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焦熘豆腐如何做好吃
焦熘豆腐如何做好吃
焦熘豆腐
1.原料。
2.豆腐切成1厘米厚的三角大片。
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2015-11-27
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菜谱
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焦熘豆腐如何做好吃
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焦熘豆腐丸子
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家常菜
焦熘豆腐丸子
焦熘豆腐丸子的做法大全 1. 将豆腐洗净搅碎,水发粉丝洗净剁成碎末,一起盛入大碗中,再放入面粉,磕入鸡蛋,加精盐、葱花、胡椒粉,调成糊状,待用; 2. 淀粉放碗内加水调制成湿淀粉备用; 3. 炒勺置旺火上,下熟猪油烧至八成热,左手抓起糊状豆腐,从虎口处挤出,右后用手勺刮成直径2厘米的丸子; 4. 将丸子逐个下油锅炸至表面...我送你焦熘豆腐丸子教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的,所以这...
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天蝎hh12345
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焦熘肥肠
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焦熘肥肠
焦熘肥肠 焦熘肥肠 菜谱口味:咸鲜味 制作工艺:焦溜 一、准备材料 主料:猪大肠 200克 辅料:豌豆 25克 木耳(水发) 20克 调料:淀粉(豌豆) 100克 植物油 70克 大葱 20克 姜 20克 大蒜 20克 料酒 5克 酱油 5克 味精 2克 盐 2克 醋 5克 各适量 二、制作方法 1. 大肠洗净煮熟再用开水焯过,切5厘米长、2厘米宽的条,挂淀粉...史上最全的焦熘肥肠,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢...
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羊绒精品店
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焦溜豆腐如何做好吃
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焦溜豆腐
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焦溜豆腐 1.豆腐切块,为了去掉豆腥味,焯一下水,沥干水分,然后撒上少许盐腌渍一会 2.青、红椒切片;香菇切花刀,并焯一下水备用 TuLaoShi.com 3.鸡蛋打散,并加入少许盐搅匀。将腌渍好的...
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找人玩麻将
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焦熘丸子
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家常菜
焦熘丸子 材料:肉末、鸡蛋清一个、姜葱末、 调料:黄酱、料酒、盐、醋、糖、淀粉、姜葱丝、酱油 做法: 1、肉末、鸡蛋清、料酒、姜葱末、黄酱一起顺一个方向搅拌至肉馅上劲 2、用料酒、盐、醋、糖、淀粉、姜葱丝、酱油、水对成芡汁 3、旺火烧油、下锅炸丸子到八、九分熟,基本上丸子漂起来就好了。 4、锅中留一...我送你焦熘丸子教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的,所以这个也赶紧装...
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HALLO70875
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焦熘里脊
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家常菜
焦熘里脊
焦熘里脊 焦 溜里脊,汉族名菜, 外焦里嫩、色泽鲜红,口味咸鲜、有酸甜味。里脊先炸成外焦里嫩,再放勺内紧裹一层芡汁,为之焦熘,是一种特殊的烹调法。猪 里脊肉200 克,精盐1 克,酱油10 克,醋15 克,绍酒10 克,清汤 200 克, 鸡蛋清1 个,湿淀粉50 克,葱末2.5 克,姜末1 克,蒜未2.5 克, 花生油1000 克(约...史上最全的焦熘里脊,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢。 糖...
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水瓶座贝尔
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熘豆腐汤如何做好吃
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熘豆腐汤 1.去海碱:把青蛤泡在盐水里清洗干净。 2.切材料:把角瓜和洋葱切块,剪下金针菇的根部,再把它一一撕开。 3.切tulaoshi.com材料:葱切成薄片,辣椒切片备用。 ...
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屡试不爽怎么办
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焦熘个鱼
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焦熘个鱼
焦熘个鱼 菜系及功效:豫菜口味:酸甜味工艺:焦溜主料:鲤鱼750克 辅料:鸡蛋60克, 小麦面粉15克,淀粉( 蚕豆)15克 调料:黄酒15克,醋30克, 小葱5克,酱油15克,白砂糖20克, 姜汁20克,花生油100克,盐3克1. 将鱼去鳞挖鳃,从鱼腹外边顺长开3 厘米左右长的口,取出内脏,洗净备用; 2. 将初加工好的鲤鱼剁...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习焦熘个鱼,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带来意...
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外焦里嫩的焦熘丸子
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焦溜小丸子吃的就是外焦里嫩的劲儿,外面的壳经过两次复炸,又焦又酥,=浓郁的汁浇在上面,如果配上一碗白饭,享受死了。 1、葱姜切细末(也可直接用姜水),油条切成小丁。 2、肉馅中加入葱姜、油条、鸡蛋、淀粉、黄豆酱、香油、盐、料酒、生抽,顺着一个方向上劲,直至肉馅吸足水份。 3、团成肉丸。 4、火将油烧热后,将肉丸在淀粉水中滚一下入锅。炸至...
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小小的太阳
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焦溜肉片如何做好吃
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焦溜肉片 1.羊肉切成4毫米厚的片,姜切末。 2.将肉片放入稠淀粉中拌和挂匀。 tuLaoShi.com 3.碗中倒入料酒酱油醋糖淀粉30克调成碗芡备用。 ...
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丨小哥丨
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焦溜肥肠 1.在冷鲜肉店里买回来的肥肠,听师傅说是六成熟,所以回家以后,加水在煮20分钟,水里面加葱姜蒜料酒 2.煮好以后的肥肠切段儿,加胡椒粉蒜粉味精进行5分钟的腌制 ...
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阿朵养牛牛
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醋熘白菜如何做好吃
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醋熘白菜 1.掰开Tulaoshi.Com白菜叶,清洗干净沥干水分 2.将白菜叶切出留做它用,留白菜梆,滚刀切小 3.葱、姜洗净后沥干水分切成末待用 ...
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沧浪之水1969
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焦溜丸子如何做好吃
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焦溜丸子 1.葱姜切细末(也可直接用姜水),油条切成小丁 2.肉馅中加入葱姜、油条、鸡蛋、淀粉、黄豆酱、香油、盐、料酒、生抽,顺着一个方向上劲,直至肉馅吸足水份 ...
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王凯1173707
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西兰花熘肉片如何做好吃
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西兰花熘肉片 1.里脊肉切薄片,加淀粉,少许酱油调味腌制 2.西兰花切小朵,红萝卜切薄片,喜欢脆口感的不用过水焯,不喜欢的可过水焯片刻,焯时记得放少许盐 3.热油,先炒制肉片,那个嫩呀。。...
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宫廷牛肉焦饼如何做好吃
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宫廷牛肉焦饼 1.牛肉剁成肉馅儿,加适量盐、糖、鸡粉、白胡椒粉和全蛋拌匀,直至蛋液吸收。加入切好的洋葱丁和适量香油搅拌均匀。 2.将面团里的材料和成面团,醒10分钟,揪成剂子,拉成长条刷适量食用油醒10-20分钟左右(step2)。 TuLaoShi.com ...
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北京粤都荟餐饮
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焦香鸡肉炒馒头如何做好吃
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焦香鸡肉炒馒头 1.馒头、鸡肉切成丁,葱切末。 2.锅上火,油热放入葱爆香,倒入鸡蛋翻炒。 3.倒入玉米粒翻炒。 www.Tulaos...
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醋熘土豆丝如何做好吃
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醋熘土豆丝 www.Tulaoshi.com 1.锅里油烧热,放葱炒香,放花椒和辣椒,如果觉得花椒粒影响口感,在花椒变色前可以把花椒捞出来 2.放土豆丝翻炒,放盐和糖,出锅前放醋就可以了 醋熘土豆丝 1.马铃...
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腊肠土豆焗饭焦 1.大米需提前浸泡8小时(为了保证粒粒饱满,吃足水分)。 tulaoshi 2.大米和姜末放入电饭煲中拌匀。 3.土豆切小丁。 ...
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焦香肉桂苹果麦芬如何做好吃
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焦香肉桂苹果麦芬 1.苹果去皮、去核切成小丁,鸡蛋打散,所有材料称重备用 (www.tulaoshi.com) 2.200g新鲜苹果丁加2大勺肉桂粉(分量外),1大勺细砂糖(分量外)拌匀 3.烤箱120℃,30min,将苹...
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焦溜五花肉片如何做好吃
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焦溜五花肉片 1.肉片中加入2克盐;5克料酒腌制5分钟 2.克的五花肉片,大约60克玉米淀粉;2克泡打粉;30克生油 3.加水量以拉成线为准,试着添加 tulaoshi....
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香蕉豆腐 1.准备好所用食材。 2.豆腐切成片。加入盐腌制2分钟。 3.香蕉去皮切TuLaoShi.com成圆片备用。 ...
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