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蘑菇炒肉的家常做法
蘑菇炒肉
1.
把猪肉清洗干净,放锅里煮透
2.
新鲜平菇200克
3.
洗净后撕成小条
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2016-01-20
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蘑菇炒肉
蘑菇炒肉的家常做法
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肉炒蘑菇正宗做法/步骤: 1. 第一次上传,没有来得及拍每一步的图片,这道菜非常简单,这只是第二次做就很好啦。1 准备工作:先把五花肉用生抽和生粉拌匀放进冰箱冷藏10至20分钟,木耳泡发(用的热水,泡的快,另外木耳薄的好泡又好吃),葱姜青辣椒适量切好,蘑菇撕好备用2 锅内放油,放姜丝炒肉,这时的肉炒出来就比较嫩了,变色断生后放蘑菇,翻炒一会儿放木耳、青椒,加盐、生抽继续翻...
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豆角炒肉 1. 准备食材 2. 豆角切丝 3. 肉切片 4. 油热,葱姜炝锅,放肉煸炒 5. 放入豆角翻炒 6. 放生抽翻炒 7. 加盐炒均匀即可出锅 豆角炒肉 1. 猪瘦肉,洗干净,切片,放料酒、酱油、盐,腌制15分钟 2. 豆角洗干净,从二头去丝,切成1厘米长度,切短比较容易煮熟 3. 热锅,倒油,放切碎的蒜头,爆...
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1.杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片。 2.瘦肉切薄片、青椒切片。 3.平底锅入少许油,放入杏鲍菇片煎至两面微黄,盛出备用。 4.另起炒锅放少许油,把肉片煎炒约5分钟,放入郫县豆瓣酱炒匀。 5.放入葱姜蒜炒出香味。 6.加入煎过的杏鲍菇片、少许生抽、料酒和一小勺水炒片刻。 7.加入青椒炒至断生即可。 用手机看这道菜做法 ...
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眉豆炒肉正宗做法/图解/步骤: 1 猪瘦肉,洗干净,切好,放盐、酱油、油腌制十分钟; 2 眉豆,洗干净,去丝; 3 热锅,倒油,放切好的蒜末,姜丝爆香,放入猪瘦肉,爆炒至变...
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圆圆月饼弯弯情
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肉炒洋葱土豆家常做法
肉炒洋葱土豆正宗做法/步骤: 青菜去皮,洗净,猪肉切片,土豆切片,洋葱切片 加适量油,烧热,将肉翻炒至熟,然后把土豆放入锅里与肉一起翻炒,加少许水,防止土豆粘锅。 待土豆七成熟后加洋葱翻炒,然后倒入少量老抽,放入少许盐,翻炒均匀即可出锅了。 小贴士 这道菜不怕炒的过火,不必担心会炒老,土豆可以多炒一会,防止不熟。
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蒜苗又称为青蒜、蒜薹、蒜苔,颜色翠绿,口感爽脆,是很常见的家庭料理食材。蒜苗具有很好的杀菌功效,可预防流感等感染性疾病。 这道蒜苗炒肉是从小吃到大的家常菜,炒蒜苗非常注重火候,要是炒过了,颜色就会变黑,很不好看。这道蒜苗绿油油的是不是很诱人?下面就一起来学蒜苗炒肉的做法吧。 步骤一:猪肉洗净后切丝,加入黄酒、生抽、老...
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酸甜糖醋藠头 1. 根需和头部修剪 2. 冲洗干净 3. 桂皮、八角、甘草各10克准备好 4. 纯米酒水 5. 不能兑一点水 6. 烧差不多5升水烧开自然凉冷 7. 放阳台把水份凉干,以没有水分为标准,时间不一定 8. 冰糖称半斤 9. 盐一包 10. 所有工作做好,就全部配料倒里去 炒干藠头 1. 干藠头洗洗 ...
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金针菇炒肉的家常做法
金针菇炒肉正宗做法/图解/步骤: 1. 肉切好备用,金针菇忘记拍照片了 2. 1勺白醋+1勺酱油+半勺白砂糖=腌肉(半个钟) 3. 先炒一小会肉,再放金针菇下去一块炒(金针菇很吃油的,记得多放点油)金针菇差不多熟的时候(大概1-2分钟)放一点3勺水+2勺酱油进去,收汁收得差不多就可以了
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【老爸制造】家常辣椒炒肉正宗做法/图解/步骤: 1. 肉煮熟,辣椒多多的,用的干红辣椒,香香辣辣 2. 锅里放油,葱姜蒜,辣椒下锅爆香 3. 下入肉片翻炒 4. 炒到肉稍微变色,加酱油,我爸爱用老抽。然后你懂得,盐,糖,味精,随意放吧,不过糖多放一点,有点甜辣的感觉,很好吃哦 5. 出锅。超级简单吧!把油放进锅里加热,把肉放进油里加热,完成。。 6. 油油的,超级下饭 小贴士: ...
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长豆角炒肉是 一道再普通不过的家常菜,每家的餐桌上都应该要有一道这样清淡可口的荤素搭配的菜吧?姜蒜的味道将长豆角的清爽烘托的更加淋漓尽致,虽然清淡,但也非常下饭哦。 1.里脊肉洗净切薄片,加入料酒和淀粉拌匀腌制15分钟。 2.长豆角洗净切长段。 3.大蒜切末。 4.锅中烧热水,下入长...
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