苦瓜炒仔鸭的家常做法

苦瓜炒仔鸭的家常做法的相关文章

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  苦瓜炒仔鸭怎样做最好吃

  标签：猪肉

  苦瓜炒仔鸭 1、仔鸭宰杀去毛、去骨，鸭肉切成4厘米长的片，苦瓜切成3厘米长的片。 2、炒锅内放茶油烧至六成热，下入生姜、小红椒、仔鸭大火煸炒出香味，入高汤小火煨8分钟，烹白酒，加盐、味精、蚝油、苦瓜大火翻炒1分钟即成。 小诀窍 特点 咸鲜微辣，清爽可口。 豆鼓炒苦瓜 1、苦瓜1條去籽去瓢切小塊。 2、不粘鍋小火加熱，加一點點橄欖油用鏟子抹勻，加入豆鼓辣醬2小匙爆香。 3、加入步...[ 查看全文 ]

  落日明月9

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  嫩姜炒仔鸭

  标签：家常菜 嫩姜炒仔鸭

  嫩姜炒仔鸭 材料鸭腿肉半斤、蒜苗一两、芹菜三两、嫩姜二两、甜椒一个、豆瓣酱一大匙、酱油三大匙、醋两大匙、白糖一大匙、淀粉一大匙、盐、味精适量。做法1、鸭腿肉切成丝,放盐、淀粉抓匀码味;姜、甜椒均切丝;蒜苗、芹菜均切段;将豆瓣酱、酱油、醋、白糖、味精同放一个碗里调成味料。2、锅中放油烧至六成热,下鸭丝爆炒散至表面发白。图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也...[ 查看全文 ]

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  家常姜爆仔鸭的做法教程

  标签：鸭的做法 鸭 姜

  姜爆仔鸭正宗做法/步骤： 仔鸭洗净血水去掉尾部肥油斩成小块，加盐、料酒和胡椒粉腌制十分钟， 锅内下油烧热，下入青花椒和鸭肉大火爆炒十五分钟， 下入郫县豆瓣炒透，下入蒜片和葱段，稍炒后下入仔姜片和鸭肉， 中火翻炒十分钟，调入鸡精和葱花，起锅装盘 [ 查看全文 ]

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  炒蛤仔的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  炒蛤仔 1.蒜头切末；辣椒切末；葱切小段；蛤蜊泡水吐砂，备用。 2.热锅倒入适量的油，放入作法1的蒜末、辣椒末、葱段爆香。 3.加入作法2的蛤蜊盖上锅盖焖至蛤蜊打开，再加入所有调味料炒匀。 4.最后加入九层塔炒熟即可。 咸渍蛤仔 1.渍汁所有材料充分拌匀；蛤仔以冷水浸泡约2小时，使其吐沙后，洗净沥干备用。 2.将作法1的蛤仔放入锅内，倒入微微腌满的冷水量，以小火煮至蛤仔全部呈微开状，马...[ 查看全文 ]

  此时唯艺

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  苦瓜炒酱肉的家常做法

  标签：苦瓜炒酱肉

  苦瓜炒五花肉 1. 食材：苦瓜（已清洗切开）、五花肉（已清洗切片） 2. 将已切好的苦瓜下入清水锅中焯开，捞出 3. 在锅中加入2.5汤勺油烧热，下入切好的五花肉翻炒翻炒 4. 接着，加3汤勺料酒 5. 加1勺盐 6. 调味翻炒翻炒 7. 然后，合入焯好的苦瓜翻炒一下 8. 最后，加1/2勺味精 9. 炒匀，即可 苦瓜炒...[ 查看全文 ]

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  清炒苦瓜的家常做法

  标签：清炒苦瓜

  清炒苦瓜 1. 苦瓜洗干净 2. 切成丁，放到锅里面炒 3. 加盐 4. 继续炒，直到炒熟 5. 炒熟以后就可以吃了 清炒苦瓜 1. 准备好苦瓜一条 2. 切开后用盐搓一搓。这样不会那么苦。 3. 用清水冲掉盐 4. 下油放蒜头。炒香 5. 放入苦瓜炒 6. 炒到差不多就放盐。按自己咸淡来放 7. 放...[ 查看全文 ]

  硪叫张小旭

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  苦瓜炒肉片的家常做法

  标签：苦瓜炒肉片

  苦瓜炒肉片 1. 选择尖长类型的苦瓜，这类苦瓜苦味不重，适合小炒时使用。 2. 将苦瓜对半切开，去瓜瓤（用小汤匙最方便），然后斜切片。然后放少许盐让苦瓜出水3-4分钟，目的是减少苦味。 3. 将豆豉，蒜头切粒，将葱切段，姜切片。 4. 将猪肉切薄片，用少许味糖盐胡椒粉腌5分钟。 5. 热锅放姜片爆一下再放油（我这里称其为白锅下姜片，不放油先热锅再放姜蒜等...[ 查看全文 ]

  水瓶请珍惜我

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  苦瓜炒虾仁的家常做法

  标签：虾

  苦瓜炒虾仁 1. 苦瓜从中刨开后去籽切片 2. 木耳提前泡发后过水 3. 虾仁去除虾线，放入料酒和糖腌一下 4. 热锅冷油，先放入苦瓜和木耳一起翻炒，待苦瓜变色后放入虾仁炒熟。炒至过程中加一点水，出锅前淋入香油和盐。 苦瓜炒虾仁 1.将苦瓜洗净切成薄片待用； 2.在锅中放入油，待油七成热时放入虾仁； 3.虾仁变色之后取出； 4.然后再在锅中放入适量的油，放入切好的苦瓜； 5.炒到苦瓜变软时，...[ 查看全文 ]

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  苦瓜炒肉丝的家常做法

  标签：苦瓜炒肉丝 猪肉

  苦瓜炒肉丝 1、苦瓜切厚片，过开水，再过冷水，沥干，备用。 2、里机肉切丝，用盐、淀粉抓一下，静置5分钟。 3、油锅炒香大蒜、黑豆鼓，加肉丝，炒干水，加苦瓜、蚝油、糖、味精、香油即可出锅。 苦瓜炒肉丝 1、肉切丝后上浆，苦瓜切薄片用盐腌一下，洗好沥干。 2、起锅，油7-8成热时，放肉丝煸至变色盛出，放苦瓜，略放盐糖，大火翻炒，放肉丝、葱花，颠翻几下即可出锅。 苦瓜炒肉丝 1.先...[ 查看全文 ]

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  炒瓜仔肉的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  炒瓜仔肉 (1)肉切片，加入腌料腌2分钟。 (2)香菇切片，大蒜拍扁，辣椒切片，条瓜切丝备用。 (3)起油锅，将肉片过油盛起备用。 (4)将大蒜爆香，放入肉片、辣椒、香菇拌炒，再加条瓜、调味料及少许水略炒一下即可上桌。 瓜仔肉 (1)将花瓜自罐头中取出切成细丁，葱蒜洗净切末备用。 (2)将所有调味加入绞肉中拌匀。 (3)将其他材料放入盆中一起搅拌均匀。 (4)将肉馅拿起往盆内甩打约10次右，便肉馅...[ 查看全文 ]

  渔舟唱晚818

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  嫩姜炒仔鸭怎么做

  标签：家常菜 嫩姜炒仔鸭

  茶香嫩姜炒仔鸭 1.净鸭肉抹刀切成片。嫩姜去皮切成片。红辣椒切成片 2.鸭片用盐料酒，湿淀粉拌匀上浆 3.炒锅内加茶油烧热下入姜片，葱花，蒜片炒出香味，下入红椒片，鸭肉片，酱油...[ 查看全文 ]

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  炒鸭肝的家常做法

  炒鸭肝 1、鸭肝洗涤整理干净，抹刀切成薄片；胡萝卜洗净，切成“象眼片”。 2、鸭肝装入碗内，加入精盐、味精、蛋清、淀粉浆拌均匀，下入六成热油中，滑散滑透，倒入漏勺。 3、炒锅烧热，加少许底油，用葱、姜、蒜炝锅，烹绍酒、醋，加入酱油、白糖、精盐、味精，添少许汤，再下入鸭肝、胡萝卜片、青椒角，翻炒均匀，用水淀粉勾芡，淋花椒油即可。 材料替换 原料用鸭血替换鸭肝，称炒鸭血。 口味变...[ 查看全文 ]

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  仔姜炒鸭如何做好吃

  标签：仔姜炒鸭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  仔姜炒鸭 1.鸭肉焯水去血沫，再用冷水冲干净 2.锅里放底油，不用太多油，鸭子多肥油，自然会出油的 3.姜葱蒜爆锅，下鸭肉爆炒，加些盐，酱油调味，炒至出油，下仔姜一起翻炒，小火焖...[ 查看全文 ]

  處吻給叻煙

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  苦瓜枸杞炒鸭如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  苦瓜枸杞炒鸭 1.苦瓜、土鸭半只、枸杞少许。 2.做法：土鸭斩件，加盐、酱油、老抽、白糖、姜片、料酒，放入冰箱腌制两小时。 3.苦瓜切粗段，备用。 ...[ 查看全文 ]

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  韭菜炒鸭血的家常做法

  标签：家常菜 韭菜炒鸭血

  1.鸭血切成一厘米见方的块，用开水焯熟备用。 2.黄豆芽也用开水焯熟（可以先焯黄豆芽再焯鸭血，这样省水省能源哈）。 3.韭菜切断。 4.锅里放油，四成热时放入姜丝，蒜片炒香。 5.把焯熟的鸭血放入用中火翻炒1-2分钟，动作要轻，以免把鸭血炒碎。加入盐和胡椒粉、料酒调味。 6.最后把韭菜和黄豆芽放入翻炒均匀即可出锅。 用手机看这...[ 查看全文 ]

  smile_to_youo

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  鸭红炒韭菜的家常做法

  标签：猪肉

  鸭红炒韭菜 1.将韭菜洗净，老叶挑掉后切段；将酸菜、姜、辣椒切丝；鸭血切块，放入滚水中汆烫约3分钟备用。 2.起油锅，爆香材料B，放入作法1鸭血拌炒后，加入调味料，以大火翻炒数下即可。 韭菜炒鸭血 1.鸭血切成一厘米见方的块，用开水焯熟备用，黄豆芽也用开水焯熟（可以先焯黄豆芽再焯鸭血，这样省水省能源哈)，韭菜切断 2.锅里放油，四成热时放入姜丝，蒜片炒香，再把焯熟的鸭血放入用中火翻...[ 查看全文 ]

  我叫戴丽娜

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  柴鱼片炒山苦瓜的家常做法

  标签：鱼

  柴鱼片炒山苦瓜 1.山苦瓜洗净切片；蒜头切片。 2.煮一锅水，将山苦瓜汆烫去苦味沥干备用。 3.取一不沾锅放油后，爆香蒜片。 4.放入山苦瓜及调味料炒匀，盛盘后撒上柴鱼片即可。 苦瓜炒罐头凤尾鱼 1、苦瓜洗净切片，用盐腌一下，放锅里飞水待用。 2、打开罐头将凤尾鱼取出，一罐鱼刚好炒一个菜。 3、起镬放油放蒜粒爆香后倒入苦瓜炒香，将凤尾鱼倒入炒均匀后，洒少许的清水，加盖焗片刻后放盐调...[ 查看全文 ]

  风雨前行啊

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  苦瓜炒龙利鱼的家常做法

  标签：苦瓜炒龙利鱼

  香煎三文鱼，鳕鱼，龙利鱼配芦笋。 1. 先把鱼用黑胡椒和盐腌一下备用 2. 罗勒加牛奶打汁 3. 土豆煮熟加牛奶打成糊 4. 在锅里熬罗勒汁，加黑胡椒，盐，加点奶油。熬稠 5. 将土豆糊倒锅里加奶油，黑胡椒熬稠备用 6. 芦笋炒水，装盘 7. 最后煎鱼，分别把三种鱼煎一下 8. 最后摆盘装饰 9. 有很多细节没写，不完整，...[ 查看全文 ]

  雨刷方向盘

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  苦瓜橄榄菜炒肉片的家常做法

  苦瓜橄榄菜炒肉片 1.苦瓜去瓤，切成薄片，放在淡盐水里浸泡十分钟，捞出，沥干水。蒜拍碎。 2.瘦肉洗干净，切片，用糖，盐少量花生油拌匀，再加少量淀粉拌匀，腌制30分钟 3.锅烧热，放油，烧至微热（4成热），把肉片放进去炒至颜色发白，盛起。 4.继续烧热炒肉片剩下的油，放进蒜末，小火爆香。放进苦瓜转中火翻炒至苦瓜微微发软，即倒进炒好的肉片和苦瓜混合翻炒一分钟。 5.加入一勺橄榄菜翻炒均匀...[ 查看全文 ]

  time昊升

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  苦瓜胡萝卜炒肉片的家常做法

  标签：苦瓜胡萝卜炒肉片

  苦瓜胡萝卜肉片 1. 猪肉洗净切片，用适量盐、淀粉、生抽、香油抓匀，腌制片刻； 2. 苦瓜洗净，对半剖开，去掉苦瓜瓤、苦瓜籽，切成苦瓜片，漂水后备用； 3. 胡萝卜洗净，切成薄片备用； 4. 炒锅烧热后，倒入适量油烧热，转小火，放入干辣椒炒香；干辣椒捞出不要； 5. 转大火，放入肉片翻炒至颜色发白； 6. 放入苦瓜，大火翻炒； 7. 放...[ 查看全文 ]

  武安摆渡

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