莼菜肉丝汤的吃法

莼菜肉丝汤的吃法的相关文章

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  莼菜银鱼羹的吃法

  标签：鱼

  莼菜银鱼羹 1、将银鱼切小段，内脂豆腐切小丁，火腿肠切末。 2、锅内添水烧开，下入莼菜、银鱼段、内脂豆腐丁，加盐调味，用水淀粉勾芡，淋入蛋清，撒上火腿末、香菜末，滴入香油即可。 小诀窍 特点 营养美味，鲜滑可口。 银鱼羹 1、银鱼洗净沥水，竹笋用清水冲洗后再氽水备用。 2、鸡脯肉切丝，用少许盐，生粉拌匀。竹笋切丝，火腿切丝备用。 3、汤锅放清水或高汤，水沸腾后倒入竹笋、银...[ 查看全文 ]

  操慕洁冰

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  豆芽肉丝汤的吃法

  标签：腌咸蔬菜

  豆芽肉丝汤 1.豆芽半斤，肉丝50克，榨菜丝20克 2.起油锅，放入肉丝煸炒； 3.放入榨菜丝； 4.放入清水和豆芽菜，盖上锅盖煮，起锅前放入盐和鸡精即可。 榨菜豆芽肉丝汤 榨菜：1包 大豆芽：150克 猪腱肉：200克 葱：1根 水：5碗 调味料： 油：2汤匙 淀粉：1汤匙 料酒：1汤匙 盐：适量 做法： 1. 榨菜撕去外包装，倒入碗里，滤去多余的汁水； 2. 腱肉洗净，先切薄片，再切成丝，放淀粉、料...[ 查看全文 ]

  cc明天

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  肉丝藕片汤的吃法

  标签：根茎蔬菜

  肉丝藕片汤 1、把藕片先放电饭煲蒸熟（做饭的时候） 2、然后锅里下纯净水烧开，倒入蒸好的藕片，稍煮后加瘦肉丝（用盐、水淀粉拌好的）蹿一下，下鸡精即可起锅。 羊肉雪耳藕片汤 1、羊腩肉洗净切大块，放入热水中汆烫捞出。 2、雪耳用冷水涨发，洗净去蒂浸软切小朵。 3、将莲藕洗净削皮后顶刀切片。 4、锅中加色拉油烧热，下入葱花，羊腩肉翻炒，倒入适量清水煮至八成熟时，放其他原料续煮20分...[ 查看全文 ]

  盼儿回家2

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  青菜榨菜肉丝汤的吃法

  榨菜炒肉丝 1. 榨菜洗净切丝，然后放水中浸泡30分钟 2. 猪肉切丝，然后加生抽、花生油、料酒、食盐拌匀 3. 青蒜洗净蒜头和蒜叶分开，红椒切丝 4. 炒锅热油，把肉丝炒至转色捞出锅 5. 炒锅留下底油，把蒜头和红椒丝爆香 6. 加入榨菜丝 7. 大火翻炒2-3分钟 8. 加入肉丝，继续1-2分钟 9. 淋入生抽、白糖炒匀 ...[ 查看全文 ]

  月小妖丶

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  莼菜玻璃鸡片汤的做法

  标签：莼菜玻璃鸡片汤 鸡片汤 莼菜 汤 鸡

  菜谱名称 莼菜玻璃鸡片汤 所属菜系 湘菜 制作材料 主料： 莼菜100克 豌豆苗500克 鸡胸脯肉250克 辅料： 火腿50克 调料： 鸡蛋清25克 料酒25克 盐10克 味精2克 胡椒粉5克 大葱15克 姜15克 淀粉(豌豆)50克 鸡油15克 制作工艺 1. 将莼菜下入开水锅内氽过，捞入冷水内透凉; 2. 熟瘦火腿切成片，装碗上汤，上笼蒸一下取出; 3. 葱和姜捣烂用料酒取汁; 4. 豌豆苗摘苞洗净; 5. 将鸡里脊肉...[ 查看全文 ]

  活宝风行天下52

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  肉丝什锦卤汤的吃法

  标签：豆制品

  肉丝什锦卤汤 1.里脊肉切成丝，用少许的食盐、料酒、生粉抓匀腌制10分钟 2.锅内放油，放入3～5粒花椒，炸至出香味，放入肉丝炒至变色 3.放入葱花、生姜末、蒜蓉和鲜红辣椒丁，用铲子煸出香味 4.海带和黄花菜洗净，用冷清水泡发，海带切成丝，黄花菜去掉根部 5.卷心菜和胡萝卜洗净，切成丝 6.锅内放入胡萝卜丝、海带丝和黄花菜，用铲子翻炒均匀 7.往锅内加入适量的酱油 8.加入适量的食盐 9.倒入适...[ 查看全文 ]

  何去乡

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  莼菜鸡丝汤怎么做

  标签：莼菜鸡丝汤 猪肉

  莼菜鸡丝汤 1、鸡脯肉切成丝，用料酒、葱姜汁各5克及精盐1克腌渍入味，再用蛋清、干淀粉拌匀上浆。 2、鸡丝下入沸水锅中氽熟捞出，装入碗内。 3、莼菜下入沸水锅中焯透捞出，装入盛有鸡丝的碗内。 4、锅内放入鸡汤，加入余下的料酒、葱姜汁、精盐烧开，加味精、胡椒粉，出锅倒入鸡丝、莼菜碗内，淋入芝麻油即成。 小诀窍 特点 汤汁鲜香，鲜嫩清口。 操作提示 鸡汤入锅烧沸后，要先撇净浮沫，...[ 查看全文 ]

  btlihai666

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  莼菜

  孕妇可以吃莼菜吗   莼菜 莼菜又名蒪菜、马蹄菜、湖菜等，是多年生水生宿根草本。性喜温暖，适宜于清水池生长。由地下 葡萄 茎萌发须根和叶片，并发出4-6个分枝，形成丛生状水中茎，再生分枝。深绿色椭圆形叶子互生，长约6至10厘米，每节1-2片，浮生在水面或潜在水中，嫩茎和叶背有胶状透明物质。夏季抽生花茎，开暗红色小花。 嫩叶可供食用，莼菜本身没有味...[ 查看全文 ]

  Takshy

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  莼菜鸡丝汤如何做好吃

  标签：莼菜鸡丝汤 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  莼菜鸡丝汤 1.莼菜洗净备用。 2.鸡胸肉切细丝，适量淀粉、料酒、盐、白胡椒粉拌匀入味儿。 3.葱切段，姜切丝。 ...[ 查看全文 ]

  最初ning

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  榨菜肉丝蛋花汤的吃法

  榨菜炒肉丝 1. 榨菜洗净切丝，然后放水中浸泡30分钟 2. 猪肉切丝，然后加生抽、花生油、料酒、食盐拌匀 3. 青蒜洗净蒜头和蒜叶分开，红椒切丝 4. 炒锅热油，把肉丝炒至转色捞出锅 5. 炒锅留下底油，把蒜头和红椒丝爆香 6. 加入榨菜丝 7. 大火翻炒2-3分钟 8. 加入肉丝，继续1-2分钟 9. 淋入生抽、白糖炒匀 ...[ 查看全文 ]

  鲁南圣者

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  酸菜肉丝米粉汤的吃法

  酸菜炖粉丝 1. 主辅料： 酸菜丝、粉丝、五花肉 2. 把五花肉切条 3. 热油，炒香葱、姜 4. 放入肉丝煸炒 5. 烹入生抽 6. 放入洗净的酸菜丝 7. 炒匀后，加适量清水。烧开后，先炖制5分钟 8. 然后加入粉丝 9. 炖制3分钟左右，粉丝没有硬芯就行。加盐、味精调味，即可关火 10. 出锅装盘，即可上桌 ...[ 查看全文 ]

  英豪者

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  莼菜鱼丸

  标签：家常菜 莼菜鱼丸

  莼菜鱼丸 风味特点、食疗食补作用:鱼丸洁白,入口即化,汤汁清鲜,莼菜滑嫩。健脾和胃,润肺补虚,利水消肿,清热解毒。原料:净鱼肉250克,西湖莼菜2瓶,精盐5克,料酒15克,味精3克,葱姜汁50克,猪油25克,鸡蛋清2个,清汤1000克,葱姜末各适量,色拉油25克。我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家莼菜鱼丸教程，也是让大家在工作压力下得到一个...[ 查看全文 ]

  Xy翠儿

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  莼菜白玉番茄汤怎么做好吃

  标签：瓜果蔬菜

  莼菜白玉番茄汤 1、将莼菜放入碗底，香菜切段放入碗中，葱切成菱形小块，豆腐切块，坐锅点火倒入水，加少许盐，将豆腐放入焯一下取出； 2、坐锅点火倒入油，放入葱花煸香，倒入清水，加盐、鸡精、胡椒粉调味，放入豆腐，水淀粉勾芡，烧好后浇在装有莼菜的碗中即可。 番茄白玉煮花甲 1、豆腐从盒中取出，用直径为3厘米的花形模子扣成厚1.5厘米的圆形块，放入沸水中大火汆1分钟，捞出备用；土芹切长3...[ 查看全文 ]

  向日葵乐妈咪

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  虾仁莼菜汤

  标签：家常菜 虾仁莼菜汤

  虾仁莼菜汤 莼菜(瓶装)1瓶,熟火腿片25克,鸡蛋清1/2只,虾仁(浆)75克,熟笋片25克,生粉、上汤、胡椒粉、鸡油各适量。莼菜(瓶装)1瓶,熟火腿片25克,鸡蛋清1/2只,虾仁(浆)75克,熟笋片25克,生粉、上汤、胡椒粉、鸡油各适量。①将虾仁洗净漂清,滤干水放入碟中,加盐、鸡蛋清拌匀,再用生粉搅匀上浆。下面就由图老师网为大家提供虾仁莼菜汤，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。 西湖莼菜汤的做法步骤 1. 把莼...[ 查看全文 ]

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  莼菜塘鱼片

  标签：家常菜 莼菜塘鱼片

  莼菜塘鱼片 【菜名】 莼菜氽塘鱼片 【所属菜系】 江苏菜 【特点】 【原料】 塘鳢鱼200克。 熟火腿15克、药菜150克。绍酒15克、盐1.5克、葱10克、味精1.2克、熟 鸡油15克、猪肉汤250克。莼菜塘鱼片教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛，有意想不到的收获噢! 莼菜鲈鱼羹的做法步骤 1. 鲈鱼洗净去骨取净肉切丁腌制上浆滑油。 2. 莼菜焯水放...[ 查看全文 ]

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  西湖莼菜羹

  标签：家常菜 西湖莼菜羹

  西湖莼菜羹 西湖莼菜羹,单看名字,就知道这是一道是江南传统名菜,有人说因为这道汤羹由淀粉和鸡蛋清调和而成,状似湖水涟漪,所以命名为“西湖”。由于它香淳润滑、鲜美可口,常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。此菜隶属浙菜系。我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家西湖莼菜羹教程，也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!喜欢要记得...[ 查看全文 ]

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  莼菜黄鱼羹

  标签：家常菜 莼菜黄鱼羹

  莼菜黄鱼羹 莼菜黄鱼羹 一、原料: 1. 主料:鲜黄鱼1 尾(重约750 克),莼菜100 克。 2. 调料:料酒、精盐、酱油、白糖、葱段、姜片、 蒜茸、湿 淀粉、麻油、 猪油。 二、制法: 1. 将黄鱼去鳃、内脏、鳞洗净。小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天莼菜黄鱼羹教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏吧! 莼菜鲈鱼羹的做法步骤 1. 鲈鱼洗净去骨取净肉切丁腌制上浆滑油。 2. 莼菜焯水...[ 查看全文 ]

  麻麻大长腿

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  西湖莼菜汤

  标签：家常菜 西湖莼菜汤

  西湖莼菜汤 西湖莼菜汤口味:咸鲜 主料:西湖鲜 莼菜175克、精盐2.5克、熟火腿(上方)25克、清汤350毫升 配料:熟鸡油10毫升、熟鸡脯肉50克、味精2.5克 西湖莼菜汤做法: 1、将鸡脯肉、火腿均切成6.5厘米长的丝。 2、锅内放水500毫升,置旺火上烧沸,放入莼菜,沸起后立即用漏勺捞出,沥去水,盛入汤盘中。 3、把原汁清汤放入锅内。图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!西湖莼菜汤小教程用心学，让大家不仅吃...[ 查看全文 ]

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  肉丝蒜苗的吃法

  标签：肉丝蒜苗 面食

  肉丝蒜苗 取三分之二淀粉、适量盐、一大匙水放在肉丝中抓匀码味；蒜苗切段。 将酱油、味精、适量水放入剩下的中分之一淀粉中调成芡汁。 锅中放少量油烧至四成热，将蒜苗沥干腌汁下锅炒约一分钟，盛出待用。 炒锅洗净置大火上，放油烧至六成热，下肉丝。 待肉丝刚炒散表面发白时，推至锅边，下甜面酱稍炒后和肉丝一起翻匀。 下蒜苗炒翻炒匀。 勾芡，起锅装盘即成。 小诀窍 蒜苗炒的火候一定要...[ 查看全文 ]

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  韭菜肉丝的吃法

  标签：韭菜肉丝

  韭菜肉丝 1. 韭菜去黄叶，切去头一寸。 2. 韭菜切段。 3. 肉丝，加盐，加适量生粉上浆。醒一下。 4. 油煸肉丝，七分熟。 5. 余油炒韭菜。 6. 放肉丝。关火加味精。 7. 装盘。 浇油韭菜肉丝面 1. 面粉放在干净的盆里，打上1个鸡蛋、1小勺盐、120克水 2. 把面团和匀即可，我用机器压的，所以不用特别光滑，如果手擀的话，...[ 查看全文 ]

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