日式柴鱼高汤底的家常做法

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  日式柴鱼高汤底怎么做

  标签：鱼

  日式柴鱼高汤底 1.昆布洗净；干香菇以冷水泡开备用。 2.取汤锅，倒入清水后，放入作法1的昆布、香菇和小鱼干、姜、调味料，以大火煮滚后转小火煮1小时。 3.起锅前先熄火，再放入柴鱼片，并盖上锅盖闷泡30秒，再以滤网过滤即可。 虾米柴鱼高汤底 1、将虾米、葱、姜和昆布洗净后，加入柴鱼片和水焖煮约90分钟左右； 2、再过滤出汤底即可。 日式高汤 1.先把昆布表面附着的灰尘擦掉，将昆布加入...[ 查看全文 ]

  像冯巩怎么了

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  日式柴鱼高汤底怎么做好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  日式柴鱼高汤底 1.昆布洗净；干香菇以冷水泡开备用。 2.取汤锅，倒入清水后，放入作法1的昆布、香菇和小鱼干、姜、调味料，以大火煮滚后转小火煮1小时。 3.起锅前先熄火，再放入柴鱼片，并盖上锅盖闷泡30秒，再以滤网过滤即可。 虾米柴鱼高汤底 1、将虾米、葱、姜和昆布洗净后，加入柴鱼片和水焖煮约90分钟左右； 2、再过滤出汤底即可。 日式高汤 1.先把昆布表面附着的灰尘擦掉，将昆布加入...[ 查看全文 ]

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  虾米柴鱼高汤底怎么做

  标签：海鲜水产 海鲜

  虾米柴鱼高汤底 1、将虾米、葱、姜和昆布洗净后，加入柴鱼片和水焖煮约90分钟左右； 2、再过滤出汤底即可。 日式柴鱼高汤底 1.昆布洗净；干香菇以冷水泡开备用。 2.取汤锅，倒入清水后，放入作法1的昆布、香菇和小鱼干、姜、调味料，以大火煮滚后转小火煮1小时。 3.起锅前先熄火，再放入柴鱼片，并盖上锅盖闷泡30秒，再以滤网过滤即可。 大骨高汤底 将鸡骨和大骨汆烫过后捞起洗净，再加入水...[ 查看全文 ]

  商汇宝

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  虾米柴鱼高汤底怎样做最好吃

  标签：虾

  虾米柴鱼高汤底 1、将虾米、葱、姜和昆布洗净后，加入柴鱼片和水焖煮约90分钟左右； 2、再过滤出汤底即可。 日式柴鱼高汤底 1.昆布洗净；干香菇以冷水泡开备用。 2.取汤锅，倒入清水后，放入作法1的昆布、香菇和小鱼干、姜、调味料，以大火煮滚后转小火煮1小时。 3.起锅前先熄火，再放入柴鱼片，并盖上锅盖闷泡30秒，再以滤网过滤即可。 大骨高汤底 将鸡骨和大骨汆烫过后捞起洗净，再加入水...[ 查看全文 ]

  梦恋傀儡

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  日式高汤的家常做法

  标签：鱼

  日式高汤 1.先把昆布表面附着的灰尘擦掉，将昆布加入水中，以中火煮至水沸（水沸腾前请先捞出昆布），改小火，并缓缓加入柴鱼片煮约3分钟至柴鱼香气释出后熄火。 2.静置等待柴鱼片沉淀后，再以舖妥纱网布的筛网过滤即可。 日式柴鱼高汤底 1.昆布洗净；干香菇以冷水泡开备用。 2.取汤锅，倒入清水后，放入作法1的昆布、香菇和小鱼干、姜、调味料，以大火煮滚后转小火煮1小时。 3.起锅前先熄火，再...[ 查看全文 ]

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  柴鱼昆布高汤怎样做最好吃

  标签：柴鱼昆布高汤 海鲜水产 海鲜

  柴鱼昆布高汤 1.锅中加水放入昆布及柴鱼片，用中火加热。 2.慢慢煮至即将沸腾时（约90℃），将昆布取出，转小火。 3.加入新的柴鱼片，继续煮至柴鱼片的香味充分释出（约2∼3分钟），若有浮沫要捞除干净。 4.熄火后静置片刻，让柴鱼片自然地沉入锅底。 5.在滤网上铺放纱布，滤除柴鱼片，留下的清汤即是柴鱼昆布高汤。 昆布柴鱼高汤 1.将昆布以布擦干净备用。 2.将作法1的昆布与水一同放入汤锅，...[ 查看全文 ]

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  怎样做柴鱼昆布高汤才好吃

  标签：柴鱼昆布高汤 鱼

  柴鱼昆布高汤 1.锅中加水放入昆布及柴鱼片，用中火加热。 2.慢慢煮至即将沸腾时（约90℃），将昆布取出，转小火。 3.加入新的柴鱼片，继续煮至柴鱼片的香味充分释出（约2∼3分钟），若有浮沫要捞除干净。 4.熄火后静置片刻，让柴鱼片自然地沉入锅底。 5.在滤网上铺放纱布，滤除柴鱼片，留下的清汤即是柴鱼昆布高汤。 昆布柴鱼高汤 1.将昆布以布擦干净备用。 2.将作法1的昆布与水一同放入汤锅，...[ 查看全文 ]

  Mr_Zixuan

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  柴鱼昆布高汤如何做好吃

  标签：柴鱼昆布高汤 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  柴鱼昆布高汤 1.将昆布表面的杂质洗干净以后用干布擦干备用。 2.柴鱼片。 3.柴鱼片。锅里放入水，再放入昆布大火煮开以后，捞掉昆布。 ...[ 查看全文 ]

  刘志强491

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  柴鱼萝卜煮的家常做法

  标签：鱼

  柴鱼萝卜煮 1.白萝卜去皮洗净，切块，备用。 2.将作法1白萝卜块、柴鱼片以及所有调味料放入汤锅中拌匀，以中火煮开后转小火炖煮约20分钟至入味即可。 腌制白萝卜 1. 白萝卜切薄片 2. 白萝卜片在大碗里铺一层 3. 撒上一层少许盐 4. 再铺上一层白萝卜片.再撒一层盐.反复几次.放15分钟 5. 15分钟后将碗里的水分倒出 6. 再放入一大勺白糖 7. 将白糖与白萝卜片拌均匀.放15分钟 8. 15分钟...[ 查看全文 ]

  肯德不会搞基

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  日式柴鱼炸豆腐怎样做最好吃

  标签：鱼

  日式柴鱼炸豆腐 1.将2块芙蓉豆腐各切成4个小方块后备用。 2.蛋打散成蛋液备用；调味料调匀成酱汁备用。 3.将作法1的芙蓉豆腐块，均匀沾上材料B的玉米粉后，沾裹作法2的蛋液，再沾上柴鱼丝。 4.热一锅，放入适量的油，待油温烧热至约150℃，将作法3的豆腐块放入锅中，以大火炸约1分钟至表皮呈酥脆状，捞起沥干油份，食用时淋上作法2的酱汁即可。 炸日本豆腐 1、日本豆腐切块（一厘米左右） 2、在...[ 查看全文 ]

  zengsai887

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  蔬菜素高汤底的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  蔬菜素高汤底 将材料洗净后，加入水焖煮约2小时左右，再过滤出汤底即可。 蔬菜高汤 1、所有蔬菜切细，先将洋葱、蒜头放入油中炒煮； 2、再将所有蔬菜放入锅中加水，以慢火煮80分钟即可。 蔬菜高汤 1.取一锅，加入水（份量外，需盖过鸡骨架），水滚后放入鸡骨架汆烫至肉变白后取出，将鸡骨架放入冷水中沖洗，剥除秽血并洗净备用 2.洋葱去皮洗净；蕃茄去蒂洗净；红萝卜洗净切大块；西芹洗净备...[ 查看全文 ]

  qing不由己

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  鱼高汤的吃法

  标签：猪肉

  鱼高汤 1.热锅，以中火用奶油将洋葱、蒜、玉桂叶、鱼骨、红萝卜、西芹、蕃茄炒香。 2.在作法1的锅中加入白葡萄酒、水煮至滚沸后，以汤勺仔细捞除表层浮渣，转小火续煮约1小时即可。 鱼高汤 1、蔬菜切细，将鱼骨和蔬菜放入奶油中以小火炒煮。 2、然后倒入白葡萄酒略煮后，再加水煮至滚开后捞除浮渣，以慢火再煮1小时即可。 日式柴鱼高汤底 1.昆布洗净；干香菇以冷水泡开备用。 2.取汤锅，倒...[ 查看全文 ]

  happy燕鸣湖

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  日式高汤怎样做最好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  日式高汤 1.先把昆布表面附着的灰尘擦掉，将昆布加入水中，以中火煮至水沸（水沸腾前请先捞出昆布），改小火，并缓缓加入柴鱼片煮约3分钟至柴鱼香气释出后熄火。 2.静置等待柴鱼片沉淀后，再以舖妥纱网布的筛网过滤即可。 日式柴鱼高汤底 1.昆布洗净；干香菇以冷水泡开备用。 2.取汤锅，倒入清水后，放入作法1的昆布、香菇和小鱼干、姜、调味料，以大火煮滚后转小火煮1小时。 3.起锅前先熄火，再...[ 查看全文 ]

  大稳拿7

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  日本料理 日式柴香小豆腐的做法

  标签：日本料理

    1.这道菜建议选择内酯豆腐，口感更加嫩滑。 2.豆腐去掉不规则的部分，切成见方的小方块。   3.用日式酱油调汁。 4.加入一点绿芥末，可以根据自己口味增减。   5.再放入一点香油后混合，浇汁到切好的豆腐中。 6.再在豆腐上摆满福神渍泡菜和酱瓜片。最后再摆上葱丝和木鱼...[ 查看全文 ]

  银河系番长

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  柴鱼贵妃粥的做法【图文】

  标签：家常菜 柴鱼贵妃粥

  贵妃鸡翅（无油版）的做法步骤 1. 鸡翅洗干净 鸡翅一端切个小口 方便入味 2. 放入姜 盐 酱油腌制半小时 3. 平底锅加热 把鸡翅皮向下 放入平底锅 4. 煎至双面金黄 这时都出很多油了 5. 把姜碎放入爆炒 6. 加入盐 酱油 老抽 糖 放入水 加盖炆五分钟 7. 汤汁变少浓绸了 8. 加入红酒 爆炒 9. 好了 10. ！！ 山药鱼肉粥——宝宝营养餐的做法步...[ 查看全文 ]

  半个律师4

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  柴鱼贵妃粥

  标签：家常菜 柴鱼贵妃粥

  柴鱼贵妃粥 美食 柴鱼贵妃粥属于粥/稀饭,主要原料是大米,口味是香,工艺是煲,难度属于中级。该粥含有大量维生素,能提高人体的免疫力。柴鱼贵妃粥,一道听起来就让人有食欲的养生粥,实际上也绝对不会让你失望。图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来柴鱼贵妃粥教程，一定要学起来，不要忘记点喜欢支持小编噢! 【贵妃醉酒】又称贵妃鸡翅的做法步骤 1. 翅中洗净，...[ 查看全文 ]

  玛丽莲蒙圈z

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  竹笋柴鱼煮的吃法

  标签：根茎蔬菜

  竹笋柴鱼煮 1.竹笋切块，葱切末，油豆腐汆烫去除多余的油后捞起沥干水份备用 2.锅中倒入柴鱼高汤煮开，先放入竹笋煮20分钟至汤剩2/3时，再加入油豆腐滚煮，起锅前再加入酱油、糖和酒略微煮一下后熄火备用 3.接着取一个碗，放入柴鱼片、油豆腐、竹笋和葱花翻拌均匀后，盛入盘中，再淋上少许煮竹笋和油豆腐的酱汁，撒上葱花即可完成 厨师叮咛： *水滚后放入柴鱼片煮至沉底，再捞出柴鱼片即可完成柴鱼高...[ 查看全文 ]

  maybe白

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  柴鱼萝卜煮的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  柴鱼萝卜煮 1.白萝卜去皮洗净，切块，备用。 2.将作法1白萝卜块、柴鱼片以及所有调味料放入汤锅中拌匀，以中火煮开后转小火炖煮约20分钟至入味即可。 腌制白萝卜 1. 白萝卜切薄片 2. 白萝卜片在大碗里铺一层 3. 撒上一层少许盐 4. 再铺上一层白萝卜片.再撒一层盐.反复几次.放15分钟 5. 15分钟后将碗里的水分倒出 6. 再放入一大勺白糖 7. 将白糖与白萝卜片拌均匀.放15分钟 8. 15分钟...[ 查看全文 ]

  呼吸深9

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  蔬菜素高汤底怎样做最好吃

  标签：根茎蔬菜

  蔬菜素高汤底 将材料洗净后，加入水焖煮约2小时左右，再过滤出汤底即可。 蔬菜高汤 1、所有蔬菜切细，先将洋葱、蒜头放入油中炒煮； 2、再将所有蔬菜放入锅中加水，以慢火煮80分钟即可。 蔬菜高汤 1.取一锅，加入水（份量外，需盖过鸡骨架），水滚后放入鸡骨架汆烫至肉变白后取出，将鸡骨架放入冷水中沖洗，剥除秽血并洗净备用 2.洋葱去皮洗净；蕃茄去蒂洗净；红萝卜洗净切大块；西芹洗净备...[ 查看全文 ]

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  牛高汤的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  牛高汤 1.)先用沸水汆烫牛杂及牛骨，再用冷水沖洗干净。 2.)将所有材料一起用大火煮开，再转小火煮约12小时，并在煮汤的过程中，捞除浮在汤上的浮沫(油质及杂质)。熄火后，再用细网及纱布过滤，即可得到牛高汤成品。 3.)香料束作法：将丁香按压入洋葱中，再将所有材料用棉绳绑成一束即可。 牛高汤 1牛肋条汆烫洗净，洋葱、红萝卜、洗净切块，老姜洗净拍扁备用。 2取快锅放入作法1所有材料，倒入...[ 查看全文 ]

  xfeng80231

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