口水鸡的家常做法

口水鸡的家常做法的相关文章

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  口水鸡的做法_口水鸡的家常做法

  标签：川菜 家常菜 四川美食 口水鸡

  1. 鸡腿洗净，冷水入锅，加上姜片，料酒，大火烧开后转中小火，煮10分钟后关火焖5分钟。 2. 焖好的鸡腿过凉后浸入提前准备好的冰水里迅速激冷。 3. 激冷的鸡腿捞出，沥干水分，在表面涂上一层香油，稍稍晾干。 4. 将醋，生抽，白糖和少许盐调成料汁。 5. 把鸡腿斩块摆盘。撒上花生碎和熟白芝麻。 6...[ 查看全文 ]

  时尚公主

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  口水鸡的家常做法 川香口水鸡的做法

  标签：家常菜 川菜 凉菜

  口水鸡素有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称，其麻辣鲜香的味道和皮爽肉滑的口感使之深受人们欢迎。红亮的外表光是看着就有让人分泌唾液的效果了，呵呵。今天跟大家分享懒人版口水鸡的做法，超简单哦。   1.将鸡腿洗净，冷水下锅，加入葱段、姜片和料酒，大火烧开后转中小火煮10分钟，然后关火再焖5分钟。 2.将焖好的鸡腿过冰水...[ 查看全文 ]

  露西

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  川菜口水鸡的做法

  标签：川菜 家常菜

  第一步：准备好一只三黄鸡，取出内脏清洗干净。 第二步：用盐均匀的涂抹整个鸡身。 第三步：大概腌渍十分钟。 第四步：将一半的葱放入鸡身中。 第五步：然后用牙签把鸡封上。 第六步：起锅，加入适量的冷水。然后加入整只鸡，记忆姜葱，料酒。 第七...[ 查看全文 ]

  笑得，比阳光灿烂。。。

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  川菜口水鸡的做法

  标签：川菜

  第一步：将三黄鸡去除内脏，清洗干净。 第二步：在三黄鸡的表面撒上一层盐。 第三步：用盐将鸡腌渍十分钟。   第四步：再鸡的身体内放入适量的大葱和姜。 第五步：用牙签把鸡封口。 第六步：锅中加水，然后将整个鸡放入其中。加入姜葱和料酒。 &nbs...[ 查看全文 ]

  k1ki,

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  口水鸡的做法步骤

  标签：家常菜

  1. 麻鸡洗干净放入冷水，姜片，葱段，十粒花椒，烧开后转小火煮五分钟，再关火焖熟，大约十五分钟左右。 2. 用筷子撮一下鸡腿最厚的部位，能流出清澈汁水的表示鸡熟透，捞出放入冰水中泡冷 3. 洗干净锅，放入少许两汤匙油，剩余花椒，小火爆香后捞出花椒， 4. 舀入一小勺到装有辣椒粉的碗中，拌均匀辣椒粉，继续烧热剩余的油，冒烟的时...[ 查看全文 ]

  WXJ半懵半懂半成熟

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  最正宗家常麻辣口水鸡的做法

  标签：家常菜 麻辣口水鸡

  1.鸡肉洗净，斩小块，放入姜片和葱段，加少许盐腌制片刻。 2.取一只干净的碗，放入麻辣酱。 3.另起锅烧热，放两大勺植物油，油烧至七成热，放入花椒、葱姜爆香。 4.用滤网滤去花椒、葱姜，热油倒入盛放麻辣酱的碗中，调和均匀。 5.锅中烧水，水沸后将鸡肉与姜葱一同倒入锅中，氽烫去血水。 6.煮到鸡肉断生，立刻关火，保持鸡肉在水中浸...[ 查看全文 ]

  浅悠紫sunny

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  最正宗家常减辣版口水鸡的做法

  标签：川菜

  1. 去骨鸡肉冷水入锅，加姜片，葱，花椒，料酒和1茶勺盐煮10分钟关火取出过冷水，再放回煮鸡水中焖30分钟焖好后取出切块装盘 2. 将姜末1汤匙，蒜末2汤匙，葱末1汤匙，熟芝麻1汤匙，酱油3汤匙，麻酱1汤匙，醋2汤匙，白糖1/3汤匙，鸡精1/3汤匙和香油1/2汤匙都放在一个碗里调匀，再加3汤勺煮鸡水 起油锅，加入干辣椒和花椒煸出香味后淋入第4步的调料碗中，迅速拌匀 ...[ 查看全文 ]

  神韵琴声

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  口水鸡图片教程 川菜系中的经典凉菜

  标签：川菜 家常菜 凉菜 开胃

  这样一道光看着就能让你垂涎三尺的口水鸡难道还不能激起你夏日被天气束缚的食欲吗，这道口水鸡不仅卖相好，味道更是一级棒，它爽麻可口味道你一定会喜欢。   1.锅中倒入足够冷水，把洗净的三黄鸡、姜片、葱段和料酒都放入锅中； 2.开大火开始煮；   3.大火煮开之后盖上盖子，转小火再煮三四分钟，关火焖15...[ 查看全文 ]

  说好的幸福呢

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  口水鱼片在家怎么做 口水鱼片家常做法

  标签：川菜 家常菜 口水鱼片

  1. 花椒油的制作：三勺辣椒粉，两勺芝麻，一勺花椒粉 2. 将花椒粉倒入 3. 倒入半汤勺热油 4. 将热油和辣椒粉、花椒粉和芝麻搅拌均匀。 5. 再倒入一汤勺的热油，搅拌均匀。 6. 盖上盖子焖一会，这样味道更足。 7. 鱼的处理：在鱼的尾部切一刀。 8. 在鱼的头部...[ 查看全文 ]

  权利无视

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  家常白切鸡怎么做 白切鸡家常做法

  标签：家常菜 家常白切鸡

  1.宰鸡，去毛，彻底清洗干净，取出内脏，下锅入冷水烧开，转小火，煮二十分钟左右，再关火焖熟，中间可以用筷子在鸡腿肉最后的部位插进入，看流出的汁水，如果清澈的就表示熟了，如果还有血水，表示还没熟 2.内脏取出，处理，鸡油一大块的不要丢掉，炒菜，做鸡油饭，都是一级棒的材料 3.鸡肾去脏物，鸡肠也是，然后用盐和淀粉清洗干净，可以煮汤或者一起放入浸白切鸡的汤中浸...[ 查看全文 ]

  木子七页

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  香酥鸡中翅的做法_香酥鸡中翅的家常做法

  标签：小吃

  1. 鸡翅用料酒、生姜、盐、味精腌制，时间一小时 2. 准备一个鸡蛋,蛋清分离，面粉、面包糠 3. 油锅预热，七成熟放入鸡翅。鸡翅先裹面粉 4. 再裹蛋清 5. 最后裹面包糠 6. 下油锅炸至两面金黄 7. 捞起沥油 8. 香、嫩 9. 吃了还想吃...[ 查看全文 ]

  小皓Ok9

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  家常菜 鸡刨豆腐的做法

  标签：家常菜

  1.葱切末，将葱白和葱叶分开，鸡蛋打入碗中，滴入少许水和料酒，加少许盐，打散搅匀。 2.豆腐用勺子压碎，锅中倒稍微多一点的油，小火爆香葱白。 3.接着倒入豆腐，中小火快速翻炒，倒入蛋液。 4.快速翻炒几下，倒入葱叶，翻炒均匀，如果觉得干可以加一点点的水。最后加入白胡椒粉、盐和香油，炒匀就 可以了。 ...[ 查看全文 ]

  丶 Fairy Tail ❤

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  最正宗家常盐水鸡胗的做法

  标签：家常菜 食谱 菜谱

   为了做这篇文章，辛苦了好几天，终于新鲜出炉了，希望各位图钉们批评指正啊。 1. 鸡胗清洗干净，把上面的薄膜撕掉。   2. 花椒用小火干炒至出香味，压成粉。（我用了一点红花椒和青花椒）   3. 鸡胗用盐、花椒粉拌匀，密封好冷藏2天。   4. 准备材料...[ 查看全文 ]

  说好的幸福呢

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  旧领带diy宝宝围嘴 宝宝口水巾的做法

  标签：废旧物品手工制作 旧物改造 废物利用

  我们的生活水平在不断提高，衣物也频繁的更换，带旧了的领带被扔在了一边，再也没有戴过。干脆就将这些旧领带拆了进行了废物利用，帮宝宝制作了几个围嘴，也就是口水巾，非常的帅气，而且宝宝戴着也非常的舒服，很适合在外出的时侯给宝宝戴上。现在就一起来看看下面的教程，领带是如何改造成宝宝围嘴的吧！ 1、将领带的大头拆开，拆到大约领带的一半。 2、画出三角口水巾的纸样，...[ 查看全文 ]

  说好的幸福呢

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  好吃的家常菜做法 客家咸鸡的做法

  标签：家常菜

  这就是做好的客家咸鸡。   1.将一整只鸡去除内脏洗净放入砂锅中，加水没过鸡身，大火烧开。加一块姜，不盖盖子煮五分钟后，关火盖上盖子，让鸡在砂锅里浸泡三十分钟。   2.捞出浸熟的鸡擦干水分，趁热在全身内外全部抹上盐，稍作按摩，晾至凉透且完全没有水分后，包上保鲜膜放入冰箱腌制十小时。   3.吃之前从...[ 查看全文 ]

  无言歌ヽ

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  椒麻鸡家常做法 椒麻鸡怎么做好吃

  标签：川菜 椒麻鸡

  1. 将卷心菜丝放入冰水中浸泡15分钟备用。 2. 将鸡腿洗净，去骨，沥干水分，放入容器中。 3. 将调味料A倒入做法2中拌匀腌制20分钟备用。 4. 取锅，倒入5分满的食用油烧热至190度，放入做法3腌制好的鸡腿排放入锅中煎炸。 5. 待鸡腿排炸至两面金黄色且熟透捞出沥干油分。 6. 取炒锅，将炸好的鸡排放...[ 查看全文 ]

  z5m7

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  冬瓜蒸鸡怎么做好吃 冬瓜蒸鸡家常做法

  标签：家常菜 冬瓜蒸鸡

  1.鸡腿肉剃下来，用清水浸泡半小时，可使做出来的鸡肉滑嫩爽口 2.冬瓜去皮，切块。切的比平时要厚一些，切太薄的话，蒸完后软塌塌的，夹的时候不易成型 3.切完的冬瓜片，均匀的码在盘底，可使鸡肉在蒸制的过程受热均匀 4.泡完的鸡肉，取出沥干水分，切成小块 5.锅中烧热，放少许油，放入2片姜煸炒出香味 6.放入鸡块大火快速煸炒，煸炒的...[ 查看全文 ]

  秋风有一点凉

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  漱口水的技巧 漱口的健康方法

  标签：生活小常识

  漱口水的使用是很简单的，也能够有效的去除口腔内的细菌，由于很方便很使用，也很受青睐，目前在市面上卖的漱口水的种类也有很多，有的漱口水起到保健的作用，有的漱口水起到治疗口腔疾病的作用，对于漱口水的用法，大家不妨多了解一下，也有利于口腔的健康。 漱口水也已经越来越受欢迎了，很多人害怕以后自己会出现口腔疾病，就预防上就会很重视，经常会使用漱口水，医院，超市里都有卖漱口水的...[ 查看全文 ]

  疯狂的老人6

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  鸡米花怎么做好吃 鸡米花家常做法图解教程

  标签：小吃 鸡米花

  1. 鸡胸肉一块 2. 用刀背剁散 3. 切成1Cm的小块 4. 用盐，花椒粉，孜然粉和料酒腌10分钟(多腌一会更好) 5. 沾上淀粉 6. 挂上蛋液 7. 裹上面包糠 8. 油烧五六成热下锅中小火炸，火太大就炸糊了 9. 炸成金黄色就可出锅了，成品 最后做好...[ 查看全文 ]

  吃货

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  花雕鸡的做法 花雕鸡怎么做

  标签：家常菜 粤菜

  花雕鸡怎么做？跟图老师一起来学吧。 1.将鸡里里外外都洗净，烧一锅开水，用热水淋鸡的表面。 2.将生抽均匀的涂抹在鸡表面，晾干待用；另起一只锅，在锅底铺上姜片。 3.倒入五年陈花雕。 4.将晾干的鸡放入锅中，放...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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