三鲜烧海参
水微微没过锅中的食材即可,不要太多,加少量盐(总量的一半左右,少量料酒,少许胡椒粉,剩余的蒜末,翻炒均匀,加锅盖焖煮5分钟左右8加耗油,翻炒,尝下味道,二次加盐调味,再大火收汁即可备注:这道菜最后也可用淀粉勾芡收汁,偶不喜欢那个味道,所以没有用,其他,蒜末多少根据个人喜好,不喜欢可不加,烧海参等海产时候,一定要...我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家三鲜烧海参教程,也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!喜欢要记得按赞噢!
三鲜海参的做法步骤
1. 各食材洗干净,特别是海参,肚子里面有沙子,一定要冲洗干净。如果用的是干香菇,需要事先泡发。
2. 青椒切小块,胡萝卜切片,海参斜刀切块状,香菇背部划”十“字刀,蒜切末。
3. 坐锅热油,油温8分熟时倒入...[ 查看全文 ]