可可蛋糕卷的家常做法

可可蛋糕卷的家常做法的相关文章

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  可可蛋糕卷

  标签：家常菜 可可蛋糕卷

  可可蛋糕卷 可可蛋糕卷的做法?做一个蛋糕,刻有一个名字。吃在嘴里,放在心间。教您可可蛋糕卷怎么做,如何做可可蛋糕卷才好吃,为你提供可可蛋糕卷主要原料及家常做法,提供最好吃和最营养的可可蛋糕卷。美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!可可蛋糕卷也是美食代表菜谱之一，在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦! 可可蛋糕卷的做法（烤箱做可可蛋糕卷）的做法步骤 1. ...[ 查看全文 ]

  正华hi

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  家庭美食可可蛋糕卷的做法技巧

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 材料：色拉油50克，鸡蛋4个，牛奶80克，可可粉10克，低粉60克，糖100克，淡奶油180克 2. 牛奶和色拉油倒入容器中。 3. 煮沸。 4. 可可粉和低粉混合。 5. 过撒倒入装牛奶和色拉油的容器中，快速搅拌均匀。 6. 将蛋黄倒入容器中。（有点难看） 7. 搅拌均匀。 ...[ 查看全文 ]

  笑、淡定

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  可可彩纹卷的家常做法

  大理石纹可可双色曲奇 1. 用料：低筋粉200克，黄油130克，蛋液50克，细砂糖35克，糖粉65克，香草粉1/4小勺，可可粉1大勺 2. 黄油软化，加入细砂糖和糖粉用电动打蛋器打发，分次加入鸡蛋，搅打均匀，加入香草粉，搅打均匀。 3. 筛入低筋粉，拌匀。取100克面糊，放入另一个容器中，筛入可可粉，拌匀 4. 将可可面糊放回到原味面糊中，随便划拉几下， 5. 装入裱花...[ 查看全文 ]

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  可可马芬蛋糕的家常做法

  蛋糕可可吐司 1. 蔓越莓干剪成丁状备用 2. 此步骤用料 步骤用时： 6 分钟 山茶油 30克 将制作面包的材料，水-山茶油-鸡蛋-面粉-糖-盐-酵母，按步骤放入面包桶里 3. 此步骤用料 步骤用时： 1 分钟 山茶油 30克 面包桶放入面包机里 4. 此步骤用料 步骤用时： 1 分钟 山茶油 30克 为了防止面包机开始搅拌过程中面粉会溅出面包机里，可以在面包桶上盖上一张湿的纱布...[ 查看全文 ]

  流浪的人生时代

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  可可蛋糕卷怎样做才好吃

  标签：可可蛋糕卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  可可蛋糕卷 1.蛋黄 30g细砂糖，隔热水加热到38度左右，然后用打蛋器彻底打发，打好的状态是颜色浅黄，体积明显增加，滴落和搅拌时有明显的纹路产生，蛋黄变得很浓稠顺滑 2.蛋白分3次加入30g细砂糖，打到湿性---干性之间 ...[ 查看全文 ]

  堂主丶枫

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  怎样做可可蛋糕卷最好吃

  可可蛋糕卷正宗做法/图解/步骤： 1. 蛋黄蛋白在无油无水的容器里分离，蛋黄加入10g糖搅拌均匀，之后加入玉米油和水再次搅拌均匀。搅拌好的蛋液比较稀。 2. 然后筛入低粉、可可粉充分搅拌均匀，面粉糊光滑没有颗粒即可。 3. 蛋白滴入柠檬汁用电动打蛋器打发至出现很多泡沫后分三次加入30g细砂糖，打发到湿性发泡。然后取三分之一加入到面粉糊中用切拌法拌匀。 4. 然...[ 查看全文 ]

  根特SUD

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  怎样做可可蛋糕卷才好吃

  标签：可可蛋糕卷

  可可蛋糕卷 1. 材料：色拉油50克，鸡蛋4个，牛奶80克，可可粉10克，低粉60克，糖100克，淡奶油180克 2. 牛奶和色拉油倒入容器中 3. 煮沸 4. 可可粉和低粉混合 5. 过撒倒入装牛奶和色拉油的容器中，快速搅拌均匀 6. 将蛋黄倒入容器中（有点难看） 7. 搅拌均匀 8. 蛋白加入20克的糖打发两分钟 9. 60克的糖分两次倒...[ 查看全文 ]

  angryew

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  可可蛋糕卷如何做好吃

  标签：可可蛋糕卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  可可蛋糕卷 1.准备材料； 2.蛋黄加糖打发； 3.蛋白分三次加糖打发； 4.烤箱200度...[ 查看全文 ]

  lichenlwy

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  可可奶油蛋糕卷怎么做好吃

  标签：可可奶油蛋糕卷

  樱桃黑巧奶油蛋糕 1. 先把主料里的所有原料拌匀。再按照普通戚风蛋糕的做法，把辅料里蛋白打发到硬性发泡。塔塔粉可加可不加，主要为了蛋白发泡的稳定性。加了食醋或柠檬汁后，中和碱性的蛋白，更容易打发。将两者混合均匀，倒入八寸圆模，颠出气泡，放入预热175度的烤箱中下层，烤60分钟左右。 2. 把可可粉替换成低筋粉，就是普通戚风蛋糕。 3. 烤好后取出，倒置晾凉后脱模。模具没...[ 查看全文 ]

  再见青春560

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  可可奶油蛋糕卷如何做好吃

  标签：可可奶油蛋糕卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  可可奶油蛋糕卷 1.打散的蛋黄液和牛奶搅拌均匀 2.筛入低粉和可可粉，搅拌均匀 3.蛋白中加入几滴柠檬汁打至粗泡后，一次性加入白砂糖和玉米淀粉，打至干性发泡 ...[ 查看全文 ]

  小磊家的小莉

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  怎样做可可圆点蛋糕卷最好吃

  可可圆点蛋糕卷正宗做法/图解/步骤： 1. 准备好所有的原材料 2. 先打发蛋白，60g细砂糖分三次加入，第一次在打出细腻泡沫是加入，第二次在打到图片造型时加入，第三次是在表面划过，会留下痕迹且不会消失时加入。 3. 蛋白打到湿性发泡，如图所示，拉起来会有一个弯角时就不要再打了！ 4. 开始制作蛋黄糊，先把25g细砂糖加入蛋黄，搅拌均匀，然后加入牛奶和玉米油，...[ 查看全文 ]

  小贷阿晖

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  奶油可可蛋糕卷如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  奶油可可蛋糕卷 1.蛋白打至粗泡，一次加入72克糖和玉米粉，打至中性发泡 2.将蛋黄，油，水一起用低速打至粗泡，筛入低粉，可可粉和剩下的糖，切拌均匀 3....[ 查看全文 ]

  tang121711

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  音符蛋糕卷的家常做法

  标签：音符蛋糕卷

  西柚蛋糕卷 1. 西柚切薄片放水里加白糖煮一会 2. 西柚捞出晾冷了后放到铺了油纸的烤盘里 3. 西柚肉剥出来等会当馅 4. 鸡蛋和面粉拌匀 5. 烤盘倒入面糊后150度20分钟，取出。翻转后去掉上面的油纸散热 6. 再次翻转，摸奶油，放西柚肉，卷起来切件即可 抹茶红豆蛋糕卷 1. 烤盘铺好油纸，撒上蜜红豆 2. 低粉，泡打粉，抹茶粉...[ 查看全文 ]

  光头君style

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  海绵蛋糕的做法 可可海绵蛋糕的做法

  标签：甜点 烘焙 蛋糕

  如何做海绵蛋糕？跟图老师一起来学吧。 1.在模具底部铺上一层油纸；将低筋面粉和小苏打混合后过筛两次；沙拉油加热后加入可可粉，搅拌至无颗粒状态。 2.在盆中打入鸡蛋，加入细砂糖稍稍搅拌，将蛋液隔水搅拌，当温度达到40度后取出，加入液体状态的水饴；用电动打蛋器高速打至拎起打蛋器能在蛋液中写字，并且字迹不会...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  怎样做双色可可蛋糕卷最好吃

  双色可可蛋糕卷正宗做法/图解/步骤： 1 牛奶 蛋黄 盐 油 放容器里混合 2 融合为一体的蛋液 3 蛋液里放过筛的面粉 4 拌均匀 无颗粒状 面糊要流畅 ...[ 查看全文 ]

  爷之飘飘

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  可可戚风蛋糕的做法

  标签：戚风蛋糕的做法 蛋糕的做法 戚风蛋糕 蛋糕

  六寸可可戚风正宗做法/图解/步骤： 可可加热开水搅拌到无颗粒待凉使用.           蛋黄加入14g白砂糖搅拌到砂糖溶化.加入牛奶搅拌到起粗泡.加入玉米油搅拌到蛋黄液表面泛白.低筋粉过筛搅拌到无粉末！如图是搅拌好的.（搅拌低筋粉的时候不要画圈！要像炒菜一样的上下翻动）           预热烤箱180度！然后去打发蛋白吧！蛋白加白醋5滴分...[ 查看全文 ]

  p_可爱王

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  可可杏仁蛋糕的做法图解

  标签：可可杏仁蛋糕

  杏仁片可可蛋糕 1. 蛋黄和蛋清分别打在两个无水无油盆里，蛋黄里加入15克细砂糖，搅拌均匀，再加入油拌匀后，再加水拌匀 2. 可可粉和面粉提前混合过筛一两次，将粉类再筛入到蛋黄液里 3. 用蛋抽拌好面糊 4. 蛋清分三次加剩余的糖，打至干性发泡 5. 取三分之一蛋白到面糊里，从底部向上翻拌均匀 6. 再倒回蛋白糊里 7. 拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  前途阿28

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  可可海绵蛋糕的做法图解

  标签：可可海绵蛋糕

  可可海绵蛋糕 1. 将蛋黄和蛋白分开 2. 3个蛋白中加入2滴白醋，用电动打蛋器低速打出鱼眼泡，加入细砂糖 3. 高速打至干性发泡， 4. 加入3个蛋黄 5. 低速打1分钟，至蛋糊均匀 6. 筛入低筋面粉 7. 用刮刀翻拌至无干粉状 8. 牛奶和油倒入盆中，搅拌至乳化状态 9. 筛入可可粉，搅拌均匀 10. 将可可糊倒入...[ 查看全文 ]

  晓雾連波

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  原味蛋糕卷的家常做法

  标签：原味蛋糕卷

  #儿童甜品#原味蛋糕卷 1. 准备材料，蛋清分离。蛋黄不能有一点丁混入蛋白中.....这个很关键……而且两个碗一定要干，不能有水滴留在碗内…… 2. 首先打蛋黄糊，在蛋黄中加入牛奶和食用油搅拌均匀 3. 然后筛入低筋面粉 4. 用打蛋器打成蛋黄糊，放一边备用…… 5. 解下来打蛋白，在蛋白中加入三滴醋，打蛋器低速搅拌成如图的大泡泡 6. 加入杯子中的...[ 查看全文 ]

  安全保护王

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  紫薯蛋糕卷的家常做法

  标签：紫薯蛋糕卷

  紫薯蛋糕卷 1. 糖45克分三次加糖打中性发泡。不需要和戚风一样打到干性发泡，卷的话容易裂，当然裂也还有其他原因 2. 蛋黄加入20克糖，打至发白 3. 依次加入牛奶和水充分搅拌 4. 筛入低粉 5. 充分搅拌均匀 6. 取三分之一蛋白霜与蛋黄糊拌匀 7. 拌好后倒回蛋白霜中拌均匀 8. 倒入模具中，震两三下，再刮平 9. 放...[ 查看全文 ]

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