巧煎西冷牛排怎么做好吃

巧煎西冷牛排怎么做好吃的相关文章

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  巧煎西冷牛排如何做好吃

  标签：巧煎西冷牛排 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  巧煎西冷牛排 1.牛排放在保鲜袋里捶打断筋，煎的时候不会回缩~双面均匀涂抹黄油备用 2.煎制西冷牛排时要把握好：既要能够将牛肉表面迅速加热，产生大量的香料分子，又不能使肉质的细胞壁破裂，而且最好用厚底铁锅，因为厚厚的生铁导热均...[ 查看全文 ]

  欣喜13143

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  【图解】巧煎西冷牛排的做法

  标签：家常菜 巧煎西冷牛排

  巧煎西冷牛排的做法步骤 1. 准备原料：西冷牛排500g（分割成三片），黄油40g，柠檬1个，各种蔬菜约300g，黑胡椒粉10g，盐10g 2. 牛排放在保鲜袋里捶打断筋，煎的时候不会回缩~ 双面均匀涂抹黄油备用 3. 煎制西冷牛排时要把握好：既要能够将牛肉表面迅速加热，产生大量的香料分子，又不能使肉质的细胞壁破裂，而且最好用厚底铁锅，因为厚厚的生铁导热均匀受热快，这样才能把牛肉那种原有的口味...[ 查看全文 ]

  掌门湖南

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  巧煎西冷牛排怎样做才好吃

  标签：巧煎西冷牛排 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  巧煎西冷牛排 1.牛排放在保鲜袋里捶打断筋，煎的时候不会回缩~双面均匀涂抹黄油备用 2.煎制西冷牛排时要把握好：既要能够将牛肉表面迅速加热，产生大量的香料分子，又不能使肉质的细胞壁破裂，而且最好用厚底铁锅，因为厚厚的生铁导热均...[ 查看全文 ]

  yuetunshan

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  怎样做煎西冷牛排最好吃

  煎西冷牛排正宗做法/图解/步骤： 1. 将牛排锤打至肉质松软。（推荐豆果的澳洲进口牛排） 2. 黄油先入锅。 3. 大火使其在高温下熔化。 4. 单面煎2分钟，强火可以快速锁住牛肉的香味和营养。 5. 反面之后，洒上盐、胡椒，再煎2分钟，入锅喜欢3或6分熟的，时间可以再缩短。 6. 挤入柠檬汁。 7. 盛出牛排，放入芦笋，在剩余的汤汁中炒1分钟。 8. 可...[ 查看全文 ]

  妖精卡门

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  怎样做迷迭香煎西冷牛排最好吃

  迷迭香煎西冷牛排正宗做法/图解/步骤： 牛排充分解冻，然后用刀背敲打。这样煎的时候不会回缩，而且经络敲断以后口感更好。然后在牛排两面撒少许黑胡椒粉、食盐、迷迭香，按摩一下。（那个番茄本来打算摆盘用，结果最后盘子里摆满了！） 将玉米、西兰花、胡萝卜煮熟。 拉歌蒂尼平底锅放在灶上，开火！用手掌去感受锅的热...[ 查看全文 ]

  莫甘刺

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  怎样做香煎西冷牛排最好吃

  香煎西冷牛排正宗做法/图解/步骤： 1. 将盒装得腌制西冷牛排取出备用，西兰花洗净，切好 2. 将盒子拆开，牛排放入冷水中，解冻至软（切忌，真空包装不要拆开），此时可以先用热水将西兰花开水煮熟，备用。 3. 平底锅或者条纹锅大火烧热，倒入黄油，将牛排放入锅中 4. 牛排放入锅中，一面煎2-3分钟，至金黄色，再翻另一面煎至金黄色，不要一直翻面，会导致水分流失，...[ 查看全文 ]

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  西冷牛排如何做好吃

  标签：西冷牛排 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  西冷牛排 1.准备所需食材 2.牛排用刀背或肉锤轻拍数下，将肉质稍稍拍松些 3.洒上适量黑胡椒粉和盐 ...[ 查看全文 ]

  liujun220712

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  黑椒西冷牛排如何做好吃

  标签：黑椒西冷牛排 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  黑椒西冷牛排 1.1、材料准备； 2.2、冷冻的牛排先移放至冷藏柜，让其自然解冻，用手指轻按感觉肉质柔软即可； 3.3、先将意面加几滴橄榄油及少许盐煮熟沥...[ 查看全文 ]

  天无罪

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  怎样做西冷牛排最好吃

  西冷牛排正宗做法/图解/步骤： 1. 西冷牛排洗净吸干水分，抹上少许橄榄油，将盐拍进牛排 2. 口蘑及荷兰豆洗净待炒 3. 1.将牛排一面抹油放入平底锅中，2分钟左右翻面，撒上黑胡椒粒，1分中起锅，装盘后撒上少许迷迭香。2.热锅放油，爆蒜，放入口蘑和荷兰豆，炒到出水，放盐，黑胡椒粒，起锅。 [ 查看全文 ]

  茗嫄

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  西冷牛排配香草黄油如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  西冷牛排配香草黄油 1.将黄油室温下软化待用 2.香草全部切碎混合待用，蒜头压成蒜茸 3.在小锅内加热2大勺黄油，融化后下蒜蓉略炒香 ...[ 查看全文 ]

  happy梦琦

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  怎样做家常西冷牛排最好吃

  家常西冷牛排正宗做法/图解/步骤： 1. 先用家里普通的油煎牛排，在煎之前家里如有洋葱类菜可以先在油里拌一会，就起锅，然后再继续中火煎牛排，牛排可以切成几个小块，太大的中间不易熟，牛排熟的程度看个人口味，我煎至牛排表面有一点黄黄的，牛排起锅就是把鸡蛋辅菜弄熟，放在牛排上然后浇汁。要快点弄好，牛排和菜都是热的，浇汁才好吃。 [ 查看全文 ]

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  煎牛排怎么做好吃

  标签：煎牛排 煎牛排的家常做法 猪肉

  煎牛排 1.牛排洗净，轻轻用刀背砸几下使肉松驰，加入烤肉酱、甜辣酱、黑胡椒粉、生抽，按摩两分钟入味，并腌两小时，中间翻一次身。 2.草菇入清水，放一点儿盐泡十分钟，冲净，对半剖开。甜豆洗净撕去老筋。土豆洗净去皮切块。芦笋洗净，去老根，切段。 3.锅内烧开水，加小半勺盐，放土豆煮至稍软。再加入草菇、甜豆、芦笋，焯一下，关火，全部捞出。焯的时间控制在一分钟内。 4.烧热平底煎锅，放黄油...[ 查看全文 ]

  疯了也要忍

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  怎样做黑椒西冷牛排最好吃

  黑椒西冷牛排正宗做法/图解/步骤： 1. 把盐，生抽涂抹到西冷上。腌制一会。 2. 在锅里加一点植物油。油热后加入牛排，牛排表面熟了的时候把牛排拿出，在锅里加上少许黄油。 3. 煎牛排时可以把面条煮上。 4. 在锅底加入油，再加入番茄酱牛肉粒和番茄粒。炒匀。 5. 再把已抄好的番茄酱和意大利面拌匀。 6. 在摆一下盘，完成。 [ 查看全文 ]

  xk物是人非sky

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  怎样做黑胡椒西冷牛排最好吃

  黑胡椒西冷牛排正宗做法/图解/步骤： 1. 1.用黄油煎下牛排,妹子我喜欢吃几乎近全熟 2.把牛排装盘，把专用牛排黑胡椒配料倒入热锅，有翻滚的时候，关火，洒浇到牛排上 3.把西兰花、胡萝卜、辣椒、圆葱、切丁，倒入热好的油锅，炒熟，放盐！-倒入盘中！色香味具全！ [ 查看全文 ]

  Department2

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  西冷牛排配香草黄油怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  西冷牛排配香草黄油 1.将黄油室温下软化待用 2.香草全部切碎混合待用，蒜头压成蒜茸 3.在小锅内加热2大勺黄油，融化后下蒜蓉略炒香 ...[ 查看全文 ]

  七淩八落

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  薄荷生煎牛排怎么做好吃

  标签：猪肉

  薄荷生煎牛排 1.力牛排与白兰地、酱油、干燥薄荷叶一起腌约3分钟至入味备用。 2.洋葱、大蒜分别切碎备用。 3.取ㄧ煎锅，倒入2大匙热油烧热，爆香香蒜、洋葱。 4.再加入作法1的牛排，煎至两面呈金黄色 5.再加入新鲜薄荷叶，盛入盘中即可。 慈禧式煎小块牛排 1.将中段牛排切成20小块，用刀拍平成厚约1.2厘米的片，撒上盐、胡椒粉拌匀； 2.煎锅烧热，放入猪油，将牛排下锅，煎至七八成熟； 3.将...[ 查看全文 ]

  月亮是我踹湾的

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  怎样做懒人菜系列-西冷牛排配芦笋最好吃

  懒人菜系列-西冷牛排配芦笋正宗做法/图解/步骤： 1. 芦笋洗净去掉底下干了老了的一截。 2. 在热水里抄一下，时间在2/3分钟。你可以取出一根咬一下根部，略脆软就可出锅。 3. 出锅立刻倒入冰水中，要是水里有冰块就更好啦。这样可以让芦笋迅速冷却，达到爽脆口感。 4. 牛排解冻双面抹橄榄油，撒黑胡椒碎和海盐，我腌制了3小时。将烧烤锅均匀抹上一层橄榄油，大火烧热...[ 查看全文 ]

  充电宝

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  煎面包渣小牛排怎么做好吃

  标签：猪肉

  煎面包渣小牛排 1.将带骨的牛仔排用刀拍平，撒上盐、胡椒粉拌匀，沾上面粉，在打散的鸡蛋里浸一下，滚上面包渣； 2.煎锅烧热，投入猪油，将牛仔排下锅煎黄至熟后，滗出猪油，加入白脱油略翻一下，即可装盘（每客2块）； 3.上面撒上鸡丝、火腿丝和牛舌丝，旁配一些炒黄白萝卜条、小橄榄土豆、炒小卷心菜即成。 小诀窍 食物相克： 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与...[ 查看全文 ]

  bihuaide1234

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  香煎肋眼牛排怎么做好吃

  标签：猪肉

  香煎肋眼牛排 (1)在生牛排上加进盐、胡椒和香料. (2)将2~3汤匙的橄榄油倒进已加热的煎锅中. (3)大蒜切片并丢入煎锅，煎至焦黄後取出，再倒入少许橄榄油并将肋眼牛排放入煎锅，每面约煎3~5分钟，时间长短视个人喜好牛排的熟度而定，起锅前加入已煎过的蒜片即可. 香煎肋眼牛排 1.将牛肉条撒上适量盐、胡椒，静置约10分钟备用。 2.将龙鬚生菜加上苦菠菜，拌入柠檬油醋备用。 3.将牛肉表面煎上色，...[ 查看全文 ]

  zhangcunliang7

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  烤整块西冷牛肉怎么做

  标签：猪肉

  烤整块西冷牛肉 用料酒和姜汁把牛肉抹遍， 用刀把牛肉拉开几刀， 在刀缝中嵌入葱段， 抹上五香粉， 生抽和蚝油. 放到冰箱里摆过夜. 第二天把牛肉放到烤箱(我今晚用小烤箱， 正好放进这块肉)， 350度考40分钟， 在20分钟时把牛肉拿出来翻个面继续烤. 然后香喷喷的烤牛肉就出炉啦! 我不喜欢吃老美的烧烤调味品的味道， 所以每次都是自己腌的. 火龙果做法： 洗干净， 一切二. 谢谢. 烤牛肉 1.把牛肉...[ 查看全文 ]

  姿持张怡宁

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