备白莲藕。 2. 把藕洗净刮去皮后用工具打成细丝。 3. 再把细藕丝用刀剁成碎丁。 4. 黑木耳洗净并泡发。 5. 然后再把黑木耳剁碎成丁。 6. 猪肉馅加入少量的水朝着一个方向搅打成稍有粘性的肉馅。 7. 加入蛋清继续搅打均匀。 8. 再加入适量的六月鲜特级酱油、料酒、白绵糖搅匀。 9. 再把剁好的黑木耳加入搅匀。 10. 再加...[ 查看全文 ]

  又是村长

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  【图文】蟹粉狮子头的做法

  标签：家常菜 蟹粉狮子头

  蟹粉狮子头的做法步骤 1. 将蟹肉剥出备用，青菜洗净，将梗与叶分开备用。 2. 将葱姜切丝，取小碗放水，将葱姜泡入，并用水挤抓成葱姜水。 3. 将猪肉肥瘦分开，瘦肉先切丝，再改丁，然后剁碎 4. 肥肉部分切丝后改刀成石榴粒 5. 将肥瘦肉混合，分次加入葱姜水，顺一个方向搅拌，使肉吸足水分。 6. 加入盐、鸡精、少量糖、料酒、少许生粉与一个鸡蛋，顺一个方向搅拌，直至肉上劲黏稠。...[ 查看全文 ]

  博晓Lucky

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  【图】红烧狮子头的做法

  标签：家常菜 红烧狮子头

  红烧狮子头的做法步骤 1. 肥肉和瘦肉要分开分别剁成大颗粒状。这一步不用将肉剁得太细，因为稍后还要在剁一次。 2. 冬笋切块后开水里焯2分钟去掉冬笋里头的涩味。 3. 然后将冬笋剁成末。 4. 加入肥瘦肉馅混合和冬笋末继续剁。 5. 剁至三种食材混合即可。 6. 20几粒花椒加一碗清水烧开后煮3-5分钟，煮成花椒水，放凉备用。 7. 剁好的肉馅里加入盐1勺半、耗油2勺、老抽3勺...[ 查看全文 ]

  法治国家33

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