焦熘肉怎么做

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  怎样做焦熘肉最好吃

  焦熘肉正宗做法/图解/步骤： 1.收拾好的五花肉切小块 2.淀粉+水+面粉调成比较稠的糊状，比一般水淀粉稠，感觉有点像芝麻酱的稠度，这样好挂糊 3.锅中油烧至温热，肉块放入面糊中，表面全部沾满面糊后，下锅炸 ...[ 查看全文 ]

  wang268426

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  怎样做焦熘肉段最好吃

  焦熘肉段正宗做法/图解/步骤： 1. 里脊切小段放入蛋清、料酒、盐、花椒粉拌匀蘸干面粉 2. 油锅加热，将蘸面粉的肉段下入油锅（最好边蘸面粉边下锅）炸至金黄捞出 3. 将炸好的肉段装入干盘待凉（凉了才会酥脆），此时备料：葱花、姜末、蒜末、切好的尖椒、彩椒（也可用胡萝卜）。 4. 大勺放少油，加热后放入葱花、姜末炒香，再倒入尖椒、彩椒翻炒，加生抽、老抽、适...[ 查看全文 ]

  冬之飞雪186

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  焦熘肥肠

  标签：家常菜 焦熘肥肠

  焦熘肥肠 焦熘肥肠 菜谱口味:咸鲜味 制作工艺:焦溜 一、准备材料 主料:猪大肠 200克 辅料:豌豆 25克 木耳(水发) 20克 调料:淀粉(豌豆) 100克 植物油 70克 大葱 20克 姜 20克 大蒜 20克 料酒 5克 酱油 5克 味精 2克 盐 2克 醋 5克 各适量 二、制作方法 1. 大肠洗净煮熟再用开水焯过,切5厘米长、2厘米宽的条,挂淀粉...史上最全的焦熘肥肠，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友能够喜欢...[ 查看全文 ]

  羊绒精品店

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  焦熘丸子

  标签：家常菜

  焦熘丸子 材料:肉末、鸡蛋清一个、姜葱末、 调料:黄酱、料酒、盐、醋、糖、淀粉、姜葱丝、酱油 做法: 1、肉末、鸡蛋清、料酒、姜葱末、黄酱一起顺一个方向搅拌至肉馅上劲 2、用料酒、盐、醋、糖、淀粉、姜葱丝、酱油、水对成芡汁 3、旺火烧油、下锅炸丸子到八、九分熟,基本上丸子漂起来就好了。 4、锅中留一...我送你焦熘丸子教程，让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的，所以这个也赶紧装...[ 查看全文 ]

  HALLO70875

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  焦熘里脊

  标签：家常菜 焦熘里脊

  焦熘里脊 焦 溜里脊,汉族名菜, 外焦里嫩、色泽鲜红,口味咸鲜、有酸甜味。里脊先炸成外焦里嫩,再放勺内紧裹一层芡汁,为之焦熘,是一种特殊的烹调法。猪 里脊肉200 克,精盐1 克,酱油10 克,醋15 克,绍酒10 克,清汤 200 克, 鸡蛋清1 个,湿淀粉50 克,葱末2.5 克,姜末1 克,蒜未2.5 克, 花生油1000 克(约...史上最全的焦熘里脊，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友能够喜欢。 糖...[ 查看全文 ]

  水瓶座贝尔

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  焦熘豆腐丸子

  标签：家常菜 焦熘豆腐丸子

  焦熘豆腐丸子的做法大全 1. 将豆腐洗净搅碎,水发粉丝洗净剁成碎末,一起盛入大碗中,再放入面粉,磕入鸡蛋,加精盐、葱花、胡椒粉,调成糊状,待用; 2. 淀粉放碗内加水调制成湿淀粉备用; 3. 炒勺置旺火上,下熟猪油烧至八成热,左手抓起糊状豆腐,从虎口处挤出,右后用手勺刮成直径2厘米的丸子; 4. 将丸子逐个下油锅炸至表面...我送你焦熘豆腐丸子教程，让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的，所以这...[ 查看全文 ]

  天蝎hh12345

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  焦熘个鱼

  标签：家常菜 焦熘个鱼

  焦熘个鱼 菜系及功效:豫菜口味:酸甜味工艺:焦溜主料:鲤鱼750克 辅料:鸡蛋60克, 小麦面粉15克,淀粉( 蚕豆)15克 调料:黄酒15克,醋30克, 小葱5克,酱油15克,白砂糖20克, 姜汁20克,花生油100克,盐3克1. 将鱼去鳞挖鳃,从鱼腹外边顺长开3 厘米左右长的口,取出内脏,洗净备用; 2. 将初加工好的鲤鱼剁...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习焦熘个鱼，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意...[ 查看全文 ]

  loveunicom

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  外焦里嫩的焦熘丸子

  标签：小吃 家常菜

  焦溜小丸子吃的就是外焦里嫩的劲儿，外面的壳经过两次复炸，又焦又酥，=浓郁的汁浇在上面，如果配上一碗白饭，享受死了。 1、葱姜切细末（也可直接用姜水），油条切成小丁。 2、肉馅中加入葱姜、油条、鸡蛋、淀粉、黄豆酱、香油、盐、料酒、生抽，顺着一个方向上劲，直至肉馅吸足水份。 3、团成肉丸。 4、火将油烧热后，将肉丸在淀粉水中滚一下入锅。炸至...[ 查看全文 ]

  小小的太阳

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  怎样做焦熘豆腐才好吃

  标签：豆制品

  焦熘豆腐 1.将豆腐用清水冲洗干净，切成1.5CM左右见方的块 2.放入干淀粉中摇匀，抖去余粉备用 3.锅内放油烧热，放入豆腐炸成金黄色 4.捞出沥油，放入盘中 5.锅中油倒出，用余油爆香蒜末 6.放生抽老抽各半，醋少许，香油，味精搅匀成浇汁后，均匀的浇在炸好的豆腐块上即可 外焦里嫩的“焦熘豆腐丸子” 1. 准备好原材料； 2. 将肉末、豆腐放入碗中，加入鸡蛋、盐、姜粉、淀粉、料酒、白胡椒和...[ 查看全文 ]

  随风飘0的叶子

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  怎样做焦熘里脊条才好吃

  标签：猪肉

  焦熘里脊条 1、里脊肉切条，加精盐、味精、鸡蛋、淀粉挂糊，入七成热油中炸金黄色，倒入漏勺；青、红椒洗净，切条。 2、用小碗加入酱油，白糖，味精，水淀粉，调制成芡汁。 3、炒锅上火烧热，加底油，用葱、姜、蒜炝锅，烹绍酒、醋，下入青、红椒煸炒，再下八炸好的里脊条，泼入对好的芡汁，翻炒均匀，淋香油，出锅装盘即可。 材料替换 用鸡条替换里脊条，称焦熘鸡条。 口味变化 将青、红椒改为干...[ 查看全文 ]

  吃饱了我就晕

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  焦熘黄鱼如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  焦熘黄鱼 1.把小黄花鱼处理好洗净,控干水,加盐,料酒腌一下 2.准备一个鸡蛋打散，再准备一点面粉 3.将腌好的小黄花鱼裹上一层面粉，再裹一层蛋液，入油锅煎成金黄色，然后捞出.再调一...[ 查看全文 ]

  我心好冷A

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  焦熘豆腐如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  焦熘豆腐 1.原料。 2.豆腐切成1厘米厚的三角大片。 www.tulaoshi.com 3.碗里放入鸡蛋，玉米淀粉，面粉，盐，加少许水拌匀。 ...[ 查看全文 ]

  單飛雪°

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  焦酥肉卷

  标签：家常菜 焦酥肉卷

  焦酥肉卷的做法大全 原料 去皮猪五花肉150克,面粉150克,鸡蛋1个,红椒1个,植物油1000克(实耗50克),精盐4克,味精2克, 胡椒粉2克,姜6克,葱5克,干淀粉50克, 辣酱5克, 白醋2克,香油2克,水淀粉5克,鲜汤10克。 制法 (1)将猪五花肉煮熟,切成4厘米长的丝;姜切丝,葱切段。 (2)将鸡蛋、面粉、干淀粉、清水调匀成...图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来焦酥肉卷教程，一定要学起...[ 查看全文 ]

  賜我力量

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  熘腰花怎么做

  标签：熘腰花 猪肉

  熘腰花 1、猪腰片成两半，除脂皮，片去腰臊，剞斜“十字花刀”，然后改切成块，加蛋清及少许淀粉，浆拌均匀。 2、取小碗加入酱油、白糖、醋、精盐、味精、水淀粉调拌匀，对成芡汁。 3、炒锅加油，烧至八成热时，下入浆好的腰花，滑散滑透，倒入漏勺，原锅留少许油，用葱、姜、蒜炝锅烹绍酒，下入黄瓜片煸炒，再放入腰花，泼入对好的芡汁，翻熘均匀，淋花椒油，出锅装盘即可。 材料替换 原料用猪里脊...[ 查看全文 ]

  相逢她恨晚

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  熘核桃肉

  标签：家常菜 熘核桃肉

  熘核桃肉 类别: 山东菜 健忘调理 益智补脑调理 学生膳食 青少年食谱 工艺: 包卷炸 口味: 炸烧味 主料: 核桃100克 猪肉(瘦)150克 辅料: 鸡蛋75克 调料: 植物油50克 小麦面粉30克 盐1克 味精1克 料酒5克 椒盐5克 制作工艺 1.把肉洗净片成3厘米见方的薄片。 核桃仁放热水中浸泡,挑去皮,入热油炸至呈浅黄色捞出剁碎,加精盐、料酒、味精和成馅,用...爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的熘核桃肉教程也是非常值得...[ 查看全文 ]

  水瓶座贝尔

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  焦溜黄鱼怎么做

  标签：鱼

  焦溜黄鱼 1.准备材料，鱼去掉内脏洗净，青红椒切成小粒，葱姜蒜切末 2.鱼全身均匀抹上盐，再抹上淀粉 3.锅中放油，油热后，将鱼放入，炸成金黄色，取出 4.锅中放入葱，姜蒜末 5.倒入老抽，料酒，白糖，以及水淀粉6，倒入青红椒粒，调好的汁淋在鱼身上，上面撒香菜末即可 焦熘大肠 1、将木耳、冬笋分别切片。熟大肠切段，下入沸水锅内焯透捞出，沥净水。 2、鸡蛋、湿淀粉90克、精盐1克调成糊状...[ 查看全文 ]

  白羊花儿与少年

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  焦溜丸子怎么做

  标签：焦溜丸子

  焦溜丸子 1. 马蹄洗净去皮。 2. 切成小碎丁。 3. 葱白、姜切成细末待用。（留出少许做焦溜丸子）。 4. 肉馅中打入蛋，加入料酒、胡椒粉和盐，用筷子顺着一个方向搅拌成顺滑状。 5. 加入马蹄丁继续搅拌顺滑。 6. 加入葱白末、姜末和少许淀粉继续搅拌至粘稠状态。 7. 这是搅拌均匀的肉馅。 8. 带一次性手套，左手抓起适量的肉...[ 查看全文 ]

  苏宁凝

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  醋熘卷心菜怎么做

  标签：茎叶蔬菜

  醋熘卷心菜 1.卷心菜洗净切成3厘米见方的块，用刀拍松，用盐拌匀待用； 2.干辣椒切丝； 3.把糖、醋、酱油、味精、湿淀粉10克（淀粉5克加水）调成汁； 4.勺内放豆油烧热，先放花椒炸黑，捞去花椒； 5.再加干辣椒丝炸黄后，随即下卷心菜翻炒； 6.待稍软后将调好的汁倒入勺内，翻炒几下，淋上香油即成。 醋熘莲花白 1、卷心菜切成大块。 2、干辣椒剪成节并去籽。 3、锅中加油25cc烧热后下干辣椒...[ 查看全文 ]

  waxinchun80

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  焦炸螺蛳怎么做

  标签：茎叶蔬菜

  焦炸螺蛳 1.田螺取肉摘去肠杂，先用盐和醋揉搓出涎液，再用清水冲洗几遍至无涎液为止，用刀剞交叉十字花刀后再洗一遍，沥干水分； 2.葱、姜、蒜、紫苏均切成末，用酱油、白糖、醋、味精和香油兑成汁； 3.在锅中放入油，烧沸后下入田螺肉，烹料酒，再加盐炒一下，待七成熟时，即倒入漏勺去泥腥水分，加入干淀粉拌匀上糊； 4.将油烧沸，下入上糊的田螺肉炸至焦酥呈金黄色，然后倒入漏勺沥油； 5.锅内留...[ 查看全文 ]

  无处不在方菇凉

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  五香焦肉

  标签：家常菜 五香焦肉

  五香焦肉的做法大全 工艺:酥炸 口味:咸鲜味主料:猪肋条肉(五花肉)(100克)辅料:小麦面粉(20克) 鸡蛋(120克)调料:大葱(50克) 甜面酱(50克) 白砂糖(10克) 五香粉(2克) 花生油(30克) 小葱(15克) 料酒(25克) 姜(15克) 盐(3克) 香油(10克) 味精(2克)五香焦肉详细介绍制作工艺1. 肋条肉洗净,下入汤锅内煮熟,捞出晾凉;2. 将肋...做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!五香焦肉是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的...[ 查看全文 ]

  拽丫头nala

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