四川麻辣火锅的吃法相关文章推荐,四川麻辣火锅 ,2019四川麻辣火锅的做法,四川麻辣火锅怎么做,四川麻辣火锅的家常做法

四川麻辣火锅的吃法的相关文章

四川麻辣火锅

标签：家常菜四川麻辣火锅

四川麻辣火锅四川麻辣火锅【菜名】四川麻辣火锅【所属菜系】全部【特点】【原料】四川麻辣火锅底料25克, 老汤500克, 米酒20克,白糖25克,味精5克,生抽100克,花椒25克, 干辣椒50克,麻油少许。陈皮、八角、桂皮、草果、丁香各少许,姜5片,蒜6瓣, 牛油250克。【制作过程】 1、将牛油放入镬中烧热,投入花椒15克、干辣椒25克、姜、蒜...下面就由图老师网为大家提供四川麻辣火锅，顺便祝大家厨艺大涨，...[ 查看全文 ]

丶本少爷丿
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【图文】四川麻辣火锅的做法

标签：家常菜四川麻辣火锅

四川麻辣火锅的做法步骤 1. 先煲一锅猪骨汤，时间关系，我直接用高压锅压的。锅内倒入菜籽油，大火烧熟后，调至中小火，放入调料B，炒香炒透。 2. 把火锅底料掰成小块放入锅中，慢慢炒化开。 3. 化开后，淋入煲好的猪骨汤，大火煮开后，小火熬个10分钟左右，一锅地道的四川麻辣火锅就OK啦。四川麻辣火锅的做法步骤 1. 先将锅里倒入大量的油，待油热后倒入姜蒜，豆瓣酱，剁椒，冰糖，花椒...[ 查看全文 ]

mwk职责所在
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四川麻辣火锅如何做好吃

标签：四川麻辣火锅菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

四川麻辣火锅 1.先煲一锅猪骨汤，时间关系，我直接用高压锅压的 2.锅内倒入菜籽油，大火烧熟后，调至中小火，放入调料B，炒香炒透 3.把火锅底料掰成小块放入锅中，慢慢炒化开 ...[ 查看全文 ]

奋斗达人A
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四川麻辣火锅怎样做才好吃

标签：四川麻辣火锅菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

四川麻辣火锅 1.先煲一锅猪骨汤，时间关系，我直接用高压锅压的 2.锅内倒入菜籽油，大火烧熟后，调至中小火，放入调料B，炒香炒透 3.把火锅底料掰成小块放入锅中，慢慢炒化开 ...[ 查看全文 ]

末不然
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怎样做四川麻辣清油火锅家常做法最好吃

四川麻辣清油火锅家常做法正宗做法/图解/步骤： 1 先去超市采购煮火锅所需的菜品、火锅底料和蘸酱，菜品荤素搭配，可以根据自己的喜好自由选择，如土豆、藕、芹菜、山药、黄瓜、白菜、毛肚、鱼丸等，蘸料需要小米辣、大头菜、葱蒜、花生末、老干妈，我忘记买香菜了就用芹菜叶子代替，火锅底料我选择的是麻辣空间清油火锅底料和菌汤底料。 ...[ 查看全文 ]

搁浅般花落
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简易四川火锅冒菜

标签：川菜家常菜火锅

1. 备料：一包地道的重庆火锅底料。我用的“桥头”，味道还可以。 2. 备料：干辣椒藤椒葱姜蒜切好（葱姜蒜忘记拍了，见谅哦，要想更麻辣就多些干辣椒和花椒，一两把都可以，只要您承受得住，哈哈。） 3. 备料：各种你喜欢吃的菜和肉。 4. 炒料：锅下少量油，把葱姜蒜，干辣椒，豆瓣酱纷纷下锅炒制出香味。 5. 加水...[ 查看全文 ]

℡纳谁の我宣你
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麻辣火锅的家常做法

标签：麻辣火锅麻辣火锅的做法猪肉

麻辣火锅 1.将麻辣汤底过滤香料后，盛入大锅中，备用。 2.将鸭血、冻豆腐切块，分别放入滚水中汆烫后，备用。 3.将作法2的鸭血、冻豆腐放入作法1的麻辣汤锅中煮滚，关火浸泡至入味，即为麻辣锅底。 4.取适量麻辣锅底装锅，搭配材料B边煮边食用即可。四川麻辣火锅锅底做法：牛尾骨洗净。中火加热砂锅中的油至7成热，放入牛尾骨煎至表面微焦，加入2000ml冷水大火煮开后撇去浮沫，调成小火加盖...[ 查看全文 ]

summersu77
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怎样做四川泥鳅火锅最好吃

四川泥鳅火锅正宗做法/图解/步骤： 1. 火锅料、香锅料炒香后加水烧开，放大葱。食材先放不容易熟的泥鳅，然后是蔬菜，西红柿个人喜欢整个放，只用刀划两刀，这样很有汁水，烧开后，煮10分钟泥鳅才熟哦，关火前，最后放绿豆芽，绿豆芽软后，停火，放芹菜碎末上着就好了，火锅里面的配菜是看个人喜好哈，四川有些喜欢放脑花、内脏类的。 2. 蘸料是典型四川蘸料，麻油、蒜末、芹菜末、尖椒，少许盐...[ 查看全文 ]

海心歌
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麻辣火锅怎么做

标签：麻辣火锅麻辣火锅的做法猪肉

麻辣火锅 1.以2大匙沙拉油炒香A.材料后，再放入B材料一同翻炒数下，再加入C材料，用小火一起煮透约20分钟，即可滤除去渣。 2.大肠头汆烫过洗净，放入电锅加一杯水蒸软，再取出切小段；鸭血切块；白菜切段并汆烫；青蒜斜切备用。 3.将作法1的麻辣汤底煮至滚沸，将所有火锅料（火锅肉片除外）和作法2的材料放入锅中煮熟；要食用时将肉片放入汤底烫熟，沾酱一起食用即可。四川麻辣火锅锅底做法： ...[ 查看全文 ]

yangjuan663344
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四川麻辣凉粉怎样做才好吃

标签：四川麻辣凉粉菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

四川麻辣凉粉 1.淀粉跟水稀释备用。 2.锅里放清水烧开加入1，迅速搅拌，以免糊锅。 3.搅拌到很浓，大约10分钟就可以了。 ...[ 查看全文 ]

宝贝顺顺
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正宗麻辣火锅鱼的正宗做法

正宗麻辣火锅鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 麻辣火锅鱼 2. 1.鱼肉切好洗净，撒上一点盐备用2.准备配菜，（不一定要照着我的配菜去配，自己喜欢吃什么就配什么）我准备了火腿肠，豆皮，豆芽，还有大葱和香菜3.把所有配菜先清水煮熟，摆盆里（如图）4.锅里洗干净，加1250ml水烧开，然后把买好的火锅鱼作料倒进开水里，待水再次烧开就放进大葱和鱼肉，煮15分钟，起锅淋在装配菜的盆里，撒上香菜点缀一...[ 查看全文 ]

你说的幸福是影
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麻辣火锅如何做好吃

标签：麻辣火锅麻辣火锅的做法菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

麻辣火锅 1.锅里烧油，小火煸炒辣椒，花椒，葱姜，八角，慢慢炒，炒到香味出来。 2.放入豆瓣酱，剁椒，虾皮，芝麻，炒出红油。 3.兑入高汤一盒半（留下...[ 查看全文 ]

偌涵0099
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怎样做四川麻辣鱼最好吃

四川麻辣鱼正宗做法/图解/步骤：把蒜切丁生姜切片小米辣切段截(越多越辣) ，干辣椒切节节(越多越辣) 干花椒一小把，想吃麻点就多放点，四川特产的酸菜包一包就够了切成一条一条，把芹菜和香葱切节，另外用三四个小米辣和几颗蒜瓣都切沫。以上都备用。鱼切片放入碗中加入盐巴.料酒.郫县豆瓣酱.还有红薯粉适量(让鱼更嫩) 去腥味！喜欢辣一点可以切一点小米...[ 查看全文 ]

圫圜躓
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四川抄手

标签：川菜家常菜抄手

1. 五花肉切成沫。 2. 云吞皮备用。姜蒜葱分别切成沫。 3. 五花肉剁成肉泥，加入葱姜蒜沫。再加点盐和五香粉。搅拌均匀。 4. 取一个云吞皮，包元宝形状。 5. 坐锅烧水。 6. 水开之后放抄手下去大火煮。煮至漂浮就证明熟了。 7. 拿个碗，里面加入陈醋和适量的生抽还有葱花。 ...[ 查看全文 ]

塔塔大人
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四川泡菜

标签：家常菜四川泡菜

四川泡菜四川泡菜,英文名:Pickles, Sichuan Style,又叫泡酸菜,味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜,一年四季都可以制作,但制作时气候环境十分讲究,是居家过日子常备的小菜,是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。四川菜嫩豇豆,胡萝卜,洋白菜,仔姜,清水,大盐,干辣...图老师下面就为大家带来这道经典的四川泡菜，希望对大家做菜有所帮助。正宗的【四川洗澡泡菜】的做法步...[ 查看全文 ]

只是如此66888
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四川腊肉

标签：家常菜四川腊肉

四川腊肉四川腊肉,在四川食品特产中的地位绝对不低于任何一样其他小吃或肉类制品。由于通常是在农历的腊月进行腌制,所以称作“腊肉”。曾经腊肉是四川人民过年过节、婚姻庆典等宴席中桌面上必不可少的食品,腊肉一般是由猪肉经过盐浸渍数日,而后经过柏树枝条树叶熏烤和凉干的工序。小编今天推荐一道四川腊肉教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新，喜欢就要记得追...[ 查看全文 ]

泰尼斯—凡
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四川凉面

标签：凉面四川凉面家常菜

四川凉面四川凉面(Cold Noodles,Sichuan Style)是四川的汉族传统小吃,在四川全省都有很大影响。四川凉面可以选用机制的面条,入沸水中煮熟,煮时不能煮得太软,捞出后放在案板上趁热洒熟菜油少许,抖散让它快速降温,到互不粘连且已冷却为止,才能称之为凉面。四川凉面的特点是多味调合、清爽利口、面条有...小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天四川凉面教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，...[ 查看全文 ]

早已忘记的过去
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做麻辣火锅最好吃方法

标签：火锅麻辣

麻辣火锅正宗做法/图解/步骤：先熬汤，可以用鸡，鱼头，排骨都行，我这次用的排骨，先开水煮去浮沫！排骨捞起来洗净后，胡萝卜切滚刀状一起准备熬汤，并放入适量自己配的党参，姜，八角，香叶一起放进去汤里面放盐盖上锅盖煮三四十分钟，准备炒底料，准备大葱切段，干辣椒...[ 查看全文 ]

Black糖丶不甜
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麻辣火锅怎样做才好吃

标签：麻辣火锅麻辣火锅的做法菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

麻辣火锅 1.锅里烧油，小火煸炒辣椒，花椒，葱姜，八角，慢慢炒，炒到香味出来。 2.放入豆瓣酱，剁椒，虾皮，芝麻，炒出红油。 3.兑入高汤一盒半（留下...[ 查看全文 ]

专业护肤20年
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重庆麻辣火锅怎样做最好吃

标签：猪肉

重庆麻辣火锅 1、毛肚用清水漂净漂白，片成长薄片，用凉水漂起。 2、牛肝、腰和牛肉均片成又薄又大的片。 3、葱和蒜苗均切成7一10厘米长的段。 4、鲜菜（莲花白、芹菜、卷心菜、豌豆苗均可），用清水洗净，撕成长片。 5、豆鼓、豆瓣剁碎。 6、炒锅置中火上，下牛油75克、烧至八成熟（约180℃）时，放入豆瓣炒酥。 7、加入姜末、辣椒粉、花椒炒香，再入牛肉汤烧沸，移至旺火上。 8、放入料酒、豆鼓...[ 查看全文 ]

花开花落徒奈何
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