脆炒牛柳佐芋笋条的家常做法

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  脆炒牛柳佐芋笋条怎么做

  标签：根茎蔬菜

  脆炒牛柳佐芋笋条 1.将沙朗牛肉条用腌料腌入味(约10分钟)备用。 2.用1大匙蔬菜油以中火将芋头条油炸至呈金黄色，过滤油份将芋头倒入舖好吸油纸的铁盘上备用。 3.再用1大匙蔬菜油，以中大火川炸牛肉条至5分熟，再过滤油份备用。 4.准备一炒锅，爆香大蒜、姜丝，再放入笋条、青椒丝、辣椒丝、芦笋尖用中大火一起翻炒入味后，迅速倒入川炸好的牛肉与酱油、糖、蚝油翻炒约30秒。 5.将准备好的玉米粉混水...[ 查看全文 ]

  BJ8V0F

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  肉丝炒脆笋片的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  肉丝炒脆笋片 1.脆笋洗净泡水2小时，放入沸水中汆烫一下，捞出沥干；五花肉洗净切丝，备用。 2.取锅烧热后倒入2大匙油，放入作法1的五花肉丝炒至油亮，放入蒜片、辣椒片炒香，续放入作法1汆烫的脆笋及所有调味料，炒至入味即可。 笋片炒肉丝 1、鲜笋洗净切片，焯水，控干。木耳洗净，焯水，控干。 2、肉切丝，葱、姜洗净切丝备用。 3、锅中放油，放入姜丝、肉丝、葱丝煸炒变色。 4、放入酱油、...[ 查看全文 ]

  阿迪耐克纽巴伦

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  番茄牛柳的家常做法

  标签：猪肉

  番茄牛柳 1、洋葱剥去外皮，切成细丝。番茄洗净去心，切成丝。 2、牛里脊洗净，擦干水分，切成小薄片，再调入绍酒和水淀粉混合均匀，腌制15分钟。 3、中火烧热锅中的油，待烧至五成热时将牛里脊片放入迅速滑炒至熟色，取出沥干油分待用。 4、锅中留底油烧热后将蒜茸和洋葱丝放入爆香，随后放入番茄酱和少去清水翻炒片刻。 5、放入牛里脊片和番茄丝，再调入盐和白砂糖，拌炒3分钟即可。 小诀窍 ...[ 查看全文 ]

  lucy_jose

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  木耳脆笋的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  木耳脆笋 1.芹菜洗净摘去叶片切段；黑木耳、熟笋洗净切粗条；胡萝卜去皮切粗条；辣椒去籽切斜片，备用。 2.热锅，倒入适量油，爆香作法1的辣椒片。 3.于作法2锅中加入作法1的芹菜段、黑木耳条、胡萝卜条及熟笋条炒透。 4.再加入原味沙茶酱、淡色酱油及水炒均匀，最后再拌入香菜及香油即可。 木耳脆笋 1）将笋洗净切成丁。黑木耳用40度温水泡发后洗净，用手撕成小块。葱姜蒜切末。 2）锅中倒入清...[ 查看全文 ]

  寒月晓╮

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  尖椒牛柳的家常做法

  标签：尖椒牛柳 猪肉

  尖椒牛柳 1 将牛肉横切条之后，加入生粉、一点点料酒、一点点酱油、盐、一点蚝油，拌匀腌制15分钟。 2 将青尖椒对切开备用; 3 锅烧热，倒多点油，等油温5成热时候将牛柳倒入滑油至牛柳变色捞出; 4 将锅中油倒出，留一点底油，倒入青尖椒翻炒出香味.加入牛柳一起翻炒半分钟左右，加入点味精，拌匀出锅. 沙茶尖椒牛柳 1.牛里脊肉洗净，擦干水分，逆着纹理切成牛柳 2.小尖椒去蒂去籽洗净(不怕辣的...[ 查看全文 ]

  vbnm682

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  蚝油草菇牛柳的家常做法

  标签：蚝油草菇牛柳

  菌菇澳洲牛柳配芦笋 1. 锅中加入少量水，将配料包中的菌菇和芦笋放入锅中沸水，煮至半熟后捞出备用 2. 锅中加入少许油，将牛肉放入锅中煎熟（完全煎熟牛肉容易老，我们采用澳洲进口牛肉，两面煎成金黄即可）后取出 3. 锅中留少许底油，放入配料包中的蒜蓉，煸炒出香味 4. 加入酱汁包中的蚝油，放入少许水，然后根据个人口味加入老抽、糖、鸡精等调味 5. 将所...[ 查看全文 ]

  纲颇谈焦31

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  蚝油瓜条牛柳如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蚝油瓜条牛柳 1.牛肉切条，放入料酒、酱油、糖、蛋清抓匀，腌制15分钟 2.腌制好的牛肉放入淀粉，抓匀 3.锅里放底油，7分热放入蒜片炒香，放入腌制好的牛柳，迅速翻炒变色，放入瓜条，...[ 查看全文 ]

  仅此一人流氓

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  铁板黑椒牛柳的家常做法

  标签：铁板黑椒牛柳 猪肉

  铁板黑椒牛柳 1.将牛柳（牛里脊肉）去筋后切成长5厘米、厚4毫米的片，进行腌制； 2.腌制入味的牛肉片加入食粉3克，生抽6克、味精5克、黄酒5克、清水75毫升、淀粉10克，拌匀至粘手； 3.再加入鸡蛋15克拌匀，表面淋入净植物油，入冰箱保鲜室（4℃），冷冻约3小时以上备用； 4.净干葱切细粒； 5.洋葱切细丝； 6.青椒斜刀切抹刀片； 7.红椒切细粒； 8.大蒜拍碎剁成细茸； 9.炒锅上火烧热，加入黄油熬...[ 查看全文 ]

  袭明一

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  香蒜牛柳粒的家常做法

  标签：鱼

  香蒜牛柳粒 1.将腌过的牛肉切成粒状，滑油沥净取出备用。（腌法见-香根牛肉 食谱） 2.蒜头切片入油锅，炸成金黄色捞起备用。 3.起锅热油，放入作法1、2的材料与调味料，以小火炒至调味汁收干即可。 迷迭香蒜子焖牛肉 番茄去衣去籽，剁碎备用；迷迭香洗净切碎备用；牛肉洗净，切2厘米的粒状，用中火爆香，然后把爆制过程流出的肉汁煮干，取出；爆香蒜头、干葱和红椒片，牛肉回锅炒香至上色，然后加...[ 查看全文 ]

  Blue☆Rain

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  洋葱泡椒炒牛柳的吃法

  标签：根茎蔬菜

  洋葱泡椒炒牛柳 1.牛肉、洋葱、泡姜、泡蒜、泡青红尖椒全部切丝，牛肉加淀粉和姜腌制十五分钟备用； 2.锅内油烧七成热，加入 泡姜丝、泡花椒下锅煸出香味； 3.倒入腌制好的牛肉翻炒至变色，加入白酒炒出香味，再加入半小勺蚝油炒匀； 4.倒入切好的洋葱、泡青红尖椒翻炒一至两分钟，加入泡蒜炒出香味即可出锅。 小诀窍 经验分享： 1、所有的调料里面几乎都很咸，无须加盐，品味很重的就加点吧； 2...[ 查看全文 ]

  QQ1839281999

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  杭椒牛柳的做法

  标签：杭椒牛柳

  【老铁私房菜】杭椒牛柳正宗做法/图解/步骤： 1. 杭椒洗净后对斜刀切断，牛柳切成细条，鸡蛋取蛋清，牛柳加入料酒、蛋清、干淀粉、一汤匙油拌匀，腌制二十分钟。 2. 小半碗油倒入炒锅中，加热至四成热时，下入牛柳过油划散后迅速捞出。 3. 盛出炒锅中的油，留约一汤匙余油，烧热后下入姜丝爆香，放入杭椒段煸炒二分钟，倒入牛柳大火爆炒，调入盐、生抽，最后用水淀粉勾芡盛出即可。 [ 查看全文 ]

  北京史蒂芬

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  杏鲍菇牛柳的做法图解

  标签：杏鲍菇

  杏鲍菇牛柳正宗做法/图解/步骤： 1. 将杏鲍菇切片 牛肉切成条状 备用 2. 牛肉加盐 鸡精 料酒 胡椒粉腌制5-10分钟 3. 锅中放油，将腌制好牛肉连汤汁全部放入锅中翻炒，肉变色后捞出备用 4. 将杏鲍菇倒入锅中翻炒，加点盐，至杏鲍菇外形变弹滑，下入牛柳。按口味加少许生抽 翻炒，放胡椒粉，最后翻炒均匀即可出锅。 小贴士：  想做出正宗的杏鲍菇牛柳，就看看吧 肉 按个人喜好可自...[ 查看全文 ]

  De_ath_

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  蒜薹炒牛柳如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蒜薹炒牛柳 1.牛里脊切成细条，加几滴醋，生抽，几点料酒，黑胡椒粉，淀粉，油，用手不停的抓匀，使料被肉充分的吸收，腌制一小时。 2.蒜薹洗净去啲，切成3cm长的段，红椒洗净去蒂去种切丝，锅里热油。 ...[ 查看全文 ]

  萌萌豆干

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  莴笋炒牛柳怎样做才好吃

  标签：莴笋炒牛柳 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  莴笋炒牛柳 1.先把牛肉切条加送肉粉、生粉、花生油腌制30分钟. 2.莴笋去掉外皮改刀切方条，姜切丝、蒜切碎。 3.莴笋放入焯水（水中加5g盐和花生油）1分钟...[ 查看全文 ]

  尚好翡翠JR

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  洋葱炒牛柳怎样做才好吃

  标签：洋葱炒牛柳 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  洋葱炒牛柳 1.洋葱切成条，将牛肉也切成条，放入大碗，放黑椒粉1/2小匙、生抽2小匙、老抽1/2小匙、苏打粉1/3小匙、糖1/4小匙、白兰地1小匙，用手抓腌至起胶，再放清水1大汤匙，抓至水完全被肉吸收，再加水1汤匙，抓至水被吸收，加入1/2小匙玉米淀粉，抓匀，最后再放菜油1小匙，再抓匀，面上用盖子盖住或封上薄膜纸，以防...[ 查看全文 ]

  crazyBoDZ

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  莴笋炒牛柳如何做好吃

  标签：莴笋炒牛柳 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  莴笋炒牛柳 1.先把牛肉切条加送肉粉、生粉、花生油腌制30分钟. 2.莴笋去掉外皮改刀切方条，姜切丝、蒜切碎。 3.莴笋放入焯水（水中加5g盐和花生油）1分钟...[ 查看全文 ]

  lkliukai0821

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  香芹炒牛柳怎样做才好吃

  标签：香芹炒牛柳 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香芹炒牛柳 1.牛柳上浆，香芹切段。 2.准备好小料:蒜片，青红尖椒。 3.锅中放入少许油烧热。把蒜片放入煸一下。 ...[ 查看全文 ]

  女神女神么么扎

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  苦瓜炒牛柳如何做好吃

  标签：苦瓜炒牛柳 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  苦瓜炒牛柳 1.苦瓜切丝在开水中焯一下 2.牛里脊切丝放入料酒、生抽、淀粉、食用油伴均匀 3.锅中放少许油，放入葱片和姜片爆炒牛柳，牛肉熟后直接放入苦瓜片翻炒一下，放入少许盐，出...[ 查看全文 ]

  cchengyanhuo

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  如何做青椒牛柳炒泡面

  标签：青椒

  青椒牛柳炒泡面正宗做法/步骤： 1. 先将泡面 煮好、煮的时候加入调料酱包、不要煮的太熟、煮好以后捞起面、过一遍凉水、再将面汤盛一点放入小碗里备用。 2. 倒油、油热了以后 放入洋葱炒香、在放牛肉、牛肉切丝、炒一会、颜色变了后放盐、黑胡椒粉、炒熟以后、放入切好的番茄、番茄要切碎一点、炒好以后在放入青椒丝、炒好、炒的差不多了以后带倒入面条炒均匀、如果觉得面太干、可以倒入备用的面汤.再...[ 查看全文 ]

  宇儿不哭

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  芦笋炒牛柳如何做好吃

  标签：芦笋炒牛柳 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  芦笋炒牛柳 1.芦笋洗净去老根，切成小斜段 2.嫩牛肉控干水分，切成均匀的小条状或薄片（随意） tulaoShi.com 3.加入蛋清，淀粉，精盐，少许生抽，黑胡椒，少许橄榄...[ 查看全文 ]

  亡与浮尘

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