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红烧肉烧扁豆
1.
主辅料:红烧肉、扁豆,扁豆摘洗干净,葱切碎。
2.
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3.
放入扁豆。
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2016-01-18
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滑炒里脊——利仁电火锅试用菜谱正宗做法/图解/步骤: 1. 猪里脊备好,清洗干净。 2. 横切薄片,放入两勺淀粉和两勺生抽和一勺料酒。 3. 拌匀腌渍15分钟。 4. 青椒、大葱、胡萝卜、姜切丝。量自己依照自己的口味掌握。 5. 利仁电火锅通电,用4档,相当于200度左右的火力,放入4汤勺油,先炒香姜丝。 6. 放入里脊肉滑炒。 7. 待肉炒至变色微干,放入胡椒粉。 8. 先放胡萝...
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瘦肉烧土豆(红烧)正宗做法/图解/步骤: 1. 土豆切片,瘦肉切片,瘦肉里加少许盐,黑胡椒粉,生抽,辣椒腌制五分钟。 2. 锅烧热,加油,不要太多,因为郫县豆瓣里也有油。油热,一勺豆瓣,干辣椒,炸香。 3. 把腌制好的瘦肉倒进去,快速翻炒。看肉变色。 4. 肉变色后,把切好的土豆倒进锅里,快速翻炒均匀。 5. 加少许老抽调色~要不然肉色惨白,不好看。 ...
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1. 锅内倒油,放入花生米。注意:油要多些,花生米要凉油下锅。 2. 小米将花生米炸香。 3. 炸好的花生米捞出控油待用。 4. 取一个大碗,将干辣椒和芝麻混在一起,并加入一汤勺盐。 5. 将刚才炸花生米的油烧至微微冒烟,浇入装干辣椒的大碗里。 6. 用勺子搅拌均匀,这样可使干辣椒受热均匀。 ...
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瘦肉蒸蛋的做法 步骤1.准备食材:瘦肉 步骤2.准备食材:鸡蛋1个 步骤3.准备食材:无盐干虾皮 步骤4.将洗净的瘦肉,剁成肉末 步骤5.放入适量的虾皮,随瘦肉继续剁 步骤6.剁到虾皮成粉碎状 步骤7.把剁好的肉末放入碗内,加入适量淀粉,和水搅拌均匀 步骤8.和水搅拌均匀后,...
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红烧青鱼正宗做法/图解/步骤: 青鱼化冻打花刀,料酒葱姜腌制10分钟; 少油四成热,煎至表皮微黄,加适量糖,变色后加适量热水,酱油中火烧15分钟,大火收汁; 盛盘,撒一点葱花蒜末,#红烧青鱼#就可享用啦。
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城里菇凉没人耐
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