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1.
锅里放入清水,有高汤更好
2.
水开后,大火五分钟后放入切好的豆腐丝
3.
接着放入油,然后放入兑好的淀粉水,搅拌
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2016-01-22
酸辣滑肉汤怎么做好吃
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滑肉汤正宗做法/图解/步骤: 1 瘦肉切片放入鸡蛋、芡粉、盐加水搅拌均匀 2 水不要太多,有一点干干即可 3 小白菜洗净备用 4 锅里放入加入姜片烧开 ...
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蘑菇滑肉汤正宗做法/图解/步骤: 1. 白蘑菇洗净切片(话说买这种白白净净的居然是漂白的,还是买带点土的好),姜切丝,葱白切段,葱叶切葱花,大蒜切末,枸杞 2. 里脊肉切薄片,放大碗中加料酒,盐,胡椒粉,淀粉,适量清水抓勻上浆腌制十分钟,腌制过程中再多抓几次,而且淀粉要稍多些,肉片才更滑嫩 3. 炒锅烧热放多点的油,烧热放入姜末,一半蒜末炒香 4. 沿锅边加...
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酸辣豆角正宗做法/步骤: 1. 把豆角切碎,肉切成末备用。 2. 放锅下油,油烧到八分热把肉末到下去,炒到肉末变色把姜蒜小红椒全放下去,加点生抽,炒三分钟,把豆角放下去,可以根据个人喜好放少许糖,可以提味 快出锅时到葱,好了 可以出锅了^_^ 小贴士: 想做出正宗的酸辣豆角,就看看吧 肉末里放少许生粉喔,这样炒久也不怕太老.还有这份菜式很适合夏季喔^_^
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薏米红豆花生粥 1. 红豆薏米花生红枣放一个盆子里泡一个小时 2. 放大量水开大火煮 3. 大火煮滚转小火煮,直到薏米和红豆煮烂 4. 薏米和红豆都煮烂的时候放入白糖再煮几分钟 5. 盛碗加入炼奶即可食用 柴鱼花生粥 1. 生花生,剥壳,取出花生肉 2. 柴鱼,撕去皮,剪成小段 3. 两个主要的食材准备好 4. 用清水浸泡...
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