首页
美食
育儿
手工
生活
美妆
美容
设计
电脑
综合
首页
相关文章
可可蛋糕卷的家常做法
可可蛋糕卷的家常做法
可可蛋糕卷
1.
材料:色拉油50克,鸡蛋4个,牛奶80克,可可粉10克,低粉60克,糖100克,淡奶油180克
2.
牛奶和色拉油倒入容器中
3.
煮沸
[ 查看全文 ]
2016-01-22
标签:
可可蛋糕卷
可可蛋糕卷的家常做法
的相关文章
可可蛋糕卷
标签:
家常菜
可可蛋糕卷
可可蛋糕卷 可可蛋糕卷的做法?做一个蛋糕,刻有一个名字。吃在嘴里,放在心间。教您可可蛋糕卷怎么做,如何做可可蛋糕卷才好吃,为你提供可可蛋糕卷主要原料及家常做法,提供最好吃和最营养的可可蛋糕卷。美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!可可蛋糕卷也是美食代表菜谱之一,在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦! 可可蛋糕卷的做法(烤箱做可可蛋糕卷)的做法步骤 1. ...
[ 查看全文 ]
正华hi
117
1
家庭美食可可蛋糕卷的做法技巧
标签:
烘焙
蛋糕
甜点
甜品
1. 材料:色拉油50克,鸡蛋4个,牛奶80克,可可粉10克,低粉60克,糖100克,淡奶油180克 2. 牛奶和色拉油倒入容器中。 3. 煮沸。 4. 可可粉和低粉混合。 5. 过撒倒入装牛奶和色拉油的容器中,快速搅拌均匀。 6. 将蛋黄倒入容器中。(有点难看) 7. 搅拌均匀。 ...
[ 查看全文 ]
笑、淡定
581
1
可可彩纹卷的家常做法
大理石纹可可双色曲奇 1. 用料:低筋粉200克,黄油130克,蛋液50克,细砂糖35克,糖粉65克,香草粉1/4小勺,可可粉1大勺 2. 黄油软化,加入细砂糖和糖粉用电动打蛋器打发,分次加入鸡蛋,搅打均匀,加入香草粉,搅打均匀。 3. 筛入低筋粉,拌匀。取100克面糊,放入另一个容器中,筛入可可粉,拌匀 4. 将可可面糊放回到原味面糊中,随便划拉几下, 5. 装入裱花...
[ 查看全文 ]
789456l666
2
1
可可马芬蛋糕的家常做法
蛋糕可可吐司 1. 蔓越莓干剪成丁状备用 2. 此步骤用料 步骤用时: 6 分钟 山茶油 30克 将制作面包的材料,水-山茶油-鸡蛋-面粉-糖-盐-酵母,按步骤放入面包桶里 3. 此步骤用料 步骤用时: 1 分钟 山茶油 30克 面包桶放入面包机里 4. 此步骤用料 步骤用时: 1 分钟 山茶油 30克 为了防止面包机开始搅拌过程中面粉会溅出面包机里,可以在面包桶上盖上一张湿的纱布...
[ 查看全文 ]
流浪的人生时代
3
1
可可蛋糕卷怎样做才好吃
标签:
可可蛋糕卷
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
可可蛋糕卷 1.蛋黄 30g细砂糖,隔热水加热到38度左右,然后用打蛋器彻底打发,打好的状态是颜色浅黄,体积明显增加,滴落和搅拌时有明显的纹路产生,蛋黄变得很浓稠顺滑 2.蛋白分3次加入30g细砂糖,打到湿性---干性之间 ...
[ 查看全文 ]
堂主丶枫
4
1
怎样做可可蛋糕卷最好吃
可可蛋糕卷正宗做法/图解/步骤: 1. 蛋黄蛋白在无油无水的容器里分离,蛋黄加入10g糖搅拌均匀,之后加入玉米油和水再次搅拌均匀。搅拌好的蛋液比较稀。 2. 然后筛入低粉、可可粉充分搅拌均匀,面粉糊光滑没有颗粒即可。 3. 蛋白滴入柠檬汁用电动打蛋器打发至出现很多泡沫后分三次加入30g细砂糖,打发到湿性发泡。然后取三分之一加入到面粉糊中用切拌法拌匀。 4. 然...
[ 查看全文 ]
根特SUD
7
1
怎样做可可蛋糕卷才好吃
标签:
可可蛋糕卷
可可蛋糕卷 1. 材料:色拉油50克,鸡蛋4个,牛奶80克,可可粉10克,低粉60克,糖100克,淡奶油180克 2. 牛奶和色拉油倒入容器中 3. 煮沸 4. 可可粉和低粉混合 5. 过撒倒入装牛奶和色拉油的容器中,快速搅拌均匀 6. 将蛋黄倒入容器中(有点难看) 7. 搅拌均匀 8. 蛋白加入20克的糖打发两分钟 9. 60克的糖分两次倒...
[ 查看全文 ]
angryew
12
1
可可蛋糕卷如何做好吃
标签:
可可蛋糕卷
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
可可蛋糕卷 1.准备材料; 2.蛋黄加糖打发; 3.蛋白分三次加糖打发; 4.烤箱200度...
[ 查看全文 ]
lichenlwy
18
1
可可奶油蛋糕卷怎么做好吃
标签:
可可奶油蛋糕卷
樱桃黑巧奶油蛋糕 1. 先把主料里的所有原料拌匀。再按照普通戚风蛋糕的做法,把辅料里蛋白打发到硬性发泡。塔塔粉可加可不加,主要为了蛋白发泡的稳定性。加了食醋或柠檬汁后,中和碱性的蛋白,更容易打发。将两者混合均匀,倒入八寸圆模,颠出气泡,放入预热175度的烤箱中下层,烤60分钟左右。 2. 把可可粉替换成低筋粉,就是普通戚风蛋糕。 3. 烤好后取出,倒置晾凉后脱模。模具没...
[ 查看全文 ]
再见青春560
19
1
可可奶油蛋糕卷如何做好吃
标签:
可可奶油蛋糕卷
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
可可奶油蛋糕卷 1.打散的蛋黄液和牛奶搅拌均匀 2.筛入低粉和可可粉,搅拌均匀 3.蛋白中加入几滴柠檬汁打至粗泡后,一次性加入白砂糖和玉米淀粉,打至干性发泡 ...
[ 查看全文 ]
小磊家的小莉
20
1
怎样做可可圆点蛋糕卷最好吃
可可圆点蛋糕卷正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好所有的原材料 2. 先打发蛋白,60g细砂糖分三次加入,第一次在打出细腻泡沫是加入,第二次在打到图片造型时加入,第三次是在表面划过,会留下痕迹且不会消失时加入。 3. 蛋白打到湿性发泡,如图所示,拉起来会有一个弯角时就不要再打了! 4. 开始制作蛋黄糊,先把25g细砂糖加入蛋黄,搅拌均匀,然后加入牛奶和玉米油,...
[ 查看全文 ]
小贷阿晖
1
1
奶油可可蛋糕卷如何做好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
奶油可可蛋糕卷 1.蛋白打至粗泡,一次加入72克糖和玉米粉,打至中性发泡 2.将蛋黄,油,水一起用低速打至粗泡,筛入低粉,可可粉和剩下的糖,切拌均匀 3....
[ 查看全文 ]
tang121711
5
1
音符蛋糕卷的家常做法
标签:
音符蛋糕卷
西柚蛋糕卷 1. 西柚切薄片放水里加白糖煮一会 2. 西柚捞出晾冷了后放到铺了油纸的烤盘里 3. 西柚肉剥出来等会当馅 4. 鸡蛋和面粉拌匀 5. 烤盘倒入面糊后150度20分钟,取出。翻转后去掉上面的油纸散热 6. 再次翻转,摸奶油,放西柚肉,卷起来切件即可 抹茶红豆蛋糕卷 1. 烤盘铺好油纸,撒上蜜红豆 2. 低粉,泡打粉,抹茶粉...
[ 查看全文 ]
光头君style
6
1
海绵蛋糕的做法 可可海绵蛋糕的做法
标签:
甜点
烘焙
蛋糕
如何做海绵蛋糕?跟图老师一起来学吧。 1.在模具底部铺上一层油纸;将低筋面粉和小苏打混合后过筛两次;沙拉油加热后加入可可粉,搅拌至无颗粒状态。 2.在盆中打入鸡蛋,加入细砂糖稍稍搅拌,将蛋液隔水搅拌,当温度达到40度后取出,加入液体状态的水饴;用电动打蛋器高速打至拎起打蛋器能在蛋液中写字,并且字迹不会...
[ 查看全文 ]
沙拉丶鱼子酱
878
2
怎样做双色可可蛋糕卷最好吃
双色可可蛋糕卷正宗做法/图解/步骤: 1 牛奶 蛋黄 盐 油 放容器里混合 2 融合为一体的蛋液 3 蛋液里放过筛的面粉 4 拌均匀 无颗粒状 面糊要流畅 ...
[ 查看全文 ]
爷之飘飘
2
1
可可戚风蛋糕的做法
标签:
戚风蛋糕的做法
蛋糕的做法
戚风蛋糕
蛋糕
六寸可可戚风正宗做法/图解/步骤: 可可加热开水搅拌到无颗粒待凉使用. 蛋黄加入14g白砂糖搅拌到砂糖溶化.加入牛奶搅拌到起粗泡.加入玉米油搅拌到蛋黄液表面泛白.低筋粉过筛搅拌到无粉末!如图是搅拌好的.(搅拌低筋粉的时候不要画圈!要像炒菜一样的上下翻动) 预热烤箱180度!然后去打发蛋白吧!蛋白加白醋5滴分...
[ 查看全文 ]
p_可爱王
6
1
可可杏仁蛋糕的做法图解
标签:
可可杏仁蛋糕
杏仁片可可蛋糕 1. 蛋黄和蛋清分别打在两个无水无油盆里,蛋黄里加入15克细砂糖,搅拌均匀,再加入油拌匀后,再加水拌匀 2. 可可粉和面粉提前混合过筛一两次,将粉类再筛入到蛋黄液里 3. 用蛋抽拌好面糊 4. 蛋清分三次加剩余的糖,打至干性发泡 5. 取三分之一蛋白到面糊里,从底部向上翻拌均匀 6. 再倒回蛋白糊里 7. 拌均匀 ...
[ 查看全文 ]
前途阿28
25
1
可可海绵蛋糕的做法图解
标签:
可可海绵蛋糕
可可海绵蛋糕 1. 将蛋黄和蛋白分开 2. 3个蛋白中加入2滴白醋,用电动打蛋器低速打出鱼眼泡,加入细砂糖 3. 高速打至干性发泡, 4. 加入3个蛋黄 5. 低速打1分钟,至蛋糊均匀 6. 筛入低筋面粉 7. 用刮刀翻拌至无干粉状 8. 牛奶和油倒入盆中,搅拌至乳化状态 9. 筛入可可粉,搅拌均匀 10. 将可可糊倒入...
[ 查看全文 ]
晓雾連波
22
1
原味蛋糕卷的家常做法
标签:
原味蛋糕卷
#儿童甜品#原味蛋糕卷 1. 准备材料,蛋清分离。蛋黄不能有一点丁混入蛋白中.....这个很关键……而且两个碗一定要干,不能有水滴留在碗内…… 2. 首先打蛋黄糊,在蛋黄中加入牛奶和食用油搅拌均匀 3. 然后筛入低筋面粉 4. 用打蛋器打成蛋黄糊,放一边备用…… 5. 解下来打蛋白,在蛋白中加入三滴醋,打蛋器低速搅拌成如图的大泡泡 6. 加入杯子中的...
[ 查看全文 ]
安全保护王
24
1
紫薯蛋糕卷的家常做法
标签:
紫薯蛋糕卷
紫薯蛋糕卷 1. 糖45克分三次加糖打中性发泡。不需要和戚风一样打到干性发泡,卷的话容易裂,当然裂也还有其他原因 2. 蛋黄加入20克糖,打至发白 3. 依次加入牛奶和水充分搅拌 4. 筛入低粉 5. 充分搅拌均匀 6. 取三分之一蛋白霜与蛋黄糊拌匀 7. 拌好后倒回蛋白霜中拌均匀 8. 倒入模具中,震两三下,再刮平 9. 放...
[ 查看全文 ]
zzxxppai
12
1
上一页
26757
26758
26759
26760
26761
26762
26763
26764
26765
下一页
手机页面
收藏网站
回到头部