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墨鱼白玉汤的做法

墨鱼白玉汤正宗做法/图解/步骤:

墨鱼白玉汤的做法图解1

1. 将墨鱼干,用70度左右的热水浸泡发制。

墨鱼白玉汤的做法图解2

2. 将发好的墨鱼捏住尾部向后翻,取下墨鱼骨。将墨鱼肉洗净。

墨鱼白玉汤的做法图解3

3. 洗好的墨鱼切成小块。白萝卜、胡萝卜洗净去皮,切成2公分左右的块状。姜适量切片,葱适量切丝。香菜叶,洗净备用。

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2015-12-09

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