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土豆胡萝卜烧牛腩的家常做法
胡萝卜烧牛腩
1.
牛腩逆着条纹切自己喜欢的大小
2.
冷水下锅,焯出血水后捞出,用温水冲洗干净后控干
3.
胡萝卜切滚刀块,青椒切大块,姜切片,蒜剥去外皮
...
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2016-01-17
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茄子烧胡萝卜 1)茄子切一寸长滚刀块后加盐腌20分钟。胡萝卜也切滚刀块。2)准备蒜末,葱末;调好水淀粉后,按照3:1的比例兑入酱油和糖后,加入一半的葱末,蒜末。爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的茄子烧胡萝卜教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料,跟着小编一起来做吧! 烧茄子胡萝卜的做法步骤 1. 肉末用适量料酒、蚝油和少许香油拌匀后腌15分钟。 2. 茄子切块,胡萝卜去皮切块,蒜...
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土豆炖牛腩正宗做法/图解/步骤: 1. 切块 备用 2. 焯水两次 第二次焯水放入姜片 3. 锅中姜蒜爆香后加入适量的水 大火加入牛腩炖煮十分钟后加入土豆 转中火 4. 小火慢炖半小时后加入调味料 老抽 生抽 盐 红油豆瓣 糖 5. 再小火炖半小时 途中记得加开水 6. 撒上葱花 即可 小贴士: 想做出正宗的土豆炖牛腩,就看看吧 1、炖煮牛腩时是 大火转中火再转小火2、加水要加开水
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