卤水鸡腿怎样做最好吃

卤水鸡腿怎样做最好吃的相关文章

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  卤水鸡腿卷怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤水鸡腿卷 1.鸡腿清洗干净，用剪刀沿着骨头剪开，把骨头剔除 2.拆骨后的鸡腿，用盐、白酒拌匀，腌一个晚上 3.把腌好的鸡腿取出，卷起，用麻线绑起来，尽量卷得紧一点，不过，只要绑...[ 查看全文 ]

  我家是做灯的

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  卤水鸡腿

  标签：家常菜 卤水鸡腿

  卤水鸡腿 关于味道,卤水我们可以试味,试的时候,卤水一定要比平时的菜咸一些,这样鸡腿卷才够味的。关火后浸泡的时间尽量不少于1个小时。大鸡腿2只、盐、老抽、生抽、白酒、糖、花椒、八角、桂皮各适量1、鸡腿清洗干净,用剪刀沿着骨头剪开,把骨头剔除; 2、拆骨后的鸡腿,用盐、白酒拌匀,腌一个晚上; 3...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习卤水鸡腿，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋...[ 查看全文 ]

  代名词918

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  卤水鸡腿怎么做

  标签：家常菜 卤水鸡腿

  卤水鸡腿卷 1.鸡腿清洗干净，用剪刀沿着骨头剪开，把骨头剔除 2.12拆骨后的鸡腿，用盐、白酒拌匀，腌一个晚上 3.21把腌好的鸡腿取出，卷起，用麻线绑起来，尽量卷得紧一点，不过，...[ 查看全文 ]

  MC李奕晨

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  怎样做卤水鸡翅最好吃

  卤水鸡翅正宗做法/图解/步骤： 1. 照着小贴士的步骤做就行 搜索卤水鸡翅做法大全[ 查看全文 ]

  xianghesy

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  卤水鸡翅怎样做最好吃

  标签：猪肉

  卤水鸡翅 1.鸡翅洗净沥干水。 2.将所有原料放入砂煲中，加入适量清水，煮至汁浓即可。 卤水鸡翅鸡脚 1、鸡翅、鸡脚洗干净停干水，并加食盐腌制一会。 2、鸡翅、鸡脚热水飞水，有效去掉血水及腥味。 3、姜片及蒜片起锅，再加香料炒香，加水，同时加入生抽、食盐及糖。 4、水沸后尝味，味道不能偏咸，因为后期一直煮会慢慢变咸。 5、加入飞水后的鸡翅鸡脚。如果喜欢吃蒜头，可以原粒不去皮一起放...[ 查看全文 ]

  dpijpvtjw6376

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  卤水大肠怎样做最好吃

  标签：卤水大肠 猪肉

  卤水大肠 1、将大肠反复翻洗干净，加上盐、醋进行搓洗2～3次，再用温水洗净。 2、锅内放入水，加入白醋和玫瑰露酒烧开，放入大肠煮10分钟，捞出冲洗干净。 3、锅内放入清水，加葱段、姜片、精盐、味精、香料包烧沸煮5分钟，再放入大肠煮熟，捞出晾凉。食用时切片装盘。同蒜茸、醋一起上桌。 材料替换 将卤水大肠再经七八成热的油炸成火红色，则成为卤水虎皮大肠。 口味变化 如果只用盐、料酒、味精...[ 查看全文 ]

  鸢尾花的许诺

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  怎样做卤水拼盘最好吃

  卤水拼盘正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡翅，鸡腿，鸡爪，鸡肾洗干净飞水，锅内放卤料包，生抽，老抽，蚝油，冰糖，料酒适量，姜片，葱白，水热了将飞好水的肉全下开中火30分钟，加莲藕.油豆腐再煲15分钟关火，浸泡过夜后味道更好！ [ 查看全文 ]

  北郡89

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  怎样做卤水大肠最好吃

  卤水大肠正宗做法/图解/步骤： 1. 将猪大肠洗干净，撕去内外层的肥油 2. 放适量面粉反复揉搓大肠，把大肠表面的黏液和肥油搓干净。洗去面粉，再用生盐揉搓一会，用清水洗净。 3. 把洗净的大肠放入沸水中滚3分钟，捞起 4. 放入适量水（浸过大肠），放入干辣椒、八角、桂皮，酱油、蚝油、少量糖 5. 先大火煲10分钟，再改小火煲25分钟，至可插入筷子即可 6. ...[ 查看全文 ]

  EI9A7J

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  卤水大拼盘怎样做最好吃

  标签：卤水大拼盘 猪肉

  卤水大拼盘 1.将老卤汤用砂锅烧开撇去浮沫，所有配料放入（我一般不用沙布，散放在锅中更容易去除异味增加香味，卤完东东后用细眼笊篱把配料捞干净）鸡全翅 鸡翅根 鸡凤爪（水焯过）鸡心 鸡胗子（盐洗过）扔进砂锅内小火煮二十分钟在锅中焖一夜。 2.第二天砂锅在火上烧开在炖二三分钟把鸡全翅 鸡翅根 鸡凤爪捞出。 3.砂锅在小火上继续炖十分钟左右关火，鸡心 鸡胗子在锅内焖一个小时后捞出。 小诀...[ 查看全文 ]

  huachang1688

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  怎样做卤水焖凤爪最好吃

  卤水焖凤爪正宗做法/步骤： 1.鸡瓜子洗净，剪去指甲，然后放入油锅过油 2.卤水汁和水按1比4放到锅里，加少许姜片，大火煮开后，转小火焖至鸡爪子的皮，筷子可以轻松插入 3.不用再放任何调料[ 查看全文 ]

  车载音乐dj

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  卤水拌鸭怎样做最好吃

  标签：猪肉

  卤水拌鸭 1.将鸭肉放入滚水中汆烫1分钟后，捞出放入冷水中沖凉。 2.将东山鸭头卤汁煮开，放入作法1的鸭肉，转微火煮滚后续煮约10分钟即关火，接着浸泡约40分钟后捞出鸭肉，即可吹凉、晾干，备用。 3.鸭肉去骨后切粗丝，蒜苗切丝，一起放入碗里，倒入50㏄东山鸭头卤汁及香油一起拌匀即可。 卤水烤鸭 1.鸭部件洗干净用水灼煮片刻去掉血腥味晾干水备用，卤水煮开备用。 2.把鸭浸在卤水腌12-24小时。...[ 查看全文 ]

  蓝眼泪12366

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  卤水扎蹄怎样做最好吃

  标签：卤水扎蹄 猪肉

  卤水扎蹄 1.把蹄膀在沸水里川个3，5分钟，然后拿出后浸在冰水里 2.然后把蹄膀皮朝外卷起，用绳子绕紧扎牢 3.然后锅里放水，放入葱段，姜片，香叶，八角，再加生抽，老抽，糖，少许盐后烧开，转小火闷1个半小时 4.煮好以后放在卤水里过夜，隔天拿出切片即可 卤水扎蹄 把拆骨猪蹄皮朝下翻开，一层肥膘肉与一层里脊肉片相间叠在猪脚皮上(共16层)。用两块小木板夹好，再用草绳扎紧，放入卤水锅，用小...[ 查看全文 ]

  飛1899

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  怎样做卤水鸭掌最好吃

  卤水鸭掌正宗做法/图解/步骤： 1. 冷水下锅，放入鸭掌鸭翅，烧开后沥水捞出，将干辣椒切段 2. 锅内放入少许油，油温60摄氏度放入花椒，姜，干辣椒段，炒香，倒入海天卤水，再倒入3瓶水，大小相当于卤水瓶 3. 大火烧开，放入鸭掌鸭翅，倒入少许料酒，大火烧五分钟 4. 大火转小火，焖煮40分钟即可 搜索卤水鸭掌做法大全分类： 凉菜|禽类|下酒菜|午餐[ 查看全文 ]

  情牵慧缘

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  怎样做卤水煮鸡翅最好吃

  卤水煮鸡翅正宗做法/图解/步骤： 1. 用水泡半个小时再挤压出血水，防止煎的时候血水渗出变糊了 2. 两面煎到金黄 3. 等金黄的时候放入两种调味料，要一样多 4. 放入水煮十分钟 5. ok开吃吧 搜索卤水煮鸡翅做法大全分类： 禽类|午餐|朋友聚餐[ 查看全文 ]

  森森986

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  怎样做卤水豆腐最好吃

  卤水豆腐正宗做法/图解/步骤： 1. 第一步先把料汁调好，按照比例水：生抽：酱油：冰糖：料酒 按8:5:1:2:1的比例调成一碗，再把草果桂皮八角用水冲一下也放入碗里备用。 2. 再把豆腐斜切成块放一旁备用。 3. 然后切葱姜蒜备用。 4. 这一步是锅里放油下葱姜蒜爆香，然后放入豆腐加炒两分钟后加入蚝油再翻炒几下（因为豆腐嫩所以请小心），接着挑出葱姜蒜加入调好的料...[ 查看全文 ]

  飘舞金童

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  怎样做潮汕自制卤水最好吃

  潮汕自制卤水正宗做法/图解/步骤： 1. 进口卤料，鸭翅/鸭掌/鸭胗，必须新鲜很重要 2. 潮州特色卤料一包，用纱布包住 3. 先用盐水/酒/醋将卤料煮下，去腥，自来水洗干净后放凉，再用酱油等料全部放入，水量漫过料开煮 4. 慢煮40分钟，放糖少许收干～即可捞起食用 搜索潮汕自制卤水做法大全[ 查看全文 ]

  遗落的青春3

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  卤水鸡腿的做法【图解】

  标签：家常菜 卤水鸡腿

  电饭煲版简便超美味卤水鸡腿的做法步骤 1. 把鸡腿用牙签插一些眼，放点盐按摩一下方便入味，然后加入鸡精，十三香，胡椒粉，两勺白糖，香叶，八角，生抽一起腌制。最后加入清水盖过鸡腿，腌制两至四个小时。最后放入电饭煲煮两个小时就可以了，喜欢重一点味道的，可以在放在卤汁一晚上，更入味 卤水鸡腿卷的做法步骤 1. 鸡腿清洗干净，用剪刀沿着骨头剪开，把骨头剔除 2. 拆骨后的鸡腿，用...[ 查看全文 ]

  yarenjiaor

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  卤水冻紮蹄怎样做最好吃

  标签：猪肉

  卤水冻紮蹄 首先猪蹄膀小心去骨取出完整一块蹄肉，煮水滚，放进滚水煮过5分钟，捞出立即放入冻冰水，边用尖针平均匀透刺在猪皮上，刺久点与刺多点再置于冰水大约四十五分钟让猪皮能透脆，再用草绳紮成圆筒型放进卤水锅中小火卤一个小時，取出再置入冰箱冷藏十二小时后切片摆盘，配些黃瓜，酸蒜喝个小酒. 沾料：蒜蓉，辣椒，盐，糖，醋与水 卤水扎蹄 1.把蹄膀在沸水里川个3，5分钟，然后拿出后浸...[ 查看全文 ]

  路人甲Crystal

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  怎样做自制卤水酿豆腐最好吃

  自制卤水酿豆腐正宗做法/图解/步骤： 1 我这里用的是上面５倍的量即是２０００克干黄豆用４倍的清水浸泡７－－８小时， 2 我一般晚上睡前泡，第二天早上起来做豆腐，这是泡好的黄豆，个个都饱满。按照你本次使用干黄豆的量，要提前量好打豆浆要用的水量，准备就绪，下面开始打豆浆。 ...[ 查看全文 ]

  舍庄1

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  卤水鸡腿卷如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤水鸡腿卷 1.鸡腿清洗干净，用剪刀沿着骨头剪开，把骨头剔除 2.拆骨后的鸡腿，用盐、白酒拌匀，腌一个晚上 3.把腌好的鸡腿取出，卷起，用麻线绑起来，尽量卷得紧一点，不过，只要绑...[ 查看全文 ]

  懒女人也美丽9

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