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西兰花平菇肉丝怎么做

西兰花平菇肉丝

西兰花平菇肉丝

1、西兰花摘小朵焯水,胡萝卜切片,平菇撕条焯水,木耳泡发。

2、肉丝用料酒、淀粉抓匀腌15分钟。

3、热锅冷油煸炒肉丝变色盛出。

4、锅内余油爆香葱姜,煸炒西兰花、胡萝卜、平菇、木耳,放2汤勺水焖煮1分钟。

5、放肉丝炒匀,加盐和鸡精调味即可。

西兰花平菇木耳肉丝

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2016-01-26

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