免揉酸面包怎么做好吃

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  怎样做免揉拉丝面包最好吃

  免揉拉丝面包正宗做法/图解/步骤： 准备好以上材料～我们要开始啦～ 把糖和酵母放在一个碗里，加入牛奶搅拌均匀 把170g面粉+盐+鸡蛋+步骤2，搅和匀，不用揉，加入融化的黄油拌入 在初次发酵前先折叠面团两次 面团加盖毛巾后室温发酵至少2小时 ...[ 查看全文 ]

  岛屿是海的疤dz

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  免揉意大利风味咸面包如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  免揉意大利风味咸面包 1.先把所有材料准备好，因为我家有种rosemary所以我就用的新鲜的，用干的也一样哈 2.把水和牛奶混合，用微波炉加热至温热，然后加入酵母和细砂糖，静置5～10分钟至牛奶表面呈现细密泡沫 ...[ 查看全文 ]

  QQ1791394124

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  怎样做免揉啤酒核桃面包最好吃

  免揉啤酒核桃面包正宗做法/图解/步骤： 1 取一个较大的容器，倒入啤酒，静置消泡。 2 消泡之后加入纯牛奶。 3 加入细砂糖和盐。 4 撒入干酵母，静置1分钟溶解。 ...[ 查看全文 ]

  锋狂吧友

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  五分钟免揉式面包怎么做？

  标签：面包怎么做 面包

  五分钟免揉式面包正宗做法/图解/步骤： 1. 1. 将干酵母、温水、面粉、盐，依次放入一只大的容器中，用木勺搅拌均匀至无干粉状态即可，盖上盖子（不要密封）或敷上保鲜膜室温醒发2小时。2. 室温醒发状态下的面团在容器中有所膨胀，继续盖上盖子（不要密封）或敷上保鲜膜，放入冰箱冷藏室松弛3小时。3. 在松弛好的面团上稍稍撒些面粉（防粘），目测一半大小（因为做2个），用手揪起，另一只手取刀隔断...[ 查看全文 ]

  庸人独爱群

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  怎样做免揉冷藏发酵面包最好吃

  免揉冷藏发酵面包正宗做法/图解/步骤： 高筋粉过筛（我没有过筛，直接用的），跟盐和酵母拌匀，放入足够面团发酵两倍大的容器里，倒入暖水，搅拌均匀，没有干粉，面团是非常粘的； 盖上保鲜膜，在室温中发酵1小时，放入冰箱冷藏，如果没时间，直接放入冰箱冷藏；（我试过两种方法，没什么区别）至少要在冰箱里放24小时，最长可放5天，放两三天发酵的...[ 查看全文 ]

  爱欲傀儡

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  怎样做免揉长棍面包最好吃

  免揉长棍面包（藤田千秋）正宗做法/图解/步骤： 调整水温：夏季常温、春秋25～30度、冬季35度左右。 配料及一发：参照我的其他免揉包投料顺序。面团一发需二小时，但是我用的是高活性干酵母，基本1个半小时即可完成，小心发酵过度。图中表面软趴趴且产生许多气泡就是发过了，必须在这个状态前翻拌排气。           排气后盖保鲜膜二次发酵一小时。 发酵完成，用刮刀排...[ 查看全文 ]

  Crazy丶面具

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  怎样做免揉意大利拖鞋面包ciabaa（附藤田千秋免揉欧包制作超详细心得）最好吃

  免揉意大利拖鞋面包ciabaa（附藤田千秋免揉欧包制作超详细心得）正宗做法/图解/步骤： 水中加入盐、糖、酵母粉混合溶解，加入橄榄油拌匀；放入高筋面粉，用刮刀翻拌，至基本无干粉的不光滑面团。因为水量大，是根本不可能变成光滑面团的。 盖上保鲜膜常温发酵120分钟，可以看出体积变很大，面筋已经非常充分，用刮刀贴着面盆从下向上翻拌排气，盖上...[ 查看全文 ]

  kungfuboy526

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  怎样做免揉牛奶吐司最好吃

  免揉牛奶吐司正宗做法/图解/步骤： 黄油化成液态，牛奶加至微温，面粉拌入酵母，入糖，盐，全蛋液预留一勺(刷面)，一起绞拌成团。 至关重要，对揉至稍光洁的面团进行摔打，三至五十下！可以把面团当成发泄对象，咬着牙！狠狠的摔吧，摔的越狠，面越筋斗！最后覆膜，发酵至2倍大？ 取出面团，揉至光滑2一3分钟，进行二次醒...[ 查看全文 ]

  北京大爷就是我

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  怎样做软欧包-米歇尔可可手拌面包（免揉）最好吃

  软欧包-米歇尔可可手拌面包（免揉）正宗做法/图解/步骤： 1. 第一步——温水上撒酵母，注意是从高处洒落 2. 选用我们常见的安琪就可以，这种就是低糖型的。 3. 酵母充分溶解后，再往水中加入盐搅拌均匀 4. 接着倒入面粉、可可粉和巧克力豆，用手搅拌均匀 5. 我的耐烘焙巧克力豆不够了，索性拿了一块巧克力，捏碎后放入。 6. 看，就像这样！拌好后就可以装...[ 查看全文 ]

  生勿遗憾

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  怎样做免揉_全麦土司最好吃

  免揉_全麦土司正宗做法/图解/步骤： 1. 把黄油放进和面盆里隔热水融化后，加入糖，盐，鸡蛋，牛奶，酵母用蛋抽搅拌均匀，而后把高筋面粉，全麦粉倒进去，用刮刀翻拌均匀，包上保鲜膜发至2倍大，图为发好的面团，下一步排气。 2. 面团分成三份，擀成舌状，卷起放入土司盒中依次排好，进行二次发酵。 3. 二次发酵至8/9/分满。 4. 鸡蛋加入少量油打散，刷在土司上，撒...[ 查看全文 ]

  栗子殿下爱国安

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  怎样做免揉版软三明治面包酵母最好吃

  免揉版软三明治面包酵母正宗做法/图解/步骤： 1. 将酵母倒入温牛奶中，静置5分钟 2. 将材料混合 3. 加入融化的黄油 4. 搅拌成团，加入温牛奶 5. 发酵至两倍大， 6. 塑性 7. 发酵至1.5倍大，刷蛋液，撒芝麻！ 8. 烤箱预热至204度，烘焙12分钟 [ 查看全文 ]

  绉嬩綑鈽

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  手揉法式大面包怎么做最好吃

  手揉法式大面包的做法 步骤1：原料集合。 步骤2：将原料中所有干性材料混合，再逐步加入温水，用筷子搅拌均匀。 步骤3：用手将筷子拌好的面块用手腕力反复揉压直至成光滑面团。 步骤4：第一次发酵：用保鲜膜将放置面团的面盆封紧，放在温暖处(28-30摄氏度为佳)发酵至面团...[ 查看全文 ]

  砸你家玻璃home

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  怎样做免揉全麦欧包最好吃

  免揉全麦欧包正宗做法/图解/步骤： 1. 材料图,玉米油没在里面。 2. 除玉米油外其他原料入面包机搅拌 3. 面团成形后倒入玉米油。继续搅拌 4. 核桃仁切碎加葡萄干拌匀。 5. 面团揉匀后发酵2倍大。 6. 分三份。擀开。铺上核桃碎 7. 卷起来。封口。 8. 第二次发酵,然后用锋利的刀子割包。表面撒些底粉 9. 入预热的烤箱170度25分钟即可。 ...[ 查看全文 ]

  小静儿best

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  怎样做免揉红酒葡萄干面包卷（藤田千秋）最好吃

  免揉红酒葡萄干面包卷（藤田千秋）正宗做法/图解/步骤： 红酒煮沸放至合适温度，冬季35度左右，夏季放至室温，春秋25一30度。加入盐、糖、酵母粉静置一分钟待溶解，放入植物油、葡萄干、高粉翻拌成无干粉的面团，盖保鲜膜室温发酵120分钟。 一发结束，用刮刀从面团下部向上翻拌排气，盖保鲜膜发酵60分钟。 二发结束，用刮刀排气、取出面团，放在铺了高粉...[ 查看全文 ]

  mei_li9

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  怎样做藤田千秋的免揉椰子奶油德式面包最好吃

  藤田千秋的免揉椰子奶油德式面包正宗做法/图解/步骤： 准备工作：混合高粉与低粉；调整液体温度，夏季常温，春秋25--30度、冬季35度左右 2、发酵容器中混合液体、砂糖、盐，撒上酵母粉，静置约1分钟等待溶解，搅拌混合。 3、加入半份混合好的面粉，用硅胶刮刀大致搅拌到还剩下一点儿粉末。 4、加入剩下的面粉与软化的黄油，压碎奶油切拌混合...[ 查看全文 ]

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  巧克力酸樱桃面包如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  巧克力酸樱桃面包 1.将咖啡液水蛋黄混合搅打均匀 2.然后加入糖搅拌溶解 3.加入面团搅拌至无干粉浸泡30分钟 ...[ 查看全文 ]

  说出真相111

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  酸椒鱼怎么做好吃

  标签：酸椒鱼

  酸菜鱼 1. 鲤鱼一条 宰杀清洗干净，将片好的鱼片放入大碗中，加入少许盐、胡椒粉、生姜末、料酒腌制15分钟，使鱼肉入味。 2. 大葱切段，姜切丝，大蒜切片，辣椒剪成段，干花椒适量。 3. 酸菜取出 （我是买的酸菜鱼调味包，用里面的酸菜包即可）。 4. 炒锅加入食用油烧热后爆香葱、姜、蒜、干辣椒、煸炒出香味，然后把酸菜包倒入炒锅中，酸菜进行煸炒。 5. 接...[ 查看全文 ]

  天蝎sdfsd654

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  酸汤肥牛怎么做好吃

  标签：酸汤肥牛

  酸汤肥牛 1. 杏鲍菇清洗干净，切片 2. 酸菜洗干净，改刀 3. 热锅放油，煸香剁椒 4. 放入酸菜，继续翻炒1分钟 5. 放入杏鲍菇，加800ML清水，大火烧开 6. 转中火烧10分钟，加鸡精、白醋调味 7. 开大火，汤汁沸腾是放入肥牛片 8. 烫至肥牛变色即可 酸汤肥牛 1. 肥牛提前解冻，用料酒。白胡椒腌制20min ...[ 查看全文 ]

  清新脱俗的霉女

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  怎样做免揉黑麦红酒葡萄干软欧最好吃

  免揉黑麦红酒葡萄干软欧正宗做法/图解/步骤： 准备工作：把葡萄干泡进50克的红酒中，微波炉高火转一分钟，让葡萄干泡开，红酒中的酒精挥发。取另外100克红酒也高火转一分钟酒精挥发。（50克红酒和100克红酒分两个容器加热，因为葡萄干可能表面有点脏，有杂质出来）葡萄干泡开后捞出来，用纸巾擦干，晾凉备用。两个容器中的红酒也晾凉备用。 取一只大碗，把黑麦粉、...[ 查看全文 ]

  心静思1

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  怎样做经典复刻：新手面包之免揉入门餐包（不需要手套膜）最好吃

  经典复刻：新手面包之免揉入门餐包（不需要手套膜）正宗做法/图解/步骤： 1. 面粉过筛后与酵母混合均匀。 2. 加入牛奶搅拌均匀后，依次加入糖、盐、鸡蛋并揉成光滑面团。静置发酵约2小时至面团膨胀2倍大。 3. 面团排气后揉光，分割成6--8个面包胚。 4. 面包胚放入烤盘中，二次发酵1小时，使其再次膨胀2倍大。表面刷适量面粉水后送入预热的烤箱，上下火185度约15--18...[ 查看全文 ]

  孔雀东南飞阿

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