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达摩便当-照烧鸡腿怎么做

达摩便当-照烧鸡腿

达摩便当-照烧鸡腿

1.将鸡腿撒上少许盐,腌约10分钟,再以酒水(5%浓度)洗净拭去水分。

2.热油锅,放入鸡腿以中火煎至双面皆上色,约7∼8分熟;加入酱汁材料,煮至酱汁带稠状即可熄火。

3.将作法2的鸡腿捞起,适当切块后盛盘,淋上锅中剩余酱汁即完成。

“照烧汁”炖鸡腿

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2016-01-23 标签:

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