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肉松卷面包的吃法

肉松卷面包

肉松卷面包

1.面包材料混合揉成团,直到扩展阶段

2.面团放置在温暖的地方发酵至两倍大

3.将发酵好的面团排气滚圆,包上保鲜膜醒20分钟

4.面团擀成1cm左右厚度的长方形,抹上沙拉酱,铺上肉松,面皮一端留两公分左右的距离

5.卷起来,并把封口捏紧

6.切肉松卷的时候,一刀相连,一刀切断。展开便是一个肉松卷

7.放到温暖潮湿的地方二次发酵,大约40-60分钟

8.表面刷鸡蛋液。烤箱预热180度,烤20分钟

肉松面包卷

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2016-01-23 标签:

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