怎样做糖醋烧大排才好吃

怎样做糖醋烧大排才好吃的相关文章

• 
  糖醋烧大排怎样做最好吃

  标签：猪肉

  糖醋烧大排 1、大排洗净，温水下锅放入葱段和姜片，放入少量料酒。 2、焯好的大排盛出备用 3、起油锅，葱姜蒜八角爆香，放入适量白糖、酱油、料酒炒熟，放入大排翻炒。 4、倒入适量开水，盖盖文火炖煮10分钟。 5、10分钟后，放入盐，再盖盖炖煮3分钟。 6、倒入醋翻炒1分钟左右，然后倒入水淀粉大火收汁，即可出锅。 糖醋大排 1.先将大排用肉锤锤松 2.将锤好的大排放油锅中炸变色捞出 3.将炸...[ 查看全文 ]

  爱如捕风AL

  71
• 
  糖醋大排怎样做才好吃

  标签：糖醋大排 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  糖醋大排 1.准备材料。 2.把大腿肉根据顺方向切成大排状。 3.将大排放在碗里先加入白砂糖搅拌均匀。 ...[ 查看全文 ]

  彭建中bucm

  71
• 
  怎样做糖醋里脊大排才好吃

  标签：猪肉

  糖醋里脊大排 1、处理大排：里脊大排用水冲净，用厨房纸吸干水，放砧板上，把干淀粉放上，用刀背剁，正剁、横剁、斜剁，一边剁，一边加淀粉，让淀粉剁进去，通过刀背剁，肉纤维松散，面积变大。 2、腌制大排：用一个盘子，倒入料酒，放葱段、姜丝、老抽调匀，把处理好的里脊大排腌制在盘里15分钟，翻几次身。 3、煎大排：炒锅坐火上，热锅后倒油，把腌制后的大排用中小火煎，等大排表面挺括、变色就翻...[ 查看全文 ]

  寂寞与人生

  61
• 
  葱烧大排怎样做才好吃

  标签：葱烧大排 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  葱烧大排 1.猪排解冻，放一勺盐可解冻快点，看电视学的。 2.准备葱姜蒜大茴，姜蒜切片。 3.猪排洗净斩成大块，吸干水分，两面用刀背拍松。 ...[ 查看全文 ]

  漂浮在土中

  51
• 
  洋葱烧大排怎样做才好吃

  标签：洋葱烧大排 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  洋葱烧大排 1.材料：洋葱、大排（已洗净） 2.将洋葱剥去外皮清洗一下、捞出。 3.放在案板上切开，待用。 ...[ 查看全文 ]

  lhihi312

  601
• 
  梅豆烧大排怎样做才好吃

  标签：梅豆烧大排 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  梅豆烧大排 1.材料：梅豆、大排（已洗净）、姜片、大料 2.将梅豆摘洗干净。 3.捞出待用。 ...[ 查看全文 ]

  weijiakeji

  91
• 
  糖醋烧大排如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  糖醋烧大排 1.大排洗净，温水下锅放入葱段和姜片，放入少量料酒 2.焯好的大排盛出备用 3.起油锅，葱姜蒜八角爆香，放入适量白糖、酱油、料酒炒熟，放入大...[ 查看全文 ]

  沈阳都市圈

  21
• 
  怎样做糖醋大排最好吃

  糖醋大排正宗做法/图解/步骤： 1 大排洗净沥干水 2 用刀背横竖敲松 3 放入碗中加入盐，料酒和生粉抓匀腌制2小时 4 准备料酒，番茄酱，葱姜，生抽和老抽调匀，香醋和白糖调匀 ...[ 查看全文 ]

  茁壮壮壮

  41
• 
  怎样做私房大排才好吃

  标签：猪肉

  私房大排 1、将排骨切成12厘米长，放入姜片、料酒、葱段、7克盐腌渍20分钟。 2、将腌渍好的排骨上笼大火蒸半小时至熟。 3、将姜、蒜剁成蓉，加入生粉、3克盐、鸡精、花椒面用水调匀，把蒸好的排骨上浆，再粘上面包糠备用。 4、锅内放色拉油烧至五成熟，放入排骨小火炸6分钟至金黄色，起锅，撒白芝麻即可。 小诀窍 特点 外酥内嫩、可口，佐酒尤佳。 粒粒香大排 大排漂去血水，下入凉水锅中...[ 查看全文 ]

  初雪凌凌

  51
• 
  炸大排怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  炸大排 1.将里脊肉洗净，切成厚度为6-8毫米的片，然后用刀背拍松；将姜蒜切成极细的末 2.将切好的姜末及蒜末放入拍松的大排中捏匀，倒入适量黄酒，少量生抽、盐和鸡精，撒入适量五香粉十三香及淀粉捏匀，最后放入蛋清和匀，腌制15分钟左右 ...[ 查看全文 ]

  fengcctn

  271
• 
  怎样做红烧大排才好吃

  标签：红烧大排 猪肉

  红烧大排 1.大排洗净，晾干后放入盘中，再加入各种调料，腌一会。 2.锅里烧热油，把大排放进去煎，煎香两边。 3.再烧热一部分刚才煎大排留下的油，将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下，放入煎好的大排，再放一些老抽用来上色，加糖，放凉水将大排几乎淹没。 4.开中火煮10分钟，然后开大火收汁，汁收的差不多的时候投入腰果（没有腰果，花生米也行），再略等一会即可。多出来的汁可以留着下面条，可好吃啦！...[ 查看全文 ]

  老韩家的13妖

  31
• 
  烤大排怎样做才好吃

  标签：烤大排 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  烤大排 1.将排骨写成10CM左右的大块 2.将排骨用肉锤子砸松，将辅料放入大碗中，然后将排骨腌制24小时 3.腌制好的的排骨，烤箱预热200度，放到烤架上，不是烤盘，上下火均匀受热，烤15...[ 查看全文 ]

  enjoyWl灬

  781
• 
  红烧大排怎样做才好吃

  标签：红烧大排 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红烧大排 1.将大拍洗干净，在清水中浸泡15分钟，取出，沥干水分备用 2.将大排平放在案板上，用肉锤或者刀背将大排上的肉剁松弛；用刀的请注意安全，不要剁的时候不要举太高，不要用力过猛 ...[ 查看全文 ]

  秦汉宋明今

  91
• 
  怎样做葱烧大排骨最好吃

  葱烧大排骨正宗做法/图解/步骤： 1. 大排骨洗干净沥水后，用刀背拍松。先竖着来一遍。 2. 转个方向，再拍一遍。像十字型。 3. 加盐，葱，姜，黄酒，淀粉抓匀，码好。 4. 起油锅，大火，快速煎排骨。放入排骨，十来秒，立刻翻面。 5. 两面都发白即可。时间不要长，否则肉质会变老。 6. 锅里留油，爆香姜片，加水，生抽，老抽，糖，盐少量。煮至水开。 ...[ 查看全文 ]

  拿刀不砍跳鞋闪

  61
• 
  腌烤大排怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  腌烤大排 1.将植物油、酱油、黑胡椒、醋混合均匀，加入切割成碎末的洋葱、蒜蓉 2.将大排肉放入装有腌肉酱汁的盆中，冰箱冷藏腌制至少10小时（最好腌一天一夜） 3.将腌好的大排、去皮...[ 查看全文 ]

  kiss_宝贝ok

  91
• 
  糖醋大排的吃法

  标签：糖醋大排

  糖醋大排 1. 大排洗净沥干水 2. 用刀背横竖敲松 3. 放入碗中加入盐，料酒和生粉抓匀腌制2小时 4. 准备料酒，番茄酱，葱姜，生抽和老抽调匀，香醋和白糖调匀 5. 热锅温油下姜片爆香 6. 逐块把大排加入煎至两面变色马上捞起 7. 倒出油，利用油锅加入番茄酱炒出香味 8. 再把大排加入煸炒均匀后加入料酒 9. 倒入生抽...[ 查看全文 ]

  bingsedaren

  131
• 
  红烧大排香干怎样做才好吃

  标签：红烧大排香干 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红烧大排香干 1.食材：1，选纯精剔骨大排四块 2.食材：2，清美薄香干四块 3.大排洗干净，用刀背敲松敲薄， ...[ 查看全文 ]

  请止步66

  91
• 
  葱香大排怎样做才好吃

  标签：葱香大排 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  葱香大排 1.4勺生抽，1勺糖调汁。干淀粉适量。分别入中碗备用。葱打结备用。 2.洗净沥干水的大排用刀背两面细细剁松。 3.剁过的大排酱汁碗里两面沾湿，再...[ 查看全文 ]

  和蔼的晴儿zq

  41
• 
  怎样做枸杞汁大排才好吃

  标签：猪肉

  枸杞汁大排 1.枸杞子按水煮提取浓缩汁30毫升； 2.葱切段，姜切末，淀粉加水调成湿淀粉，备用； 3.将大排洗净控水后，剁成6-7厘米宽的扇面块，用刀背将排骨的两面拍过，使肉松软，并在排下端用刀切一小口，以防油炸时排骨卷缩； 4.将排骨放于搪瓷容器中，加料酒、酱油、葱段、姜末拌匀腌渍半小时，取出控去酱油汁； 5.锅中油烧至七成热时，放排骨推散，翻动，约炸2分钟，呈金黄色时，捞出沥油，装盘；...[ 查看全文 ]

  Blue破晓时刻

  21
• 
  葱焅大排怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  葱焅大排 1.大排用刀背敲松 2.用啤酒瓶将大排敲到2倍大 3.左边下面是敲好的，右边是没有敲得 ...[ 查看全文 ]

  abc梦幻星辰

  71