川味蟹怎么做

川味蟹怎么做的相关文章

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  川味饺子怎么做

  标签：虾

  川味饺子 1、将洗净的口蘑、木耳、黄花、海米、粉条切成细丁，放入盆中，加入肉馅姜末、甜面酱、香油、花椒面、盐、鸡精拌匀成包子馅。 2、把面团搓成长条，分成剂子按扁擀成皮，包上馅包成饺子放到开水煮熟即可食用。 彩色饺子 1.将菠菜和胡萝卜分别打成汁 2.往面粉里分别混合菠菜汁和胡萝卜汁，先用筷子搅成面絮后揉成面团 3.准备自己喜欢的肉馅 4.面团分成小份，擀成饺子皮，包饺子喽 饺子 ...[ 查看全文 ]

  别扭啊真

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  川味炒面怎么做

  川味芋儿烧鸡 1. 首先将鸡肉切块，用豆瓣酱和芹菜茎、青花椒混合在一起放置30分钟左右，让鸡肉更入味，因为豆瓣酱里面有盐，所以不用可以放调料，当然如果你口重的话可以适量地添加一些盐和味精 2. 在放置鸡肉的过程中，将香芋去皮代用，这里是重点，因为香芋的液体沾到手上会痒，一定要带上胶手套或者不断滴用水冲洗，否则你就等着抓破皮吧 3. 在腌制的过程中，你还可以准备葱、姜...[ 查看全文 ]

  明天晴天99672

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  川味蟹块如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味蟹块 1.活蟹小刷子刷净，卸八块，蟹脚用刀背砸裂，喷上少许白酒，洒上少许面粉（主要是有黄的切口） 2.净锅入油，三四成热下蒜片煸香，下蟹块中小火煸炒，烹料酒盖锅盖微火焖5—7分钟左右盛出（一定要小火，不能糊了） ...[ 查看全文 ]

  gogo0408

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  川味啤酒鸭怎么做

  标签：猪肉

  川味啤酒鸭 1.将土豆去皮洗净切片； 2.青椒去蒂、籽洗净切块； 3.洋葱去皮洗净切块； 4.姜切块，蒜切片； 5.鸭子宰杀洗净后放入开水锅内略煮，捞出控水切块； 6.炒锅注油烧热，下入青椒块、土豆片、葱头过油，捞出控油备用； 7.炒锅注油烧热，放入鸭块、豆瓣、辣椒、料酒、蚝油、姜块、蒜片略炒，倒入啤酒，放入土豆、青椒、葱头烧开，小火炖至鸭肉熟烂即可。 啤酒烧鸭 1 把鸭子剁块，锅中加...[ 查看全文 ]

  拥荔

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  清汤蟹味菇怎么做

  清汤蟹味菇正宗做法/图解/步骤： 小锅倒清水，约一碗半左右           烧开后倒入蟹味菇           加盐适量调味           煮大约十分钟           待水再次烧开后加胡椒粉即可 [ 查看全文 ]

  黑色古牧

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  川味土豆烧排骨怎么做

  标签：川味土豆烧排骨 猪肉

  川味土豆烧排骨 步骤1：土豆去皮切成小块，暂时未用到土豆的时候先用清水浸泡这，除去表面淀粉。 步骤2：将剁成小块的排骨用沸水焯变色，撇除血沫待用。 步骤3：炒锅烧热，放入3大匙油，油热放入焯过水的排骨炒至金黄；放入一大勺豆瓣酱和姜末炒匀，炒出香味；再倒入酱油、料酒翻炒匀。 步骤4：加适量清水（没过排骨），加入桂皮，4个八角和10几颗花椒，烧开后转小火烧30分钟这样至排骨酥烂。 步骤5...[ 查看全文 ]

  别碰我的兽

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  川味椒盐花卷怎么做

  标签：川味椒盐花卷

  椒盐葱花卷 1. 将10克温水倒入酵母中，搅拌均匀，静置15分钟左右，酵母液泛起浓稠泡沫。将酵母液倒入面粉，加入剩下的水，揉成三光面团，饧发15分钟左右 2. 揪成5等分，擀成长舌形，依次抹上油，盐，花椒面，撒上葱花，卷起。左右相向，拧出花型 3. 摆入蒸屉，放在温暖处饧发30分钟左右。面团长起，冷水上锅，开锅后大火蒸15分钟左右。熟透出锅。 花生酱面包卷 1. 高筋...[ 查看全文 ]

  free青鸟

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  川味卤肉怎么做最好吃

  川味卤肉的做法 步骤1：五花肉切块，用少量的盐稍腌一下，备用; 步骤2：炒锅内放少量的植物油，烧至七成热，下入腌好的肉块，煎至微黄; 步骤3：加入配料炒香;再放些料酒，老抽，炒匀后加些盐; 步骤4：加水，要没过肉www.Tulaoshi.com，煮滚以后转小火煮至肉烂入味; ...[ 查看全文 ]

  双面野猫

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  蟹味杏鲍菇怎么做最好吃

  标签：蟹味杏鲍菇

  蟹味杏鲍菇的做法 步骤1.杏鲍菇洗净切滚刀块。 步骤2.蟹肉剁碎。 步骤3.热锅下油，放入葱姜炝锅。 步骤4.放入杏鲍菇。 步骤5.翻炒至断生。 步骤6.加入酱油。 步骤7.翻炒均匀。 步骤8.盖盖转小火焖5分钟。 步骤9.加入蟹肉。 步骤1...[ 查看全文 ]

  冰雪女孩2013

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  川味宫保虾球怎么做最好吃

  川味宫保虾球的做法 步骤1：将虾剥皮，用剪刀将虾背剪开，将虾线挑出来，冲洗干净晾干备用。 步骤2：虾仁放入碗中，依次加入白胡椒、盐1g、淀粉5g、油10ml，用手反复抓几下放冰箱冷藏入味15分钟。 步骤3：葱白切成段，姜蒜切成末，干辣椒切丝。 步骤4：腰果提前用油炸成金www.tul...[ 查看全文 ]

  肥肥的鸡鸡

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  秘制川味红烧牛肉怎么做

  标签：猪肉

  秘制川味红烧牛肉 1、牛肉洗净后切成2-3厘米见方的小块，加入清水没过牛肉表面，浸泡45分钟； 2、倒掉浸泡出的血水，将牛肉沥干，放进小锅中加清水，倒一点儿料酒，两片姜，开火煮开，将牛肉中的血沫煮出来，煮好的牛肉捞出，肉汤滤清备用 3、净锅后回到火上，倒油放糖，中小火烧着，一手端锅一手拿铲，边加热边搅动，待糖全部都溶化时，变成琥珀色时 4、加入牛肉块，糖液会继续在热锅的作用下变色，...[ 查看全文 ]

  帅哥喜欢帅锅

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  川味虾藕怎么做最好吃

  川味虾藕的做法 步骤1.锅中倒一点油，以最小火慢慢地将腰果烘熟。当然，如果是熟的腰果可以省掉这一步，不过我倒觉得，熟腰也这样烘热一下，味道更好。 步骤2.锅倒入适量油，油温后，下虾仁滑炒变色后即捞出。 步骤3.锅中留一些底油，放入姜、蒜末炒香后，倒入裨县豆瓣酱炒出红油和香味。 步骤...[ 查看全文 ]

  nxiaoge

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  温拌黄瓜蟹味菇怎么做

  黄瓜拌金针菇 1. 从超市选购新鲜的金针菇和黄瓜，把金针菇根部两厘米用刀切去 2. 把金针菇掰散 3. 锅中放入清水，加少许盐，烧开后放进金针菇焯一遍，看金针菇变软捞出即可，控水 4. 黄瓜切丝 5. 黄瓜金针菇放在一起，加入少许盐，味达美，蒜蓉，香油，拌匀即可 什锦蟹味菇 1. 主辅料：蟹味菇、胡萝卜、青椒、火腿肠 2. 把青椒、胡萝...[ 查看全文 ]

  念思的那个她

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  蟹味冬瓜银耳汤怎么做

  蟹味冬瓜银耳汤 1、冬瓜去皮，切菱形块。 2、银耳泡至回软洗净，蟹钳肉、玉米粒冲净待用。 3、锅中加6杯蔬菜高汤煮沸，下入所有原料，加精盐烧沸，煮至原料熟透，打入蛋白搅匀，加入味精调味，法香点缀即可。 材料替换 用百合替换银耳，则称为蟹味冬瓜百合汤。 口味变化 再增加蛎黄、干贝、海米调味，则称海三鲜冬瓜银耳汤。 冬瓜蟹味菇鸡汤 1、冬瓜去皮去瓤切片，虫草花洗净。 2、鸡肉洗净...[ 查看全文 ]

  ★弎軍★統帥★

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  川味回锅肉怎么做最好吃

  标签：回锅肉 回锅肉的做法

  ＜川菜＞回锅肉正宗做法/图解/步骤： 1. 青椒去除蒂和籽，切成片；蒜苗洗净，斜着切成3～4cm长的段；葱洗净，切成约4cm长的段；姜去皮，切成片； 2. 汤锅加水，加入2大匙花雕酒、姜片、葱段和八角大火烧开，放入五花肉转小火煮30分钟至七成熟； 3. 五花肉捞出后用冷水清洗、沥干，冷却后切成约5cm长、3cm宽、3mm厚的片； 4. 炒锅加少许色拉油烧至五成热，放入五花肉快速煸炒； 5. 肥...[ 查看全文 ]

  王凯1173707

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  川味土豆片怎么做最好吃

  川味土豆片的做法 步骤1：土豆切薄片。 步骤2：葱蒜切末。 步骤3：土豆在凉水里多泡一会，下淀粉。 步骤4：锅内烧水，水开下土豆片煮一会，不能把土豆片煮绵了。煮好后再泡在凉水里。 步骤5：容器中放入葱姜末，多倒些麻油辣椒油，适量生抽，耗油，精盐，鸡精，白糖，一点点...[ 查看全文 ]

  中华崛起7777

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  川味凉面

  标签：家常菜 川味凉面

  川味凉面 川味凉面是四川一带的汉族风味小吃,属于川菜系。将所有调味料调和均匀,即为酱汁。将猪肉丝、小黄瓜丝、红萝卜丝及银芽分别用沸水氽烫至熟备用。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!川味凉面是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 川味凉面的做法步骤 1. 将砧板洗净晾干；用一小碗盛调和油；准备一台电风扇对准砧板扇凉面，如果没有，就用...[ 查看全文 ]

  推荐末日

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  竹荪蟹味菇汤怎么做最好吃

  竹荪蟹味菇汤的做法 步骤1：食材：泡发好的竹荪和蟹味菇。步骤2：用厨房剪刀剪去蟹味菇带泥土的头，然后用清水浸泡30分钟。步骤3：将泡发好的竹荪洗净，剪成段。步骤4：将竹荪灼烫一下。步骤5：放入预先煮好的猪骨汤中，(图老师整理)煮5分钟。步骤6：放入蟹味菇，中火煮熟。步骤7：倒入适量的味...[ 查看全文 ]

  骁白°

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  蟹味杏鲍菇

  标签：家常菜 蟹味杏鲍菇

  蟹味杏鲍菇 菜品口味:咸鲜主要工艺:烧所需时间:十分钟制作难度:高级所用厨具:炒锅菜品口味:咸鲜主要工艺:烧所需时间:十分钟制作难度:高级所用厨具:炒锅杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。杏鲍菇 250g蟹肉 30g葱 10g姜 2g...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习蟹味杏鲍菇，虽然看似...[ 查看全文 ]

  无距

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  蟹味鱼翅樽怎么做好吃

  标签：虾

  蟹味鱼翅樽 1、将冬瓜刻成球，内部镂空，分别置于刻成圈的南瓜上，用高汤煨制。 2、把鱼翅、蟹肉置入冬瓜球内(鱼翅要外露)，用蟹子上汤勾芡，浇于其上即成。 创新说明 鱼翅与家常原料的完美结合。 小诀窍 特点 层次分明，色彩艳丽。 陶发标 (上海) 蟹肉鱼翅瘪嘴团 (1)水发鱼翅针200g加姜汁30g焯水，再用二汤125g、料酒20g、姜片10g、鸡粉2g蒸30分钟，待用； (2)糯米粉400g，加冷水揉和，...[ 查看全文 ]

  啊煜煜煜煜丶

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